1. 驴肉饺子好吃吗
驴肉茴香饺子是很好吃的。驴肉肉质嫩滑，肉类蛋白质含量，铁钙微量元素氨基酸含量高，营养丰富，驴肉脂肪比例小，肉味在肉类食品当中是最鲜美的一种，用驴肉拌茴香作为饺子馅料，能充分融合驴肉的鲜香味道，包出来的饺子味道香浓，口感爽滑。
2. 驴肉饺子好吃吗怎么煮
主料
驴肉800克（馅）
面粉适量，
辅料
蚝油1大勺，酱油1勺，鸡精1勺，十三香1勺，色拉油2勺，葱花适量。
步骤1
剁好的驴肉馅里加入少许水，搅拌均匀放置十分钟肉完全吸水后，加入蚝油、鲜酱油、鸡精、十三香、色拉油搅拌均匀，最好加葱搅拌均匀。
步骤2
以滴水的方式一边滴水一遍搅拌面粉，直到搅拌成面絮把面絮揉成一个面团，盖上盖子醒发10分钟左右，醒发好后再揉几分钟，再盖上盖子醒发10分钟左右。
步骤3
醒发好的面团揉成长条形，揪成小圆形剂子，用手掌把小圆面团按扁，再擀成圆形饺子皮。
步骤4
取一张饺子皮放上肉馅包成饺子，包完备用。
步骤5
放一大锅水，水开后下入饺子，煮的时候不时的用漏勺贴锅边顺一边搅拌，直到煮到饺子漂在水面，肚子鼓起来就是熟了，捞出即可
3. 驴肉饺子好吃吗怎么做
馿肉仁饺子不好吃。馿肉应放大葱，姜，香油，酱油，盐做成饺子最好吃，不要放过多的调味品，这样能吃到馿肉的原始味道。
虾仁和韭菜鸡蛋做成三鲜馅饺子绝配，只放盐和熟油。虾仁也可放猪肉韭菜包饺子。虾仁也可放香菇鸡蛋包饺子。我都做过，每种饺子都超好吃。
4. 驴肉饺子那块肉好
驴肋条部位最好
这个部位有肉有筋膜,口感好。
5. 驴肉饺子好吃吗?
驴肉与白菜搅拌在一起放少量的香油，可以增加香味，增加口感。
6. 驴肉和什么做饺子好吃
驴肉中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、B族维生素、维生素E以及钙、磷、铁、镁、锌、钠、硒等营养成分。在制作驴肉饺子馅的时候，一般要荤素搭配，这样不仅能够营养均衡，而且味道更好，吃起来也不容易腻，通常可以将驴肉和圆葱、大葱、茴香苗、芹菜、香菜、白菜、韭菜、豆角等等一起剁碎搅拌制成饺子馅。