1. 腊肉炒萝卜做法大全家常做法视频
工具/原料
腊肉 (200g)
萝卜 (两根)
青椒 (一个)
葱 (一段)
蒜 适量
盐 适量
料酒 适量
方法/步骤
1/6 分步阅读
胡萝卜切片,葱切段,蒜切粒,青椒切成圈备用。
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腊肉清洗干净切成片,锅里水将腊肉飞水冲洗干净备用。
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锅里放少量的油,放入腊肉倒入料酒稍煸炒。
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锅里放油爆香蒜粒,放入胡萝卜调少许盐炒断生。
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倒入腊肉翻炒匀,放约二匙清水稍稍小煮一会。
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调入生抽和鸡粉,放入葱段炒匀即可上碟。
2. 腊肉炒萝卜做法大全家常做法视频教程
腊肉切片炒蒜苗再把泡好的红豆一起炒
3. 新鲜萝卜炒腊肉
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将萝卜干洗净备用;
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将腊肉洗净切好备用;
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将蒜苗洗净切好备用;
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将腊肉中的肥肉放入锅中,炒出油;
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将切好的腊肉中的瘦肉放入锅中;
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加入切好的蒜苗;
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炒出香味;
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加入洗净的萝卜干;
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迅速翻炒;
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加入适量食盐;
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起锅,美味的腊肉炒萝卜干就做好了。
4. 干萝卜丝炒腊肉的做法大全家常
1.准备好材料。
2.辣椒切成小块,蒜切段。
3.花椒冲洗一下备用。
4.豆腐干切成细条,腊肉切成薄片。
5.锅内下油,倒入花椒煸出香味,再倒入腊肉炒,至肥肉部分变透明。
6.倒入蒜苗头部的小段和辣椒翻炒。
7.倒入豆干翻炒均匀,倒入半碗水。
8.放入2大匙酱油,一小匙糖。
9.最后倒入蒜苗,炒到蒜苗变软即可。
5. 腊肉炒萝卜的做法大全家常
蒜苔芹菜切成四厘米的,腊肉煮开,然后切片,然后切成青色的红色的辣椒块,腊肉放锅里轻轻炒一下,蒜苔芹菜在一起炒一下,辣椒一起放锅里面炒一下,炒起又香又好吃,
6. 萝卜炒腊肉的家常做法窍门
原料
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鲤鱼 (1条)
老抽 适量
油 适量
玉米淀粉 适量
料酒 适量
白醋 适量
生抽 适量
白糖 适量
盐 适量
香菜 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
1把处理好内脏的鲤鱼用刀在腹部斜切几刀以便入味,抹少许盐,并倒入少许料酒,腌制10分钟备用。
2/将葱、干辣椒切丝,姜切片,蒜切末备用。
3/起锅烧油,鲤鱼上拍少许玉米淀粉,放入油锅煎炸至两面微黄出锅。
4/留少许油,放入花椒、葱丝、姜片、蒜末、干辣椒、料酒、生抽、老抽、水、炸好的鲤鱼,大火烧5分钟至汤汁收完即可。
5.美味又好吃的鲤鱼炒腊肉的家常做法完成开吃了。
7. 青萝卜炒腊肉的家常做法
腊肉切片,爆炒后炒出香味后,再放入青萝卜,炒熟后即可食用。
8. 腊肉可以炒萝卜吗
1.胡萝卜切片,葱切段,蒜切粒,青椒切成圈备用。
2.腊肉清洗干净切成片,锅里水将腊肉飞水冲洗干净备用
3.锅里放少量的油,放入腊肉倒入料酒稍煸炒。
4.锅里放油爆香蒜粒,放入胡萝卜调少许盐炒断生。
5.倒入腊肉翻炒匀,放约二匙清水稍稍小煮一会。
6.调入生抽和鸡粉,放入葱段炒匀即可上碟。
9. 腊肉炒萝卜干的家常做法
菜梗炒腊肉,首先锅中放油,放入腊肉炒香,放入葱姜蒜,再放入菜梗,一起炒熟加入调味料,出锅即可,
10. 腊肉炒萝卜做法大全家常做法视频窍门
材料
鲜鱿鱼500克左右,红菜椒2个,姜粒少许,葱粒少许,干辣椒4个,花椒几粒,生抽1小勺,盐1小勺,料酒1大勺
做法
1、把鱿鱼收拾干净内脏,洗净以后用花刀切成鱿鱼卷,鱿鱼须也切成段,我刀工不是很好,所以看起来不是很漂亮。
2、把切好的鱿鱼卷放进加了料酒的开水里焯一下,等到鱿鱼变色以后就可以捞起来了。
3、把红菜椒掏去籽,洗净切成小块。
4、坐锅热油,等到油冒烟以后放入姜粒、干辣椒和花椒爆香。
5、然后加入红菜椒翻炒。
6、炒出香味以后再加入鱿鱼,然后烹入一点生抽,翻炒均匀。
7、最后加一点盐,起锅的时候撒上葱花翻炒片刻就行了。