1. 腊肉炒白菜苔图片
腊肉切片，苔菜洗净，切片锅中加油油热下入腊肉翻炒至变色，下入才菜加盐，生抽，蚝油翻炒均匀，倒入适量清水炖熟，即可
2. 腊肉炒青菜苔
五花腊肉焯过水晾干，再把青椒切丝，爆炒一下就放进腊肉，炒五分钟即可出锅了！
3. 腊肉炒菜苔图片大全
1
腊肉在使用前，先用温水浸泡1个小时，去除表面的浮尘，减少咸味；
2
整块放到锅里，大火蒸熟，切成丁。老豆腐，切成腊肉大小的丁；
3
处理豆芽，将摘下的芽头放入沸水中，1分钟后捞出；
4
取炒锅烧热，下腊肉煸炒，一直到出油；
5
加入干辣椒、花椒炒出香味，然后豆腐入锅，炒三四分钟，放入芽头炒匀，撒上切碎的青蒜苗，就可以关火出锅了。
4. 腊肉炒白菜苔图片高清
食材
主料 菜苔
辅料 油、盐、姜、蒜、酱油、辣椒油、花椒粉、胡椒粉
步骤
1.刚买回来的菜苔用盐水泡一下
2.菜苔洗净沥干水份
3.姜蒜切末，放入碗中
4.加入盐，味精，酱油，醋，辣椒油，橄榄油，白糖等调味料，调汁
5.锅中加水，烧开后，加入少许食盐，将菜苔倒入锅中
6.开两滚后，关火，捞出摆放在盘中。
5. 腊肉炒红菜苔图片
1.准备好所用食材。
2.把红菜苔大梗部分的皮去掉。
3.把红菜苔洗净，切长段，用淡盐水泡5分钟。
4.红菜苔控干水，大蒜切粒。
5.热油锅下蒜粒爆香。
6.把红菜苔下锅急火快炒，紧接着调入适量蚝油。
7.调入适量生抽。
8.加入盐大火炒至菜梗断生即可。小贴士炒这道菜的时候要大火快炒，炒至菜梗断生即可。炒之前尽量不要焯水，否则营养便流失在水里了。
6. 腊肉炒白菜苔图片大全
腊肉菜苔的做法1.红菜苔洗净去掉老皮，嫩的可以不去2.然后将粗的部分切成两瓣沥干水分备用3.腊五花肉上热锅，慢慢煸出油份4.下姜蒜末和自制干红辣椒炒香5.下入红菜苔炒软6.起锅前加入盐即可
7. 青菜苔炒腊肉图片
青西红柿炒腊肉不可以吃，青西红柿有毒
8. 菜苔炒腊肉怎么做好吃
蒜苗炒腊肉的做法：
选喜欢的肉，五花肉，前腿肉都可以
干锅放花椒和盐，一起炒出香味，盐的颜色发微黄即可
放到微温，均匀的涂抹在肉上，给肉来个‘马杀鸡’，好好按摩一下，腌制2天（温度高的话就放在冰箱腌制，温度低可以放在室外）
用棉绳穿起来，挂在通风的阳台上，大概一周到十天，闻到有腊香味即可。同样的方法还可以制作腊鸭，腊鸡，腊鱼....盐的用量看食材的多少，我这3条肉就用了大约3小勺。还可以在肉身上摸些高浓度的白酒，提香味
蒜苗洗干净，切成段，腊肉泡温水洗干净，切成薄片
平底锅放入腊肉，小火慢慢炒出香味，逼出油份
加入郫县豆瓣酱炒香，加入蒜苗爆炒，最后加糖和少许生抽调味即可
9. 苔菜炒腊肉的做法
珍珠菜腊肉片，尖椒放入油锅中，大火爆炒
10. 腊肉炒白菜苔的做法
白油菜苔
一把
姜
一小块
蒜
2瓣
花椒
十粒左右
油
适量
盐
少许
鸡精
少许
小米辣
两个或不放
做法：
1.油菜苔又分紫菜苔和绿菜苔两种。绿菜台在四川又叫白油菜台，
2.摘好，浸泡浸泡，清洗干净。捞出控干水分备用。
3.准备好调料：姜蒜小米辣。
4.改刀切好。
5.锅中放适量油，下花椒炸香。
6.放姜蒜爆香。接着放小米辣下去爆香。最近不想吃那么辣，所以没有放小米辣下去炝锅，只是后面放在菜上点缀。
7.下入白油菜苔快速翻炒。加盐和鸡精翻炒均匀即可。
8.装盘出锅。