1. 菇类可以炒腊肉吗
可以
隔夜的大蒜炒腊肉，没有变质，可以加热后再吃。大蒜炒腊肉是常见的美食，制作的主要食材为大蒜、腊肉，辅料包括鸡精、食用盐。腊肉的口感比较咸，可以不添加食用盐。制作大蒜炒腊肉的过程中，也可以添加适量的大葱段，做出来的大蒜炒腊肉口味会更加丰富。
2. 香菇可不可以炒腊肉
用料：
香菇5个
木耳适量
腊肉适量
青蒜5棵
油、盐、生抽适量
料酒、白糖、味精适量
做法
1，把所有材料洗净切好备用。
2，先去油锅把腊肉煸出香味再放入蒜瓣一起煸炒一下即可。
3，然后下入香菇，木耳一起翻炒均匀后加入适量料酒、盐、生抽调味，然后再加一点点开水和白糖焖煮两分钟。
4，打开盖子以后加入青蒜叶，一起翻炒均匀，加适量味精大火收汁即可。
5，当汤汁基本上都收的差不多时后即可出锅了。
3. 蘑菇可以炒腊肉吗
可以，这样搭配挺有营养味儿道还不错
4. 腊肉炒鲜菇
用料
腊肉、大头菇、葱、姜、老抽、料酒、盐
做法
1腊肉切条
2姜切片，葱切葱花
3大头菇焯水三分钟，腊肉焯水沥干。
4腊肉入锅爆炒，加入料酒和老抽，翻炒一分钟后盛出
5热油，葱姜入锅，放入大头菇爆炒两分钟，
6加入腊肉，加入适量盐，爆炒两分钟出锅。
5. 什么菇炒腊肉比较好吃
腊肉炒青椒
1、先将准备好的腊肉清洗干净，之后再上锅蒸，大约二十分钟，之后取出腊肉，将它切成薄片。
2、青、红尖椒洗净去籽后分别切丝和小段，洋葱洗净切丝。
3、锅中适量油加热，将洋葱丝炒香后入腊肉片翻炒。
4、炒至洋葱几乎透明，加尖椒丝翻炒。
5、调入生抽、香油，翻炒均匀即可出锅。
腊肉炒莴笋
1.莴笋和腊肉切片，蒜头剥好。
2.热油锅，下蒜头，放腊肉，煸炒到腊肉开始出油。
3.放入莴笋，加少量水。在莴笋差不多熟的时候加一些盐，喜欢酱油的可以加些酱油。等到莴笋熟了就可以装盘了。
腊肉炒秋葵
1.腊肉和米饭同蒸熟后切成片;秋葵洗净后入沸水中(入几滴油)煮2分钟左右捞出冷水冲凉沥干水分。
2.秋葵切去蒂头，切成片;蒜切蒜片;锅中放稍多些的油烧热后将腊肉和蒜片一起投入煸炒至香味出来，倒入秋葵一同翻炒，可适当加一点点水增加食材的湿润度，调入盐，鸡精炒熟即可。
腊肉炒白花椰
1.白花椰菜洗净，切小朵，放入沸水中汆烫至熟，捞起沥干备用。
2.腊肉去皮、切片，放入沸水汆烫至软备用。
3.热锅，倒入适量沙拉油，放入蒜末、辣椒片、葱段爆香。
4.于作法3的锅中加入水拌炒一下，加入作法1的白花椰菜、作法2的腊肉片炒至汤汁炒匀。
5.续加入调味料A煮至汤汁沸腾，以太白粉水勾薄芡并洒入香油即可。
6. 平菇可以炒腊肉吗
平菇的吃法很多平菇的吃法很多，可以炒干辣椒，可以炒红椒，可以炒青椒，可以炒甜椒
7. 菇可以和腊肉一起炒吗
腊肉炒打雷地菇很好吃，滑嫩鲜香
8. 菇类可以炒腊肉吗图片
新鲜的芹菜炒腊肉当然好啦又甜又爽
9. 菇类可以炒腊肉吗怎么做
生腊肉可以直接炒的，等于象鲜肉片一样炒菜。