1. 虫草花老鸭煲汤的做法大全图解
1、准备好猪骨头500g，虫草花10g，红枣3颗，枸杞适量，料酒，姜，盐适量.
2、先把猪骨头清洗干净，把多余的脂肪剔除备用。
3、把虫草花洗干净，泡开,准备红枣和枸杞，洗干净备用。
4.把骨头放锅里，倒入清水没过骨头，加入料酒和姜片，煮出血水后捞出骨头放进盘里，再用清水把焯水的骨头洗干净备用。
5.把焯过水的骨头放入砂锅，重新放水没过骨头，把虫草花、红枣、枸杞、姜片一起放进砂锅里和骨头炖，先大火烧开，然后用慢火慢炖2小时。
6.虫草花汤炖好后，加入适量的盐调味即可。
2. 虫草花煲老鸭汤怎么做
虫草花拿来煲汤，可以拿来煲鸡汤，把虫草花清洗干净，鸡肉清洗干净和一起放入炖锅中。炖煮两小时，放入盐，鸡精调味就可以啦。
3. 虫草花炖老鸭汤图片
老鸭虫草汤：
主料:鸭 1000克
辅料:冬虫夏草10克 枣（干） 6克
调料:大葱 5克 姜 5克 盐 2克 料酒 5克 各适量
1.将宰杀后的老鸭洗净，空干水分；
2.红枣洗净，去核；
3.姜切片，葱切段；
4.将葱段、姜片、红枣、虫草放入洗净的鸭肚内，用牙签封口；
5.把放好药物的鸭子放进小锅，加入适量清水、盐、料酒；
6.再将小锅放进已经倒好水的大锅内，隔水用文火炖1小时左右即可食用。
4. 虫草花老鸭煲图片
用料
干虫草花
100克鸭，切大块，提前氽烫备用(400克左右) 1/2只1根葱，切段 5克姜，切片 10克油 1300克水 100克 干虫草花 1茶匙 盐
虫草花菠萝仔老鸭汤的做法步骤
步骤 1
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1 将葱、姜和油放入主锅，以3分/120℃/小勺爆香。 2 加入氽烫后的鸭块，以 1分30秒/Varoma/速度1拌炒，再以 1分30秒/Varoma/s/速度1拌炒。
步骤 2
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3 加入水和虫草花，以40分/100℃/反转小勺烹煮。 4 盛入碗内，加入盐调味，即可享用。
5. 老鸭汤炖虫草的做法
清炖老鸭汤
1、将老鸭洗净，切成块，用沸水焯下，去血水。
2、山药去皮切成片。
3、沙锅烧水放入姜片、红枣，待水开后放入老鸭，再开后放入料酒，然后依次放入枸杞 白糖。
4、汤不要煲的太久，大概有一个半小时就可以了，等汤煲到一个小时左右的时候放入山药，待汤快好时再放盐，即可。
6. 虫草花煲老鸭汤的功效
虫草花鸭汤怎么炖好喝，这样的做法美味营养，滋补润肺的佳肴。
鸭肉清洗干净，剁成小块，虫草花洗净，姜切片，葱切葱花。
锅中加入清水，放入一勺料酒，倒入鸭肉，焯水2分钟捞出，放入水中清洗干净。
砂锅中倒入清水，加入鸭肉、虫草花、枸杞、红枣、姜片，搅拌均匀，盖盖大火烧开。
小火煲45分钟，捞出表面油脂，加入盐、花生油搅匀，撒上葱花即可。
7. 老鸭炖虫草汤的做法大全
玛卡煲鸭汤，鸭子不是老鸭也可以。主料：鸭半只辅料：玛卡50克调料：食盐5克，陈皮10克，水适量玛卡老鸭汤的做法：
1.陈皮洗净、老姜洗净切片，老鸭洗净，斩成大小适中的块，放入沸水中焯烫去除血沫。
2.玛卡放入滚水中浸泡约3分钟，3.将老鸭、玛卡、姜片一同放入汤煲中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮2个小时。
4.最后放入板栗继续炖煮1个小时，喝时根据口味加盐调味即可。
8. 老鸭炖虫草花汤的做法
虫草花炖鸭汤
食材：鸭腿 生姜 桂圆 虫草花 玉竹 沙参 枸杞子 红枣 盐 沙姜粉 五香粉
做法：
1.先炒淮盐，锅内放盐，炒至微微发黄盛出；
2.将少许沙姜粉和适量五香粉与炒好的盐混合搅拌均匀；
3.将调好的盐料，涂抹在鸭腿上，轻轻揉按片刻，腌制2小时；
4.锅内倒凉水，放入两片生姜，水温6成热时，放入鸭腿，煮熟捞出备用；
5.热水泡虫草花5分钟，玉竹、沙参和枸杞子用凉水泡1小时；
6.炖锅内放入鸭腿，加入桂圆、虫草花、玉竹、沙参、枸杞子、红枣；
7.用水没过全部食材中火炖制90分钟，盛出即可食。
9. 虫草花炖老鸭汤的做法大全
一、材料鸭肉半只、花胶50克、香菇(干)3个、食盐4克、葱1段、姜3片、黄酒30毫升、水1500克
二、做法1.花胶浸泡12小时，将泡软的花胶剪段。
2.鸭肉斩块，冷水下锅，焯水。
3.焯过的鸭肉放入砂锅中，放入花胶。
4.再放入泡发香菇、葱、姜，倒入适量清水，大火烧开，转文火煲2小时，调入盐即可。