1. 蜜汁里脊图片
菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱
工艺：糖溜蜜汁牛肉的
制作材料
主料：牛里脊肉300克
辅料：香菇（鲜）50克,玉兰片50克,鸡蛋130克调料：大蒜（白皮）10克,花生油50克,白砂糖30克,黄酒15克,鸡精2克,淀粉(玉米)10克,盐2克蜜汁牛肉的
做法：
1. 牛肉洗净，剔去筋膜，切成片
2. 香菇、玉兰片、蒜头洗净，切成小片
3. 鸡蛋打入碗中，放入切好的牛肉片，加水淀粉勾上浆
4. 锅内倒入熟花生油用旺火烧至八成热时，放入牛肉片滑炒
5. 至七成熟时，用漏气捞起沥油
6. 原炒锅倒去余油后再用旺火烧热，放入花生油烧热，放入蒜片、香菇片、玉兰片炒香
7. 加入绍酒、盐、白糖、鸡精、水淀粉，熬到汤汁浓调
8. 再下牛肉片，翻炒几下，起锅盛盘即
贴心小提示
可蜜汁牛肉的制作要诀：本品有过油炸过程，需备植物油约500克。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食
2. 蜜汁里脊肉的做法
鸡胸肉
2、葱末10克、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙
3、炸鸡排粉100克
4、蜜汁烤肉酱2大匙
作法：
1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片（注意不要切断）备用。
2.材料2放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁备用。
3.作法1的鸡排以作法2的腌汁腌渍约30分钟后捞起沥干，再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。
4.热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟，至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起沥油。
5.于鸡排两面均匀刷上蜜汁烤肉酱后，放入已预热200℃的烤箱烤约1分钟至香味溢出放在事先热好的铁板上即可。
3. 蜜汁里脊串
蜜汁叉烧——寓意“甜甜蜜蜜”
在广东，甜甜蜜蜜的年夜饭吃起来才幸福。但蜜汁叉烧是传统的经典粤菜，不但吃起来甜甜蜜蜜，老少咸宜，寓意也是甜甜蜜蜜，幸福流油！#亲子欢乐过大年# #这就是年味儿
主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油为原材料制作而成。
因一只猪，只有两条里脊，人们便想出插烧之法。久而久之插烧之名便被叉烧所替代。
具有补肾养血，滋阴润燥和有增加记忆力和健脑的功效。蜜汁叉烧是2018年9月10日发布的“中国菜”之一
4. 蜜汁里脊图片高清
材料： 肉排、猪柳肉（里脊肉）各适量，柳肉切成方条（不宜过厚，难入味，难烤香） 加入4匙叉烧酱、2匙老抽、4匙糖、2小匙味精、1匙料酒捞匀，入味至少2小时 将腌好的肉排和柳肉排上烤架，分布均匀，烤架至于焗炉中层，用230度烤约40分钟左右 中途取出两边涂腌汁和糖胶（蜂蜜也可），如是重复两次，烤至材料干身熟透，表面棕红色即可
5. 蜜汁里脊串图片
肉夹馍
白吉馍做法；死面和发面，比例为9比1，将剂子擀成一个个薄饼，并将两个薄饼叠在一块，中间洒上干面粉，然后把两块饼擀在一起，成为一个双层饼坯。平底锅内放少量或者不放油，烙饼坯，翻面，直到两边有一个个斑点，放入微波炉内，用烧烤功能，直至表面鼓起即可。此时即可轻松撕开饼，成为口袋状。
蜜汁卤肉做法：里脊肉一块，飞水漂去血沫，放入酒，老抽，盐，冰糖，花椒，干辣椒，八角，茴香，丁香，桂皮，桔皮等香料，大火煮开改小火，煮两个个小时，然后浸泡即可。没条件就直接用袋装的卤肉料，或者五香粉代替即可，用红烧肉也不错。
肉夹馍吃法：将蜜汁卤肉和香菜，青椒一起剁碎，夹入白吉馍中，再浇上一勺卤肉汁儿。别看它油光光的，其实一点也不腻，绝对解馋。
我这个简单易学。
6. 蜜汁里脊图片大全
食材明细
猪里脊、蚝油、生抽、白糖、洋葱、大蒜、红曲粉。
1、想做好吃的叉烧肉，我们先做料汁。准备料汁原料：蚝油、白糖、酱油、洋葱、大蒜、红曲粉。
2、洋葱切丝，大蒜切末备用。
3、炒锅放油，放入大蒜末，洋葱丝爆香。
4、爆香洋葱末和蒜末，放入小半碗清水，倒入蚝油。
5、倒入准备好的白糖。
6、倒入红曲粉。
7、加入所有调料后，小火烧沸，用少许水淀粉勾芡到自己想要的浓度。
8、用小筛子过滤掉蒜末洋葱渣，叉烧酱就做好了。（放凉就可以用来制作叉烧肉了}
9、做好叉烧酱，我们来腌制里脊肉。把里脊肉冲洗干净，放入耐酸的容器中。
10、倒入放凉的叉烧酱汁。
11、为了让肉更入味，戴上一次性手套，给里脊肉做个按摩吧！
12、抓均匀的里脊肉，盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制。（建议最少腌制24小时）
13、腌制好的里脊放入垫了锡纸的烤盘上。
14、在里脊倒上少许腌渍的酱汁。
15、放入烤箱，220度烘烤。（可以根据自家烤箱温度适当调节}
16、烤制20分钟，取出翻面，刷上一层腌制时候剩余的酱汁，再放入烤箱烤制。
17、再次烤制15分钟，出炉。
18、烤好的叉烧肉凉透就可以切片上桌喽！
7. 蜜汁里脊肉
材料：肉排、猪柳肉（里脊肉）各适量，柳肉切成方条（不宜过厚，难入味，难烤香） 加入4匙叉烧酱、2匙老抽、4匙糖、2小匙味精、1匙料酒捞匀，入味至少2小时 将腌好的肉排和柳肉排上烤架，分布均匀，烤架至于焗炉中层，用230度烤约40分钟左右 中途取出两边涂腌汁和糖胶（蜂蜜也可），如是重复两次，烤至材料干身熟透，表面棕红色即可