1. 冻腊肉可以直接炒吗
生腊肉可以直接炒的，等于象鲜肉片一样炒菜。
2. 冻腊肉怎么炒
方法/步骤
1
将腊肉洗净切成片备用；
2
将红辣椒洗净切好备用；
3
将姜、蒜洗净切成皮备用；
4
在锅中放适量适量油，将姜、蒜放入爆香；
5
加入切好的红辣椒，放入适量食盐，少放一点，因为腊肉是咸的；
6
将腊肉倒入锅中；
7
加入适量酱油；
8
加入适量鸡精；
9
起锅，美味的炒腊肉就做好了。
END
3. 冻肉还能做腊肉吗
冻肉不能坐肉丸q弹。因为对于冻肉来说，只要冷冻过的肉，都会在冷冻过程中把肉的品质给破坏掉，冻肉也会在冷冻中失去肉的活性，用冻肉做出来的肉丸是不能做到q弹的。要做到肉丸q弹只能用鲜肉做才可以。用冻肉做的肉丸是不能q弹的，品质会不好
4. 冰冻腊肉怎么炒好吃
首先解冻后切成薄片上蒸锅里蒸熟后吃，还可以切片和荷兰豆一起做。
5. 腊肉直接炒可以吃吗
腊肉不蒸但是要放锅里煮了才可以炒，不煮皮太硬会咬不动
6. 冻的腊肉能直接煮吗
直接冻，可放置在冰箱里直接冷冻，如果在寒冷地区的冬季，将白菜直接放在室外即可。当外界气温下降到0℃以下，将白菜码放到室外干净的地方，用干净的东西改一下，避免落灰，受冻后的白菜可以贮存一整个冬天，但营养成分会损失一些。
7. 冻的腊肉可以直接煮吗
1、香菇焯水后熟冻，可以去除香菇特殊的味道，把内部的生味消除，达到软嫩的口感，继续冷冻保存后口感和味道不会改变，解冻食用吃着也十分美味。
2、生的香菇上少不了有细菌、沙尘等脏物，焯水后可杀死细菌，去除脏物，起到消毒杀菌的作用，再放入冷冻层保存食用更安全放心。
最好是清洗干净,然后将蘑菇煮熟再放入冰箱冷冻比较好,这么做蘑菇就能保存更久,而且吃的时候也非常方便,只需解冻后就能直接炒或煮熟食用。
8. 急冻的腊肉可以直接煮吗?
丝瓜和腊肉没什么相冲的，可以煮的，但是味道不咋地。