1. 老鸭汤里不能放什么
葱姜、八角、茴香、桂皮、白胡椒
2. 老鸭汤放什么?
1、准备材料：鸭肉：1000克、萝卜：500克、老鸭汤包：1包。
2、把鸭肉焯水，去掉血水。
3、把萝卜去皮，改刀成小块状。
4、把焯水好的鸭肉放入电压力锅里。
5、把萝卜放在鸭肉的表面。
6、往电压力锅加入清水，然后放入老鸭汤包。
7、电压力锅调好烹饪时间。
8、一个小时侯就可以食用。
3. 老鸭汤里可以放什么
虫草老鸭汤里面可以放泡萝卜。
具体配料有：麻鸭1只，约4斤、酸萝卜2个约0.6斤、虫草少许，生姜适量，料酒少许。
做法步骤：1、麻鸭宰杀后去除内脏，清洗干净，剁成大块。
2、烧开一锅水，放入鸭块，加入少许料酒，把它焯水。
3、将鸭肉捞起，洗去血沫。
4、酸萝卜切成大块。
5、鸭肉先放入汤锅里，加入虫草，生姜以及适量的水炖一个小时左右。
6、放入酸萝卜，小火炖两个小时左右即可。
4. 老鸭汤能放什么食材
放入山药，枸杞，大料
山药兔肉汤，兔肉是一种高蛋白、高铁、低热量、低脂肪、低胆固醇的健康食品
山药，能补脾气而益胃阴，而补肺益肾只能作为辅助之品。它的黏质液内含有女性荷尔蒙的基本物质，有促进荷尔蒙合成的作用
山药兔肉汤是夏日里一款适宜老人、妇女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食
5. 老鸭汤要放什么
放小半碗就行了，放太多的话影响口感
6. 老鸭汤必须用老鸭子吗
老鸭汤是一道安徽沿江的特色传统名菜，制作原料主要有活老鸭、精盐等。汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。
7. 老鸭汤里放点啥
可以，放了吃起更香，不过煮的时间要久
8. 老鸭汤里不能放什么东西
酸菜、淮山、冬瓜、海带、萝卜和莲藕等，老鸭汤是一道安徽沿江的特色传统名菜，制作原料主要有活老鸭、精盐等。汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。
9. 老鸭汤里不能放什么配菜
可以放茨菇和枸杞一起炖，以下是具体做法。；主料：鸭1000克、慈菇500克；辅料：料酒1大勺、枸杞子3克、水适量食、盐5克、姜3片、葱2根；步骤：；1.老鸭（普通鸭子也可以）处理干净后在开水中焯水，清洗之后斩成小块备用；2.茨菇刮去褐色表皮，清洗后切成2半；3.将老鸭、葱姜放入炖锅，倒黄酒；4.茨菇置于上面；5.加清水没过食材，煮开后小火慢煮3-4个小时；6.鸭子完全酥烂后加盐调味，最后加枸杞煮5分钟即可食用
10. 老鸭汤里不能放什么菜
鸭子是水中的家禽，吃了不易上火，尤其是老鸭，吃了防秋燥效果非常好。秋天润燥的食材有很多都可以和鸭子搭配一起煲汤，比喻白萝卜、山药、冬瓜、莲藕、竹笋、莴笋、菌类、薏米、酸萝卜等，都可以作为搭配鸭子炖汤的好食材
做法：1、用活蹦乱跳的麻鸭一只，这种鸭肉比较很适合炖汤，清洗干净以后切块，把姜切片
2、凉水下锅煮开捞起，洗去血沫
3、把鸭肉倒入砂锅或者瓷煲中，加入适量的清水，水要一次性加够，加入生姜大火烧开，转中火炖一个小时以后，比较不好炖，
4、把白萝卜洗净切大块，加入炖鸭子的煲里面，先大火烧开，再转小火继续炖30分钟左右
5、用筷子轻轻扎下去，就可以加盐了搅拌均匀，再炖几分钟就可以出锅了，汤鲜味美，特别的好喝好喝。