1. 煎鸡胸肉家常做法视频
用料
主料:
鸡胸肉 一块
辅料:
洋葱 25克
西兰花 一个
圣女果 六个
调料:
盐 适量
油 适量
胡椒粉 适量
烧烤酱 一袋
具体做法步骤
步骤1
鸡胸肉去筋,从中间横切开,装碗备用
步骤2
洋葱切丝,装碗,加胡椒粉和烧烤酱,搅拌均匀
步骤3
再加盐拌匀,腌制一个小时以上
步骤4
西兰花加入开水中煮一分钟,捞出备用
步骤5
油热,加入鸡胸肉,中火煎一分半,翻面继续煎一分半即可
步骤6
鸡胸肉、西兰花、圣女果装盘再撒少许胡椒粉
步骤7
一道美味的焦煎鸡胸肉就做好了
2. 煎鸡胸肉做法大全菜谱
宝宝菜谱大全:
1、米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2、米汤
原料:硒米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
3、青菜泥
原料:青菜
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
4、苹果胡萝卜汁
原料:胡萝卜1个,苹果半个
做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
3. 煎鸡胸肉下厨房
可以只用淀粉,或者将面粉和淀粉混合使用。
因为炸鸡胸肉想要好吃,外面的那层面皮必须要吃起来酥脆,而如果只放面粉,炸出来不够酥脆,放凉了之后鸡胸肉的外皮还会变软,就更不好吃了。如果使用淀粉,将面粉和淀粉1:1混合使用,炸出来的鸡胸肉外皮会起酥,吃起来外酥里嫩,口感非常好。
4. 煎鸡胸肉家常做法视频教程
鸡胸肉加淀粉,蛋清。调料腌制,嫩煎鸡胸肉丝。
5. 煎鸡胸肉家常做法视频窍门
煎汤圆做法
原料:汤圆10个
配料:植物油20g
步骤:
1.锅中放油
2.将汤圆放入,改小火
3.待一面煎定型后
4.翻面煎另一边,也煎至定型
5.加少许水,改大火
6.加盖,水开后改小火
7.待锅里水快要干时,多翻面
8.煎至水干后,多煎一会,煎至两面脆黄
6. 煎鸡胸肉的做法
步骤 1
鸡胸肉切成硬币大小的丁
步骤 2
加入料酒、生抽、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉腌制一小时(以上调料都可根据自己的口味添加,爱吃啥口哪样调料就多加点,爱吃别的调料也可以加)
步骤 3
腌制入味后拿出不粘锅,倒入锅中铺平,小火翻炒两分钟,然后盖上锅盖闷(如果怕糊可以加一丢丢水来闷,注意只能是一点点水)闷熟后开盖继续翻炒,炒干水分炒成焦香口感的,完成
步骤 4
用生菜包着煎好的鸡胸肉丁太绝了,又低脂又美味,我最爱的鸡胸肉吃法没错了!