1. 鸡胸肉和豌豆
准备食材 豌豆一盘 鸡胸脯肉一块
葱花少许 姜丝少许 蒜末一小蝶 老抽少许 生抽适量 耗油少许 盐少许
食材的切配:将准备好的豌豆清洗干净,沥干水分备用
准备一小块鸡胸肉,解冻洗净备用
准备适量葱沫、蒜末、姜丝,分装备用
1、食材的腌制:把准备好的鸡胸肉改刀切成小块
在切好的鸡胸肉中,加入姜丝和适量的盐、白胡椒粉、料酒,抓匀腌制8~10分钟,入味后挑去姜丝备用
2、热锅凉油,烧至温热后,放入鸡胸肉不停翻炒
3、鸡胸肉炒至变色后,加入葱花、干辣椒,继续翻炒
4、炒出葱香,倒入适量老抽调色,然后加入豌豆
5、随后加入适量生抽、耗油、盐进行调味,因豆类不易熟透,翻炒均匀后加入少许热水,大火炖开锅
6、当汤汁收的差不多时,倒入蒜末翻炒。蒜末微软出香味儿,即可出锅装盘
一盘美味可口的鸡肉炒豌豆就做好啦!
2. 鸡胸肉豌豆玉米胡萝卜
将新鲜的豌豆玉米胡萝卜粒清洗干净,放在沸水中焯烫,放进冷水中过凉,控干水分,用食品袋密封好,放在冰箱冷冻保存即可。
豌豆玉米胡萝卜粒的数量比较多,可以用食品袋分别包好,这样便于烹饪。
3. 鸡胸肉和豌豆粉
首先是原材料不同,黄豆粉是用黄豆研磨制作而成的粉状物;红豆粉则是用红豆研磨制作而成的粉,其次是制作出的食物不同,黄豆粉可以煮熟制作成豆浆,红豆粉可以当成熬粥的一种食材;最后是功效不同,黄豆粉有保健、辅助降压、保护血管的功效,而红豆粉则有养心补血、减肥降脂、利水消肿的功效。
4. 鸡胸肉豌豆怎么做好吃
这个
杂蔬炒鸡丁
【食材】鸡胸肉一块、青瓜半根、胡萝卜一根、玉米半个、地瓜粉1勺、料酒1勺、酱油适量、蒜头3~5瓣、盐适量、油适量。
【做法】1、鸡胸肉洗干净后切成丁,加入地瓜粉、料酒和1勺油,抓匀腌制片刻。
2、青瓜、胡萝卜洗净去皮,切成和鸡肉丁大小差不多的丁状,玉米掰粒,备用。
3、蒜头洗净,拍扁去除外衣,稍微切小块。
4、锅内下少量油烧热,倒入鸡胸肉,煸炒至鸡胸肉颜色变得微黄。
5、调入酱油翻炒至鸡胸肉上色均匀,盛出备用。
6、锅内再倒入少量油,下入蒜头煸炒出香味,再下入萝卜丁和玉米粒,翻炒均匀。
7、下入鸡胸肉,翻炒均匀。
8、下入青瓜丁,翻炒均匀后调入适量盐巴。
一道色香味俱全口感清脆的杂蔬炒鸡丁就完成了。青瓜丁一定要最后下,才能保持脆嫩的口感。
5. 鸡胸肉豌豆玉米胡萝卜叫什么菜
玉米和豌豆叫做玉米炒青豆丶
6. 鸡胸肉和豌豆怎么做好吃
食材
豌豆300g
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
豌豆洗净
2
放在笼屉上准备上火蒸
3
大火蒸15分钟就可以了
4
豌豆蒸好了,想不想吃呢
7. 鸡胸肉和豌豆怎么炒
步骤1
韭菜清洗后切段,豌豆清洗干净
步骤2
油锅加热后,爆香姜蒜
步骤3
先倒入豌豆爆炒,因为豌豆比韭菜难熟
步骤4
豌豆炒两分钟后,倒入韭菜
步骤5
加一勺黄酒爆炒
步骤6
韭菜和豌豆翻炒均匀,加一茶勺盐和味
步骤7
韭菜炒豌豆出锅了
8. 鸡胸肉和豌豆能同吃吗
能,柠檬和榴莲可以一起吃,榴莲柠檬搭配在一起不会相克,而且两种水果都是特别营养。柠檬的维生素c含量比较高,常吃柠檬的话可以美容养颜,而且还可以预防肌肤的衰老。而榴莲是水果之王,如果经常吃榴莲可以补充人体体力,而且留在里面的蛋白质含量也很高。
9. 鸡胸肉和豌豆可以一起吃呢
可以一起吃的。
豌豆(学名:Pisum sativum L.),是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,因其茎秆攀援性而得名,圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的别称很多,又称为麦豌豆、寒豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等,属长日性冷季豆类,种子在田间出苗时子叶留土。豌豆是二倍体植物。 豌豆起源于数千年前的亚洲西部、地中海地区和埃塞俄比亚、小亚细亚西部,外高加索全部。伊朗和土库曼是其次生起源中心。在中亚、近东和非洲北部还有豌豆属的野生种地中海豌豆(Pisumelatius L.)分布,这个种与现在栽培的豌豆杂交可育,可能是现代豌豆的原始类型。野生种的分布也证明了关于豌豆起源中心的可信性。 作为人类食品和动物饲料,豌豆现在已经是世界第四大豆类作物。
糯米(Glutinous rice)是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用 。糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
10. 鸡胸肉和豌豆能一起炒吗
卤粉不可以和豌豆一起炒,豌豆不是蔬菜,是粮食类