1. 腊肉怎样蒸好吃又简单视频
苹果怎样蒸又好吃又简单,那肯定是把这个苹果脾气要掉,然后把这个核挖掉,然后这个嗯,黑色这个切成块,放到碗里放到锅上,请挣了挣个十几分钟就可以了,又好吃又简单的又简单的的苹果在冬季,那是老年人和孩子必吃的东西嗯,对孩子对对孩子对老人呀嗯,他这个身体有利无害的
2. 如何蒸腊肉
可以把腊肉,腊肠用热水清洗干净,放入盘中,隔水上锅蒸蒸40分钟左右。
3. 腊肉怎样蒸好吃又简单视频教学
鱼最简便易做的方法就是清蒸,把鱼清蒸了来吃不仅对身体健康有好处,而且又避免油星溅到灶台上至做清洁难,是现代人的首选。 清蒸鱼的做法:把鱼宰杀后清洗干净,将盐、姜末、料酒、醋均匀的涂满鱼的全身腌制20分钟,蒸锅内加水将水煮沸后再将腌制后的鱼放进蒸锅蒸15分钟,至鱼眼珠突出来就蒸熟了。
再用一个小婉加入少许味精、葱花、油,将已蒸熟的鱼里面的汁趁热倒入小碗中,搅拌后再浇在鱼上面即可。 注意:清蒸所用的鱼一定要是活鲜的或冰鲜的。
4. 怎么蒸腊肉视频
腊肉一般上锅隔水蒸大约15分钟左右,直至腊肉的肥肉变透明即可。
腊肉在烹调之前,一定要先用温水洗净,以洗去表面的浮尘、霉菌和其他有害微生物。吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸,让水分缓慢地渗入肉的组织中。这样做一方面可以让干瘪的腊肉变得滋润起来,另一方面还可以去除腊肉上过多的盐分。
据了解,腊肉的油脂和盐含量都比较高,吃的时候蒸15分钟左右,肥肉中的饱和脂肪会下降30%-50%;每100克肥肉胆固醇含量可由220毫克降至102毫克。因此,大家烹调腊肉时,选择隔水蒸或直接放在水里煮是最为健康的。
此外,在吃腌制食品时最好不要饮酒,尤其是烈性酒,因为酒精会损伤胃黏膜,而食物中的亚硝酸盐或亚硝胺等有害物质此时容易对消化道造成损伤。
5. 腊肉怎样蒸好吃又简单视频窍门
用料绿豆馅: 脱皮绿豆 200克白砂糖 40克色拉油 40克水皮: 面粉 150克水 55克色拉油 50克白砂糖 30克油皮: 面粉 120克色拉油 45克
绿豆饼的做法步骤
步骤 1
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脱皮绿豆网上有卖的,浸泡五小时以上,上锅蒸四十分钟,至绿豆开花,这样才细腻。
步骤 2
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加入白砂糖和油,用料理机打碎,这个绿豆泥放进模具就是绿豆糕了。
步骤 3
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制作油皮,油皮材料搅拌均匀。
步骤 4
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把水皮所需材料搅拌均匀,揉成面团静置半个小时
步骤 5
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水皮,油皮,绿豆馅都均匀分成二十份。
步骤 6
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取一份油皮放在水皮上,用水皮包住油皮然后用擀面杖擀开。
步骤 7
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擀开后,卷起或者折叠,再次擀开,一共擀三次。擀三次后面皮起层而且更有韧性。
步骤 8
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最后一次擀成饺子皮形状,包进绿豆馅,随意封口,不必拘泥,因为这个不会露馅。轻轻擀平,一定轻轻地,要不容易压出馅,而且本来皮就很薄,不需要将饼擀的太薄,可以有一定厚度。
步骤 9
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平底锅小火,一定尽量小火,烙至两面金黄即可,大概一面五分钟,但是这个还得自己掌握,火候大小不一样。
步骤 10
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皮薄馅大,外酥里嫩,可以当零食也可以当主食配个粥啥的。我这个糖量不算多,我觉得正好,喜欢更甜的自己调整糖量。
6. 腊肉如何蒸好吃
1.香菇放水里泡发2.腊瘦肉切小丁。
3.泡发好的香菇洗净切小丁。
4.大米淘洗干净后放入锅里。
5.热锅,放点水。
6.下腊肉丁煮一下。
7.腊肉丁出油和香味后,放入香菇,再放点生抽和盐一起翻炒。
8.炒好的腊肉与香菇放到米粒上,倒入适量的水。
9.选择“煮饭”档。
10.待电压力锅煮饭程序完成,限压阀泄气后就可以开锅了。
7. 蒸腊肉怎么做好吃窍门
步骤
1.提前把干雪里蕻泡上
2.准备好腊肉(已经煮好)
3.切成片码放在碗里
4.干菜(雪里蕻)洗净切碎
5.材料准备好
6.炒锅加入少许油,放入干辣椒和姜片、葱花爆香
7.放干菜碎翻炒,加入少许生抽和白糖,再倒入少许水闷一会儿即可。
8.炒过的干菜码放到切好的腊肉上
9.放入电压力锅,选择闷炖功能键,23分钟后就大功告成了。
10.出锅了,简单方便的蒸腊肉就完成了~关键是好吃下饭啊!
8. 腊肉怎么蒸好吃又简单
材料:鲍鱼,蚝油,砂糖,大蒜。 做法:
1、鲍鱼买回洗净,用小刀轻轻将肉取出,用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。
2、蒸锅上汽后鲍鱼蒸8分钟,再焖2分钟,注意盘底蒸的鲍鱼汁别撒了。
3、大蒜切成蓉,少许油蒜末炝锅,下蚝油和少许糖翻炒,再加入盘里的鲍鱼汁,小火慢熬,汤汁浓稠了关火。
9. 如何蒸腊肉好吃又简单
原料:螃蟹 (适量),姜 适量
方法/步骤:
1,首先,螃蟹买回来将死了的螃蟹挑出来不要,留下活的,然后用牙刷洗刷螃蟹的腹部,将螃蟹都清洗干净
2,然后,在锅里放入适量的水,再放上蒸屉
3,然后,将姜切成片放到蒸屉上摆好,然后将螃蟹放在姜片上
4,然后,在每个螃蟹的腹部再放一片姜片,再盖上锅盖开大火烧开水
5,最后,水烧开之后就调小火继续蒸10分钟左右,看螃蟹的数量,多的话就多蒸几分钟,这样就可以盛出来了
注意事项:买回来之后,螃蟹上的绳子不要剪掉
10. 蒸腊肉怎么做好吃又简单
(1)煮:腊肉用温热水清洗干净,大火把水烧开,可加姜片花椒葱结,改用中小火下锅煮20分钟,煮熟起锅待凉,切成薄片即食。
(2)蒸:腊肉用温热水清洗干净,切成薄片,大火把水烧开,改用中小火下锅蒸三十分钟,蒸熟起锅即食。
(3)炒菜:腊肉用温热水清洗干净,切成薄片,先放在锅里干炒,火要小,煎出一点猪油来,等肉有一点卷边了就可以起锅,用炸出的油炒作料,放蒜苗、姜末、蒜片炒香,也可根据个人喜好放要炒得蔬菜,比如:蒜薹、青椒或者花菜等,下肉快速大火翻匀炒熟起锅。
(4)炒饭:腊肉和蔬菜洗净切细丁,热锅冷油下腊肉丁翻炒,待出油后下葱姜蒜等佐料,在加入蔬菜丁和剩饭翻炒,把剩饭炒散加盐鸡精调味即可出锅。
(5)烧烤:腊肉预先洗净冷水下锅煮,水开后三分钟捞出,洗净切片待用。出外野营烧烤时抹上烧烤酱蜂蜜等烤制即可食用。风味独特,更能体会到休闲和动手参与的乐趣。
(6)火锅:腊肉用温热水清洗干净,切成薄片,在火锅里烫熟即可食用。
(7)微波:微波炉加热后拼盘食用或夹面包和蔬菜,即成汉堡包。