1. 腊肉煮莲藕好吃吗
莲藕怎么做好吃，今天就教大家一道莲藕汤，让你在冬天可以暖暖身子。
在冬天喝上这么一道莲藕汤是比较清热、湿润的，对女性的皮肤也邮储，可以让女性的肌肤更加的水润。
这里添加了一些胡萝卜，胡萝卜对于女性的眼睛是很好的，同样的，也可以让女性的皮肤更加富有弹性，那么接下来就让我们学习一下这道汤的做法吧。
【莲藕汤】 步骤：
1、首先准备好所需的食材。莲藕，胡萝卜，花生米，生姜，也可以再添加一些米酒，因为米酒也是有滋补功效的。 2、所使用的工具选择一个炖罐儿即可。
3、首先将所有的食材都清洗干净，将莲藕和胡萝卜去皮，然后切成块儿。将炖罐清洗干净，然后里边放入莲藕和胡萝卜，也可以加入适量的花生以及生姜，接着再加入适量的水，再放入一小勺的米酒，如果不喜欢米酒的话也可以不用放。
4、最后盖上盖子给它放入锅中，隔水蒸就可以了，大概蒸了40分钟左右，这道汤就做好了。
冬天里喝上这么一碗滋补汤是非常暖身子的，而且这淡淡的莲藕香味儿也可以让人觉得特别温暖
2. 腊肉煮莲藕好吃吗怎么做
，腊肉一定要蒸着吃才好吃，如果腊肉在水里边煮的话，很多的调料就会在汤里面溶解掉，拿出来的腊肉就非常清淡，没有任何的香味了，但是蒸出来的腊肉都保留了，原来腊肉腌制过程中的原汁原味非常的香，非常的腥，而且肉非常的紧，不会因为水泡烂掉，所以腊肉一定要蒸着吃
3. 腊肉炖藕怎么做好吃窍门
1.新鲜藕尖放入清水中浸泡10分钟。如图所示
2.藕尖切成斜刀块，方便清洗泥沙。如图所示
3.蒜蓉拍碎，青椒切小段。如图所示
4.蒜蓉爆香后倒入藕尖大火翻炒3分钟。如图所示
5.起锅前加入盐和鸡粉调味，美味的藕尖就做成了。如图所示
扩展资料
莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
4. 腊肉煮莲藕好吃吗视频
菜系及功效：精品主食 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：甜味工艺：煮 甜藕粥的制作材料： 主料：糯米50克,莲藕100克 调料：白砂糖50克,桂花酱5克 教您甜藕粥怎么做，如何做甜藕粥才好吃 1. 糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时捞出，沥干水分； 2. 嫩藕菜系及功效：精品主食 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：甜味工艺：煮甜藕粥的制作材料：主料：糯米50克,莲藕100克调料：白砂糖50克,桂花酱5克教您甜藕粥怎么做，如何做甜藕粥才好吃1. 糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时捞出，沥干水分；2. 嫩藕洗净去节，用刀刨成浆，去渣留汁；3. 将藕汁和糯米一起倒入锅内，加入适量冷水，先用旺火烧沸；4. 然后改用小火熬煮成粥；5. 粥内下入白糖、桂花酱拌匀，再次煮沸，即可盛起食用。
5. 腊肉排骨炖藕
腊肉排骨用温水洗干净后放入锅里炖两小时又耙又好吃
6. 腊肉炖藕好吃吗
炖腊肉：
1.将肉洗净、切完后，放置锅内，炒双面黄。
2.放入生姜、盐、葱、八角等味料，翻炒。
3.加水烧开，再将炒好的肉和汤一起倒入罐炖，即可。
7. 莲藕可以炒腊肉吗
紫苏叶炒腊肉，炒花生米，炒豆子，炒其他菜都是没问题的。一句话，紫苏叶炒菜很好，很提味、入味。
在炖汤的时候，也可以放入紫苏叶子，紫苏煮鱼也很有特色。炖牛肉、羊肉、排骨，也都可以放入紫苏叶。因为紫苏叶是一种很好的调料和提味品，并且还有够去腥味儿的作用，用紫苏叶做蘸料也是不错的。
8. 藕片可以炒腊肉吗
前言莲藕有清热生津，凉血止血;熟用补益脾胃，益血生肌的功效。莲藕有粉藕和脆藕之分，粉藕用来煲汤，脆藕用来炒食。不过也得看各人喜欢，叶子钟情于粉藕，特别爱粉藕排骨汤。不过，偶尔也会突然心血来潮炒炒藕片。材料主料：腊肉100g、莲藕500g；
辅料：油适量、盐适量腊肉炒藕片11，腊肉温水浸泡后蒸20分钟，切片。
2，莲藕削皮。
23，切成片。
34，把藕片全部放入水里浸泡。
45，沥干。
56，把莲藕炸一下，我省油，用煎的方式。
67，捞起。
78，锅里不需要再放油，放入腊肉煎一煎。
89，倒入藕片。
910，倒入葱段，翻炒片刻，加盐即可。小贴士腊肉有咸度，盐要少放
9. 腊肉炒莲藕好吃吗
腊肉炒青椒
1、先将准备好的腊肉清洗干净，之后再上锅蒸，大约二十分钟，之后取出腊肉，将它切成薄片。
2、青、红尖椒洗净去籽后分别切丝和小段，洋葱洗净切丝。
3、锅中适量油加热，将洋葱丝炒香后入腊肉片翻炒。
4、炒至洋葱几乎透明，加尖椒丝翻炒。
5、调入生抽、香油，翻炒均匀即可出锅。
腊肉炒莴笋
1.莴笋和腊肉切片，蒜头剥好。
2.热油锅，下蒜头，放腊肉，煸炒到腊肉开始出油。
3.放入莴笋，加少量水。在莴笋差不多熟的时候加一些盐，喜欢酱油的可以加些酱油。等到莴笋熟了就可以装盘了。
腊肉炒秋葵
1.腊肉和米饭同蒸熟后切成片;秋葵洗净后入沸水中(入几滴油)煮2分钟左右捞出冷水冲凉沥干水分。
2.秋葵切去蒂头，切成片;蒜切蒜片;锅中放稍多些的油烧热后将腊肉和蒜片一起投入煸炒至香味出来，倒入秋葵一同翻炒，可适当加一点点水增加食材的湿润度，调入盐，鸡精炒熟即可。
腊肉炒白花椰
1.白花椰菜洗净，切小朵，放入沸水中汆烫至熟，捞起沥干备用。
2.腊肉去皮、切片，放入沸水汆烫至软备用。
3.热锅，倒入适量沙拉油，放入蒜末、辣椒片、葱段爆香。
4.于作法3的锅中加入水拌炒一下，加入作法1的白花椰菜、作法2的腊肉片炒至汤汁炒匀。
5.续加入调味料A煮至汤汁沸腾，以太白粉水勾薄芡并洒入香油即可。
10. 藕和腊肉的家常做法
将腊肉用热水泡3分钟,将肉里的盐味儿、风干味儿稍微去除后切块将莲藕洗净切块将莲藕和腊肉一起倒入锅中,加水至没过食材开大火至水开后换中火煲大概40分钟,闻到莲藕和腊肉的香味儿时,放适量盐及食
11. 腊鸡炖莲藕好吃吗
莲藕茄子炖腊肉，蒜苗好吃又简单