1. 乡巴佬鸡爪子的做法
鸡爪煮完是黑色的的原因是：因为里面的血没有完全流出来,淤照成了淤血所以煮出来的鸡爪是黑色的，安全起见，还是别吃了。
鸡爪是鸡的脚爪，可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。
选购鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮；鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购
2. 乡巴佬鸡爪干净吗
准备食材：鸡爪 盐4g 香蒜（独头蒜）3颗 生抽一汤勺 白醋一汤勺 冰糖5g 米椒适量 姜末少量 料酒 10ml
步骤1
鸡爪剪去指甲，砍成两半。
步骤2
锅里加冷水拍入姜，倒入料酒。煮8分钟。筷子能穿过鸡爪就好。不要煮太久，肉太烂腌好没嚼劲
步骤3
生抽，冰糖，蒜泥，姜末，小米椒，白醋，盐，搅拌均匀。（汁调好，用嘴巴尝，适合自己就可以了，配料表仅供参考）
步骤4
煮好的鸡爪，放凉水里洗净。泡入调好的酸汁中。时不时的去翻动一下，让它腌制更均匀，入味。越久越入味了…
3. 老式乡巴佬鸡爪图片
乡巴佬鸡爪有黑色的不能吃了。有黑色的标明鸡爪已经过期变质了。如果人体吃了过期变质的鸡爪，有可能导致腹痛，腹泻，拉肚子。甚至要到医院挂吊瓶。因此，变黑的乡巴佬，鸡爪就不要再吃了。虽然鸡爪含有丰富的氨基酸，矿物质和各种维生素。能给人体补充非常充足的能量。但是变质的鸡爪是不能吃的。
4. 乡巴佬鸡胗的做法大全
原料：鸡胗、盐、生抽、老抽、白糖、大料、五香粉、葱姜。
做法步骤：
第1步、把鸡胗反复清洗干净。
第2步、锅中放入清水，加葱姜，放入鸡胗。烧开后，煮1分钟即可。
第3步、 将其捞出，再次洗净备用。
第4步、 制卤汁：锅中加适量的水，加盐、白糖、生抽、老抽、大料、五香粉烧开，小火煮制10分钟左右，放入葱姜。
第5步、 放入备用的鸡胗。
第6步、 烧开后、小火卤制30分钟左右，即可关火。再浸泡2小时左右。
第7步、 出锅装盘。
第8步、 切片后上桌食用。
5. 乡巴佬鸡爪子图片
第一种意思，乡巴佬是温州卤制食品总称
乡巴佬温州卤制食品总称，主要以鸡蛋、鸡爪、鸡腿、鸡脖等鸡肉辅以多种名贵中草药和调料经过传统工艺卤制而成，成品主要有乡巴佬鸡蛋、乡巴佬鸡爪等。
还有一种意思就是乡巴佬，本意是指城镇区域居住民对非城镇区域居住民的一 种统称，指没有见过世面的人（含讥讽意）。
6. 乡巴佬鸡腿的制作方法
1、鸡蛋洗净，锅里放清水，大火烧开，把鸡蛋煮熟剥壳。
3、把葱姜蒜、陈皮、花椒、八角平铺在锅底。鸡蛋在老抽碗里滚，放进锅里，倒老抽放清水，水的量盖过鸡蛋。锅里放冰糖和鸡蛋，继续煮25分钟即可。
7. 乡巴佬鸡脖的做法
先把我的商标是存在的，比如一些鸡腿上面就会有鲜味，老的一些里面就会有的，比如在农村。我们买的鸡脖鸡腿里面就会有乡巴佬的商标，是不是可以进行去微信搜索小程序的？然后点击搜索乡巴佬，然后就会出现他所存不存在，然后如果存在的话，它就存在。
8. 乡巴佬鸡爪子生产日期
乡巴佬是浙江和丰食品有限公司于2001年3月2日起在国家知识产权局商标局中申请的商标。
因为在苍南县最早生产这类卤制品的厂家用了“乡巴佬”这个名称，以后大家群起效仿，久而久之，“乡巴佬”就几乎成了当地生产的卤制熟食的代名词。
乡巴佬还是俗语之一，指见识面少、笨拙、迟钝又粗俗的人。