1. 冷冻里脊肉炒杏鲍菇可以吃吗
食材
杏鲍菇2个，瘦肉200克，胡萝卜、生粉，白糖，生抽，料酒，白糖，香油，蚝油，色拉油各适量
做法
1.猪里脊肉切片，用生粉料酒白糖生抽香油拌匀放一会儿。
2.杏鲍菇，胡萝卜切片，准备葱花姜片。
3.炒锅倒少许色拉油，油热后放葱花x姜片爆香，放胡萝卜片翻炒。
4.锅内放油，爆葱花姜片，依次下胡萝卜，肉片，杏鲍菇，翻炒，放少许水，加盖焖一会儿，放蚝油，翻炒出锅。
2. 冷冻里脊肉炒杏鲍菇可以吃吗视频
材料：
牛里脊肉 300克，西兰花半棵，大蒜5瓣，泡椒2个，生姜，盐和鸡精适量，食用油
腌肉料：
料酒，淀粉，酱油，孜然粉，辣椒粉，白胡椒粉，白芝麻，花生油
步骤：
1、蔬菜洗净，西兰花弄成小朵，与切成小块的绿杆部分一起过沸水焯熟，同时蒜和姜剁碎，泡椒切圈
2、冷冻牛肉拿出来冲净，自然化冻至中度变软，切方丁，完全化冻后拌入腌肉料，抓匀，盖上保鲜膜腌上至少半个小时
3、炒锅放油，油热之后下腌好的牛肉丁，滑炒至变色紧实，盛出待用
4、炒锅放底油，下蒜姜末和泡椒圈炒香，放入炒好的肉丁和西兰花，加入少量热水，大火翻炒，至香至熟，最后撒上盐和鸡精，混合入味，即可装盘食用
3. 冻杏鲍菇怎么吃
冷冻杏鲍菇：
1.薄膜袋还能够应用薄膜袋把杏鲍菇包囊下去，随后再放进电冰箱的冷藏室里边，还可以储放一两个月上下不质变。
2.冰箱冷冻最终还可以把杏鲍菇放到冰柜的冷藏冰柜中冷藏，也可也使杏鲍菇储放较为长的时间段不质变。
4. 杏鲍菇冷冻完怎么吃
杏鲍菇速冻的话，可以保存半个月左右。
1、买回来的杏鲍菇，如果不马上吃，就不要去拆外包装，直接地放进冰箱里的最下面的那个抽屉里，上面不要放置重物，倘若已经吃了一部分的话，剩下的可以用保鲜膜包裹，再放进冰箱的最下面的那个抽屉里冷藏;上面一样不要放置重物，因为菇类的食材是很脆弱的，不能轻压及负重。最好是，要吃多少才拿多少。
2、外包装不要拆除丢掉，但是包装袋里如果有水蒸气的话，那就要换掉，不要用原包装包起来。因为继续用附着水蒸气的外包装会造成内容物快速的腐烂。杏鲍菇坏的时候会变成暗褐色，菇面或伞菌会变深褐色或黑褐色，变软不脆,有时还会出汁，有异味。
3、另外杏鲍菇的保存时间还是比较长的，只要把它防在低温的条件下，保存个十天半月是不成问题的。而对于那些放在冰箱里发现长毛了的杏鲍菇，可能是缺氧造成的，只要没有腐烂变质，清洗掉白毛也是可以食用的。
5. 炒熟的杏鲍菇可以冷冻吗
杏鲍菇可以速冻,但是不能冷冻。冷冻以后一旦化冻,就容易腐烂变质。杏鲍菇速冻的话,可以保存半个月左右。 买回来的杏鲍菇,如果不马上吃,就不要去拆外包装,直接地放进冰箱里的最下面的那个抽屉里,上面不要放置重物,倘若已经吃了一部分的话,剩下的可以用保鲜膜包裹,再放进冰箱的最下面的那个抽屉里.
6. 杏鲍菇怎么炒肉吃
将杏鲍菇切成条，将肉也切成条粉条用开水泡一个小时即可国内放油将杏鲍菇条炸至金黄色捞出另起大招一个放油将肉条下锅加葱姜蒜炒熟，炒出香味，下入杏鲍菇和粉条加入酱油，盐，鸡精炒几分钟即可
7. 杏鲍菇炒里脊的做法
牛肉200克
杏鲍菇一根
辣青椒一个
生姜少许
辅料
料酒适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
1. 准备好食材：牛肉切块，用料酒生姜丝和少许的盐腌制一下，杏鲍菇切片，青椒切细
2. 杏鲍菇放锅里煸炒（不需要放油），去除水分，煸炒出香味
3. 变软后放盘里，放一旁备用
4. 炒牛肉（大火炒一个两分钟左右，期间记得放料酒）
5. 把青椒放进去
6. 紧接着把杏鲍菇也放进去翻炒
7. 调味，简单滴加点盐和鸡精就可以了，出锅的时候如果有蚝油可以顺便加点，提味，更鲜美
8. 杏鲍菇可以炒猪肉吃吗
准备食材：杏鲍菇 20g，猪肉 200g，生抽 6g，蚝油 10，g料酒 1g，油 102g，盐 2g，生抽 2g。
1，20g杏鲍菇切片。
2，200g猪肉切片。
3，猪肉中加入6g生抽、5g蚝油、1g料酒和2g油。
4，抓匀腌制2分钟。
5，锅中加入100g油，倒入腌制好的猪肉翻炒。
6，捞出猪肉，倒入杏鲍菇翻炒。
7，加入2g盐，倒入猪肉翻炒。
8，倒入5g蚝油翻炒一下。
9，再倒入2g生抽翻炒一下出锅。
10，这样一份美味的杏鲍菇炒肉就做好了。
9. 杏鲍菇炒里脊肉的做法
配料：
杏鲍菇100克，里脊肉150克，芹菜2根，食盐4克，料酒一勺，酱油一勺
炒制方法：
步骤一：这道菜所需要的食材就是里脊肉和杏鲍菇非常容易准备，杏鲍菇在选择的时候不要选择太大的，否则吃起来的感觉不会很好，中等的个头就可以了，然后把所有的食材都给清洗干净。
步骤二：杏鲍菇切成丝，里脊肉也是要切成丝备用，里脊肉最好是稍微冻一下，这样切的时候会更加的方便，比完全软的里脊肉要好吃很多。另外芹菜也是要切段备用。
步骤三：起锅烧油，油温七成的时候下肉丝开始煸炒，如果是冷冻的比较狠，那么翻炒的不用太频繁，这样能够让肉丝稍微消冻一下，但如果是已经消冻了的，那么就要快速的翻炒，防止肉丝变老。
步骤四：等到肉丝变色之后就把杏鲍菇放到锅中开始翻炒，趁着肉中油脂被炒出来，让杏鲍菇均匀的开始翻炒，这样杏鲍菇吃起来的口感就会比较的顺滑软糯。
步骤五：杏鲍菇变软之后就放盐和料酒开始翻炒。
步骤六：加入酱油后要翻炒均匀。
步骤七：自后放芹菜稍微的翻炒几下就可以出锅了。