1个牛肉里脊肉多重(一条里脊肉多重)

淘菜谱 2023-02-08 16:56 编辑:admin 299阅读

1. 一条里脊肉多重

非常正常。猪身上的里脊肉长在猪肋两边靠近背部中心位置,一般200斤左右的生猪可以拿出2斤左右的里脊,那么300以上的猪,里脊肉会更重些,能达到五六斤,所以一条猪里脊2斤不在话下。所以说猪里脊的大小、重量,取决于所屠宰猪的重量而定。

2. 一串里脊肉多重

牛里脊应该横着切。

1.切掉里脊上多馀的肥肉和肉筋。如果你想省事,或者你从来没有切过肉,那你最好选去皮的、去结缔组织的瘦里脊。如果你不会切的话,切肉会变得非常困难。

2.瘦里脊只需要切去一点肥肉或肉筋。用手举起一块里脊,用手指挑出肥肉和肉筋,然后切掉它们。直到所有能看见的肥肉和肉筋都切掉为止。

3.找到带有一串肌肉的薄膜。切掉最这块肥最硬的肉,冻起来以后使用。

4.切掉主要骨头上的一大块肉,也就是大型牛排。包起来放好,以后再用。大型牛排是很好的一块肉,可以用在各种菜品中。

5.用菜刀把里脊切成两半(可选)。 如果你从未烹调过里脊,或者你只需要部分里脊就足够了,那么一定要做这一步。一般整块里脊大约重2.72 kg,是10人餐的分量。

3. 半斤里脊肉有多少

鸡胸肉半斤,横批成7-8片;

2、擀面杖捶啊捶,捶到约3-4MM厚;

3、少许盐、料酒、生姜、葱、两大勺叉烧酱;

4、一点生抽与肉拌匀,腌制两小时以上至入味;

5、烤箱230°预热;

6、入烤箱烤15-18分钟,期间烤肉翻面一次;

7、用腌制里脊肉的汁水调少许蜂蜜刷一次;

8、出炉后撒少许熟芝麻即可。

4. 一斤里脊肉多大

十块钱能买一盘里背,去年疫情时猪肉涨到30多元一斤,当然里脊肉要翻倍,50到60元一斤不等,十块钱就买不了多少,当然多给点配菜也可是炒一盘,现在猪肉降价,也是蛮便宜的,十块钱可以买半斤左右,加点青椒炒一盘,晚上再加点其它配菜再炒一盘,估计再几天也不须买肉了。现在肉便宜,甚至比小菜水果都便宜,还是多买几次肉吃吃

5. 一条小里脊肉有多重

糖醋里脊确实是很好吃的食物,但是我要和你们说的是100g糖醋里脊有多少的事情,因为我们家是这个东西吃的比较多,我记得100g也就五六块的样子。本来比肌肉就是有一点重量的,100g又不是特别的多。所以少得很正常的了。