1. 孕妇吃天麻老鸭汤的做法大全
主料 老鸭 500g 薏米 30g 山药 300g 辅料 姜 3片 盐 适量 新会陈皮 1/3个
步骤 :
1. 山药洗净去皮,切成段;
2. 薏米陈皮提前洗净泡发;
3.鸭子处理干净后去皮,锅中烧热水,下姜片和鸭块焯掉血水,再用清水洗净沥干;
4.煲中煮适量开水,水开后下老鸭,薏米,陈皮和山药,还有姜片,大火煮开后转小火煲约1.5个小时;
5. 食用时加少量盐调味即可!
2. 天麻炖老鸭汤的做法大全
原料:3斤左右的老鸭半只,猪肚半只,排骨一根(那种没什么肉的);配料:葱5根、姜2大块、白胡椒粒10粒左右、料酒50ml;
步骤/方法:
1、买来的猪肚先不要下水,抹盐腌制5分钟,反复搓揉,用水冲洗后,入热水焯一下,捞出去掉油膜后,再用面粉、醋、食用碱揉搓10分钟,泡5分钟,用水冲洗干净切成条状备用;
2、排骨斩成小块,在锅中用开水焯一下,去掉浮沫,备用;
3、鸭子半只斩成小块,也用水焯一下,去掉浮沫,备用;
4、将排骨、鸭块、猪肚一起入砂锅,加两大片姜、葱结、少量白胡椒粒(大概2克左右)、15ml米酒,炖4个小时左右,做好后,可依个人口味加点盐和鸡精调味。
3. 孕妇吃天麻老鸭汤的做法窍门
材料:香菜 1把、鸭 半只、鸭肫 6个、鸭血 1块、鸭肠 100G、香叶 2片、桂皮 一块、料酒 5ML、鸭肝 2个、姜片 5G、豆腐果子 适量、粉丝 适量、白胡椒粉 适量、盐 2茶匙、香油 适量、鸡精 适量做法:1.把鸭洗净,切小块,和内脏一起放入开水中焯水,去除血沫。在锅内倒入适量水,放入桂皮,香叶,姜块,料酒,盐。水开后将鸭块放入锅中,大火煮5分钟,再转小火,炖煮30分钟。2.接着倒入适量白胡椒粉,把内脏放入锅中,煮30分钟。再捞出备用。3.把熟鸭肫切薄片,鸭肠切小段,鸭肝、鸭血切小块,豆腐果子切成三角形块状,香菜切碎备用。4.取一个小砂锅,把鸭汤倒入锅中,烧开后,把鸭血放入煮5分钟。再把鸭血捞出。5.接着把提前泡软的粉丝和豆腐果子放入,煮到粉丝柔软即可,大约3-5分钟。6.出锅前可以洒适量鸡精和香油调味。再把粉丝捞到碗中,倒入鸭汤,放上豆腐果子、鸭血和切好的内脏,最后撒上香菜,喜欢辣的再来点辣椒油哦。鸭血粉丝汤的做法_鸭血粉丝汤怎么做【图解】-美食经验本
4. 孕妇吃了天麻炖鸭怎么办
排骨炖花生孕妇吃了有利于补充大量的蛋白质,铁,磷,钙等多种微量元素,营养价值丰富,有利于促进胎儿的健康发育。可以经常吃,孕期的饮食种类要多样化,才有利于补充均衡的营养,要按时的做好孕期检查,观察一下宝宝的发育是否正常。不要熬夜。
5. 孕妇能吃老母鸭汤吗
孕妇在怀孕期间可以喝老鸭汤,只是不要喝最上面的油脂,老鸭汤里面含有大量的蛋白质,能够增强机体的抵抗能力,也能够预防贫血,对孕产妇的营养和孩子的生长发育都有一定的好处,也可以喝一些其他的汤类的物质,比如鸡汤,鱼汤,鲫鱼汤,猪蹄汤等。
6. 孕妇可以吃天麻炖老鸭汤吗
天麻炖鸭子美味营养,具有补肾养肾的作用,但由于其是一道药膳,其中的天麻并不适合所有人服用,有些人食用会出现不适症状,建议您最好不要让孩子进行药膳的滋补。不要因为孩子想吃就随便让他吃,要为孩子提供合适的有营养物质,才能让孩子身心和智力都得到发育
7. 孕妇可以喝天麻鸭汤吗
怀孕期间可以喝鸽子汤,鸽子汤的营养价值丰富,有利于增强体质,提高记忆力,降低血压,调整血糖,并且有美白养颜的功效,有利于促进宝宝的健康发育,可以和香菇,红枣、山药在一起炖,在孕期要多吃蛋白质含量高的食物,不要熬夜和劳累。
8. 孕妇吃天麻老鸭汤的做法视频
准备用料:苦瓜400g、老鸭350g、清水1200ml、鸡粉适量
1、准备食材。
2、老鸭洗净,焯烫一下。
3、重新放入煮锅中,加入1200ml的清水。
4、盖锅盖,大火烧开,揭盖,熄火。
5、整锅倒入电炖锅内胆中。
6、盖锅盖,通电,炖1小时。
7、苦瓜洗净,切块,去籽。
8、揭盖,倒入电炖锅内胆中,盖锅盖,继续炖30分钟。
9、揭盖,加入适量的鸡粉调味,即可断电盛出。
10、成品。
9. 孕早期可以吃天麻炖鸭汤吗
孕早期也是可以适量的吃一些鸭血粉丝汤的,但是也不建议吃的太多,另外在孕早期的时候也是需要服用叶酸的,叶酸是需要一直服用到孕早期结束的,也就是怀孕三个月之前都是需要服用叶酸的,叶酸是可以起到降低胎儿出现畸形的几率。另外孕早期也不要进行同房。
10. 天麻老鸭汤的做法 最正宗的做法
主料:
土老母鸭半只
辅料:
生姜一块 葱一根 盐适量 水大量
步骤1
老鸭收拾干净,最好将鸭尾梢全部剪掉不要
步骤2
再斩大块,
步骤3
再放入清水浸泡一小时左右,期间换水两三次
步骤4
锅内放入五六片生姜片,大量清水开大火烧开。因鸭子都有一股特有的毛腥味,所以一定要焯水
步骤5
等水开后放入鸭块煮至水再次烧开后立即关火.
步骤6
焯好水的鸭子捞出,再用温水洗净沾在鸭块上的血沫,再将鸭块放入高压锅内,倒入三倍的温水,加入五六片生姜片,葱段,大火烧开后转小火焖煮50分钟左右。最好用砂锅或电炖锅炖煮,味道会更鲜美
步骤7
焖煮完成后,放入适量盐搅拌均匀,再次焖煮十分钟左右即可