煎鸡胸肉家常(煎鸡胸肉家常做法视频)

淘菜谱 2022-12-25 08:20 编辑:admin 298阅读

1. 煎鸡胸肉家常做法视频

用料

主料:

鸡胸肉 一块

辅料:

洋葱 25克

西兰花 一个

圣女果 六个

调料:

盐 适量

油 适量

胡椒粉 适量

烧烤酱 一袋

具体做法步骤

步骤1

鸡胸肉去筋,从中间横切开,装碗备用

步骤2

洋葱切丝,装碗,加胡椒粉和烧烤酱,搅拌均匀

步骤3

再加盐拌匀,腌制一个小时以上

步骤4

西兰花加入开水中煮一分钟,捞出备用

步骤5

油热,加入鸡胸肉,中火煎一分半,翻面继续煎一分半即可

步骤6

鸡胸肉、西兰花、圣女果装盘再撒少许胡椒粉

步骤7

一道美味的焦煎鸡胸肉就做好了

2. 煎鸡胸肉做法大全菜谱

宝宝菜谱大全:

1、米粉

原料:1匙米粉,温水

做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2、米汤

原料:硒米

做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

3、青菜泥

原料:青菜

做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。

4、苹果胡萝卜汁

原料:胡萝卜1个,苹果半个

做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。

3. 煎鸡胸肉下厨房

可以只用淀粉,或者将面粉和淀粉混合使用。

因为炸鸡胸肉想要好吃,外面的那层面皮必须要吃起来酥脆,而如果只放面粉,炸出来不够酥脆,放凉了之后鸡胸肉的外皮还会变软,就更不好吃了。如果使用淀粉,将面粉和淀粉1:1混合使用,炸出来的鸡胸肉外皮会起酥,吃起来外酥里嫩,口感非常好。

4. 煎鸡胸肉家常做法视频教程

鸡胸肉加淀粉,蛋清。调料腌制,嫩煎鸡胸肉丝。

5. 煎鸡胸肉家常做法视频窍门

煎汤圆做法

原料:汤圆10个

配料:植物油20g

步骤:

1.锅中放油

2.将汤圆放入,改小火

3.待一面煎定型后

4.翻面煎另一边,也煎至定型

5.加少许水,改大火

6.加盖,水开后改小火

7.待锅里水快要干时,多翻面

8.煎至水干后,多煎一会,煎至两面脆黄

6. 煎鸡胸肉的做法

步骤 1

鸡胸肉切成硬币大小的丁

步骤 2

加入料酒、生抽、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉腌制一小时(以上调料都可根据自己的口味添加,爱吃啥口哪样调料就多加点,爱吃别的调料也可以加)

步骤 3

腌制入味后拿出不粘锅,倒入锅中铺平,小火翻炒两分钟,然后盖上锅盖闷(如果怕糊可以加一丢丢水来闷,注意只能是一点点水)闷熟后开盖继续翻炒,炒干水分炒成焦香口感的,完成

步骤 4

用生菜包着煎好的鸡胸肉丁太绝了,又低脂又美味,我最爱的鸡胸肉吃法没错了!