1. 腊肉炖土豆怎么做
步骤/方式1
方法一
热油，葱姜蒜爆炒出香味
步骤/方式2
放入腊肉，土豆，青椒，加味精，盐，翻炒，土豆切块
步骤/方式3
加水，加土豆，盖锅烧制五分钟
步骤/方式5
出锅，装盘即可。
步骤/方式5
方法二
腊肉洗净， 焯水后切小块备用。
步骤/方式6
土豆去皮切块
步骤/方式7
起锅烧油， 倒入葱姜蒜炒香。
步骤/方式8
加腊肉炒出油脂
步骤/方式9
倒入稍微多点水， 大火炖30分钟。
步骤/方式10
倒入土豆， 小火继续炖20分钟。
步骤/方式11
快出锅的时候撒入红椒， 加少许盐、生抽和白糖调味。
步骤/方式12
出锅，装盘即成。
2. 腊肉炖土豆做法
主料 8种
土豆
2个
洋葱
1个
胡萝卜
1段
西红柿
1个
咖喱块
3块
腊肉
1块
香菇
6朵
米饭
适量
辅料
无
烹饪步骤 11步
步骤1
准备材料
步骤2
所有食材切小丁
步骤3
炒锅不放油，先将腊肉块小火煸出油脂
步骤4
放少许料酒去腥
步骤5
接着放洋葱和西红柿翻炒
步骤6
放入胡萝卜和香菇(我还放了些四季豆)
步骤7
放少许生抽提味
步骤8
放入土豆翻炒
步骤9
放入咖喱块
步骤10
加1小碗清水，烧开
步骤11
煮至食材熟而不烂，汤汁浓稠即可
3. 腊肉炖土豆窍门
食材明细
南瓜、土豆、腊肉、姜、蒜、剁椒、生抽、香油。
1、南瓜去皮、洗净、切片。
2、切好的南瓜码放在盘子周围。
3、土豆去皮、洗净切厚片。
4、土豆码放在南瓜上。
5、腊肉去皮、切薄片，码在土豆上。
6、姜蒜切丝，撒在腊肉上。
7、撒上剁椒。
8、入锅蒸20分钟。
9、蒸好的南瓜淋上生抽、香油即可。
4. 土豆焖腊肉怎么做
冬笋腊肉详细制作步骤1. 将腊肉洗净，上笼蒸熟取出，切成4 厘米长、3 厘米宽、0.3 厘米厚的片；
2. 净冬笋先切梳子背形条，再切成约0.3 厘米厚的片；
3. 青蒜洗净切3 厘米的段；
4. 炒锅置旺火，放入熟猪油，烧至六成热，下入腊肉、冬笋煸炒，加肉清汤稍焖，收干水分，放入青蒜、味精，再翻炒几下，装盘即成。
5. 土豆可以炖腊肉吗
原料：腊肉，莲藕 、土豆、干辣椒少量，葱，姜，冰糖 鸡精，料酒
1 锅中倒油，加入花椒和辣椒爆香
2 将腊肉倒入煸炒几下 冰糖全部化开即可
3 倒入料酒翻炒 倒入热开水，继续放在火上焖煮
4 中小火炖煮10分钟 加入土豆、莲藕炖煮20分钟后加鸡精 注： 辣椒少放，提味即可，不必太辣 盐和鸡精不要先放，煮一段时间后再放，以免肉质不容易烂
6. 腊肉炖土豆的家常做法
将腊肉洗净，焯水，将土豆分，洗净待用，放入葱姜，锅底放油，炒制葱姜，放入味极鲜少许，加入腊肉炒制，添高汤炖制即可放入土豆粉
7. 腊肉炖土豆怎么做好吃
先把海带泡一天，清洗干净同腊肉一起炖:一个小时左右，再把土豆放进去再炖二十分钟就行了。
8. 腊肉炖土豆的做法大全
南瓜和土豆 都切成滚刀块，腊肉切片，做锅烧油 ，油开放入腊肉，葱姜蒜，蚝油，翻炒香味，倒入南瓜 土豆块，翻炒片刻 ，假如适量的水 ，大火滚开 中火慢炖 ！
9. 腊肉炖土豆怎么做好吃啊窍门
食材
主料腊肉适量黄瓜2根辅料姜适量蒜适量
步骤
腊肉炖黄瓜的做法步骤11.准备两根黄瓜，是这种。
腊肉炖黄瓜的做法步骤22.腊肉切片煮五分钟，捞出。
腊肉炖黄瓜的做法步骤33.热锅放油，倒入腊肉翻炒。
腊肉炖黄瓜的做法步骤44.腊肉炒至变色，水份稍干，放入切好的姜蒜，炒香，再放入黄瓜。
腊肉炖黄瓜的做法步骤55.黄瓜稍炒一下，加水，不要太多，稍微淹过底部即可。盖上锅盖焖三分钟。
腊肉炖黄瓜的做法步骤66.加入少许盐，再煮一分钟。加生抽，鸡精拌匀出锅。
10. 腊肉炖土豆片的做法
工具/原料
糯米 (300克)
腊肉 (180克)
红枣 60克
粽叶 适量
五香粉 半勺
步骤/方法
1/10
准备好材料，糯米提前泡好淘洗干净，腊肉切块，粽叶提前烫泡好并清洗干净。
2/10
取两张粽叶，放入三分之一的糯米，加入红枣和腊肉。
3/10
上面再加入糯米。
4/10
用绳子捆绑起来。
5/10
做好所有的粽子。
6/10
电压力锅加水。
7/10
放入粽子，水能淹过粽子。
8/10
煮上30分钟。
9/10
等气放完了掀盖。
10/10
放凉一下就可以开吃了。