1. 青蚕豆角的做法大全
原料:
青蚕500g
辅料
淀粉适量
1. 洗干净 胖胖的蚕宝宝多可爱
2. 然后把粑粑挤出来 在水里煮3分钟 顺着肚子轻轻挤一下就好
3. 煮完
4. 试一下拍点淀粉炸 结果没有干炸的好吃 不脆还是干炸吧
5. 里面没什么 就一个脆壳 里面是像方便面一样的丝蘸点串料吃 比蚕蛹还香
2. 青蚕豆的做法大全窍门
深秋时节,秋高气爽,不冷不热的气温特别适合腌菜,我和老公都是个咸菜控,一顿没咸菜吃饭就不香。说起咸菜,因为下饭,可以说几乎人人都喜欢吃。就拿我家来说吧,不管是佐粥用还是食欲不够好,有一碟咸菜,那顿饭一定比吃大鱼大肉还要香。
3. 青蚕豆角的做法大全窍门
食材:
主料2人份,豆角1把
辅料:
咸鸭蛋黄2个,玉米淀粉适量,食盐适量,味精适量。色拉油适量
制作步骤:
步骤1
豆角择去老筋,洗净切稍粗一点的丝
步骤2
锅内放水烧开,加几滴食用油,一点盐,放豆角焯水后马上放冷水中过凉
步骤3
一定要将焯过的豆角控净水分,放稍微大一点的盆中,加玉米淀粉
步骤4
让豆角裹匀淀粉
步骤5
锅内放油烧至七成热,油热后将粘匀淀粉的豆角下锅内炸制微黄色,然后捞出控油
步骤6
咸鸭蛋剥去蛋白,只取蛋黄,将咸蛋黄碾碎
步骤7
锅内留底油,油微热的时候放咸蛋黄小火慢慢翻炒
步骤8
炒至蛋黄微微起小泡的时候,下入炸过的豆角
步骤9
加盐和味精调味,快速翻匀出锅即可
4. 青蚕豆角的做法大全图解
收到蚕种后,将蚕种放置在准备好的盒中,蚕盒一般用普通纸盒即可,但要保证蚕盒干净无异味。蚕种从出库之日起,在温度为21-29摄氏度的室温环境下,约11天左右(包括寄送时间)自然孵化成。
出壳后约40分钟即有食欲,这时就要开始喂养过程了。将准备好的新鲜的嫩从冰箱中取出来,等恢复到常温,用刀切成小块放入蚕盒中,会自动爬到上进食。蚕从孵化出壳到上山结茧一般要经过27天左右(分为5龄)。一至三龄蚕宜选用较嫩的桑叶喂养,四五龄蚕可用普通桑叶。
蚕适合于在温度范围为22-29摄氏度的环境中生长,其最适宜生长温度为27摄氏度左右。一条蚕一生所吃的桑叶在25克左右。如喂养40条蚕,只需1千克桑叶。但在实际喂养过程中,会有些桑叶浪费,这样需要的桑叶就会多一些。
蚕经过五龄后就要停止吃桑叶,开始寻找合适的地方吐丝结茧(也叫上山结茧)。农村一般使用稻草扎成的草山或枝条作为蚕山。作为宠物喂养的蚕,可用一个纸盒子分成许多小格来代替。
5. 蚕豆角的做法大全家常菜
用料:豇豆干200克,五花肉500克盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、葱姜各适量
1.肥瘦相宜的带骨五花肉,洗净后切厚片;
2.豇豆干温水泡软后切寸段;
3.炒锅坐炉上,倒入少许油油温后倒入五花肉煸炒至变色;
4.将煸过的五花肉盛入炖锅中,加入盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、葱姜,再加入热水没过肉块,大火烧开后,改小火炖至八分熟;
5.转中火收汁,逐渐转小火以熬出肥肉中的油汁
6.倒入豇豆干,加适量热水,小火炖至肉酥、豆干入味即可。
6. 青蚕豆角的做法大全视频
把头鱼洗干净,然后上锅油炸。放入调料,最后把青蚕放进去一起炖。
7. 青蚕豆角怎么做好吃
可以油炸,清洗煮熟后下锅炸到外皮酥脆,味道不错。
8. 蚕豆豆角怎么做好吃
原料
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五花肉 (250克)
蚕豆 (200克)
姜片 (5克)
料酒 (5克)
生抽 3克
老抽 3克
冰糖 10克
盐 4克
1/五花肉焯水、沥去水分。焯肉间隙将料酒、生抽、老抽一起装小碗备用。
2/起锅热油爆香姜片,煸炒五花肉至变色、煸出油脂。
3/倒入小碗混合的料酒、生抽、老抽翻炒均匀,加入冰糖和热水加盖焖煮20~30分钟。
4/焖煮肉肉时,洗净蚕豆。
5/下蚕豆和盐,盐量根据放蚕豆的多少略调整。
6/翻拌均匀后,加盖小火焖10-15分钟即可出锅。
7,美味又好吃的蚕豆炖肉完成开吃了。
9. 鲜蚕豆角的家常做法
蚕蛹的家常做法:
1:炸蚕蛹
准备食材如下:蚕蛹500克,食盐适量
具体做法如下:蚕蛹清理干净之后,放入盘中,然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟,接着起锅加宽油烧热,油温6成热时,放入蒸过的蚕蛹,中火炸至酥脆,捞出控油,再撒上适量的食盐即可!
做法2:烤蚕蛹
准备食材如下:蚕蛹500克,孜然粉适量,食盐适量,辣椒粉适量
具体做法如下:将蚕蛹清理干净之后,放到盘子里,然后放入蒸锅,大火蒸10分钟,蒸好后取出,用竹签串成一串一串,放入烤炉,刷上一层食油,烤香后分别撒上适量的食盐、孜然粉、辣椒粉即可!
做法3:辣子蚕蛹
准备食材如下:蚕蛹500克,干辣椒1碗,花椒25克,食盐1茶匙,鸡粉1茶匙,蒜末3汤匙
具体做法如下:先将蚕蛹放入蒸锅蒸10分钟,再将干辣椒用剪刀剪成段备用,接着起锅加油烧热,油温6成热时,放入蚕蛹炸至酥脆,然后捞出备用,锅内留底油,放入花椒,小火炒香,再放入干辣椒炒出辣味,然后放入蚕蛹,撒入1茶匙食盐,撒入1茶匙鸡粉,撒入3汤匙蒜末,翻炒均匀即可出锅装盘!
做法4:香炒蚕蛹
准备食材如下:蚕蛹500克,青红椒各2根,小葱2根,食盐1茶匙
具体做法如下:起锅加油烧热,将蚕蛹炸至酥脆,然后捞出备用,再将青红椒切块,小葱切段,起锅加油烧热,放入青红椒块,翻炒至7成熟,然后放入蚕蛹,放入葱段,加入1茶匙食盐,翻炒均匀即可出锅!
做法5:盐水煮蚕蛹
准备食材如下:蚕蛹500克,食盐1茶匙,葱2段,姜4片,八角1个
具体做法如下:蚕蛹冲洗干净,入锅添加没过蚕蛹的水,添加葱姜和八角,大火煮开,添加盐和料酒,继续煮5分钟,关火,煮好的蛹浸泡在卤水中,随吃随取!
10. 青豆角的做法窍门
原料
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豆角 (500g)
面粉 (适量)
蒜 (5瓣)
味极鲜 适量
醋 适量
香油 少许
1/首先,将豆角洗净,摘去两头,切成30-40mm左右的小段;
2/切好的豆角倒入盆中,然后加入适量的面粉和水,搅拌直至豆角被面糊包裹住;
3/锅中加入足够的水,将面糊包好的豆角倒入蒸屉中,开火蒸煮,十分钟后,将豆角翻一下继续蒸煮,再过十分钟即可出锅;
4/将蒜捣成蒜泥倒入一个小碗中,然后加入适量的味极鲜、醋、香油,稍微搅拌一下即可,食用时夹着豆角蘸蒜汁吃即可。
5.美味又好吃的浏阳蒸豆角的家常做法窍门完成开吃了。
11. 蚕豆角的做法大全集
醋泡豆角食材:豆角,盐,老陈醋,八角,生姜,香叶,红尖椒,红糖,花椒,高度白酒。
1、首先,把豆角摘掉头尾,洗干净,用少许的盐杀水,颜色会更绿,把豆角打成结,晾干。
2、生姜切成片,八角掰开,掰开后的八角味更香。
3、锅烧热加入清水,下八角,香叶,生姜,盐,花椒,红尖椒,红糖烧开煮出香味,关火冷凉。
4、准备一个干净的坛子,加入豆角,干辣椒,老陈醋,白酒。
5、把冷凉的料水倒入坛子里,水漫过豆角。盖上盖子,加入清水能很好的隔绝豆角与空气的接触,过来就可以吃了。
小贴士:
1、豆角必须检查是否新鲜,有没有虫眼。防止腌的过程影响豆角的口感。
2、料水的搭配,必须煮出香味,冷凉后再倒泡豆角。
3、最后,再加老醋和白酒,盖上盖子,倒入水在盖子上封闭。