1. 栗子鸡块图片
栗子鸡块
原料：鸡块、栗子、桂皮、大料、冰糖、料酒、酱油、盐。
做法步骤：
第1步、食材：鸡块（已清洗焯水）、已去壳的栗子、桂皮、大料、冰糖
第2步、烧锅倒油烧热，下入鸡块，加适量的料酒。
第3步、翻炒翻炒。
第4步、接着，合入栗子，加适量的清水。
第5步、加适量的酱油。
第6步、加适量的盐。
第7步、加适量的桂皮和大料。
第8步、加适量的冰糖。
第9步、调味烧煮开。
第10步、然后，烧煮至汤汁浓稠即可。
2. 栗子鸡块图片真实
材料
主料：鸡肉200g、栗子仁200g、干木耳40g；
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、姜适量、葱适量、冰糖适量、老抽适量
栗子木耳烧鸡块
1
新鲜栗子去除外壳和内皮，木耳温水浸泡好洗净沥干，鸡肉剁块
2
姜片蒜片、葱切段
3
鸡块凉水入锅，焯水后沥干待用
4
起油锅，下适量的油，下姜片和蒜片爆香
5
放入3-4块儿冰糖炒化
6
加入鸡块，翻炒到略微上色
7
加入适量的盐和适量的老抽
8
放入剥好皮的栗子和泡发好的木耳，炒拌均匀，倒入适量的开水（没过鸡块儿即好
9
大火烧开后盖盖转小火炖煮10分钟
10
10分钟后，揭盖翻炒均匀后，盖盖继续炖煮10分钟
11
时间到后打开锅盖，转大火收汁
12
出锅前撒上葱段即可
13
准备一大碗饭开吃哟
小贴士
栗子要和鸡肉同时煮，这样鸡肉软时栗子也软糯了
3. 栗子鸡块图片高清
步骤1
准备好食材，板栗可以换成新鲜的，要是新鲜的，最后出锅前10分钟再放入，以免煮得过于软烂了哦~
步骤2
将板栗干和百合枸杞分别用清水浸泡5分钟左右，捞出沥干水分备用。
步骤3
热锅，双喜麦饭石锅里倒入适量的油，先把姜片放入爆香，记得小火不要爆焦了，
步骤4
倒入沥干水的鸡肉，转大火，把鸡肉快速翻炒开来，
步骤5
看到鸡肉开始变色，倒入3大勺米酒，翻炒开，此时米酒的香气和鸡肉的肉香香遍整个房子，太好闻了，
步骤6
把板栗干倒入锅内，翻炒均匀，倒入胡椒粉拌匀后就可以进行下一步了，
步骤7
倒入适量的温水，将百合干和枸杞一起倒入锅内，大火煮沸，要是用新鲜百合的，要在出锅前10分钟再放入，
步骤8
大火煮沸后盖上锅盖，转小火焖煮半小时，最后掀开盖子加入盐调味即可出锅，
步骤9
一碗香浓好喝的鸡汤就做好了。
4. 栗子鸡块的做法大全
原料：腰果、鸡块、盐、白胡椒粉、孜然粉。
做法步骤：
第1步、食材：腰果、鸡块清洗干净。
第2步、在鸡块中加1小勺半盐。
第3步、加适量的白胡椒粉。
第4步、抓匀，腌制30分钟。
第5步、起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡块炸至金黄捞出。
第6步、放在厨房纸吸油。
第7步、接着，锅内留适量的底油，下入炸好的鸡块和腰果。
第8步、然后，加适量的孜然粉。
第9步、翻炒翻炒即成。
5. 栗子炖鸡图片
应该是调料加多了，比如酱油加多了，所以煮的鸡汤颜色发黑。
6. 板栗鸡块图片
板栗烧鸡的板栗是生的还是要煮熟的？
板栗烧鸡一般建议用生板栗，用生板栗虽然煮制的时间会更长一些，但也会更入味一点，而且用熟板栗的话做出来的板栗烧鸡可以会容易碎，影响整体的卖相。
另外需要注意的是板栗需晚一些放入与鸡肉同炖，以免炖的太烂太碎。
7. 栗子鸡材料
红栗栗是秦岭淮河以及大别山是水果。
8. 板栗鸡块儿
板栗鸡又称养生板栗鸡或板栗养生鸡，是目前餐饮界名气最大的白味汤锅。2006年第一家开在成都双流县迎春路三段，之后短短几年，开遍成都的二级城市。
9. 怎样做栗子鸡块
食材：鸡腿肉、胡椒粉、盐、味精、酱油、白糖、淀粉、鸡蛋、食用油。
操作方法：
1.准备两块鸡腿肉，一定要用鸡腿肉，这样做出的炸鸡才会鲜嫩多汁。用刀将鸡腿肉的筋戳断；
2.把鸡肉切成4厘米左右的小块。不能切太大或太小。太大不容易入味，太小容易炸糊；
3.找一个保鲜袋，把切好的鸡块全部放入保鲜袋中；
4.将胡椒粉、盐、味精、酱油、白糖依次放入保鲜袋中；
5.扎紧袋口，用手搓揉保鲜袋，让调料和鸡肉充分混合在一起，再腌制20分钟。腌制的过程十分重要，这是炸鸡酥脆多汁的秘诀；
6.20分钟后，将鸡蛋和淀粉放入保鲜袋中；
7.用手反复的搓揉保鲜袋，让每一块鸡肉都裹上淀粉和鸡蛋；
8.将鸡肉从袋子里倒到盘子里，在鸡肉上均匀的撒上淀粉；
9.烧一锅油，油温大概为150度时，将鸡肉一块一块的放入油锅中，炸至两面金黄即可。炸鸡的油温也很关键，一定要控制在150度左右；
10.捞出鸡块，装入盘中，酥脆多汁的炸鸡块就做好了。
10. 栗子鸡块图片大全
15道板栗的家常做法大全，别错过这些美味吃法！
栗子被誉为千果之王，具有重要的保健价值。其果实味道鲜美，风味独特，粉质细腻，成为人们喜爱的一道美食，因此它经常被用来制备很多美食，那么它可以被制作成什么家常菜呢？其实，除了水煮板栗、糖炒栗子这些常见做法，栗子的做法还有很多。你知道栗子怎么做好吃吗？今天分享15道板栗的家常做法大全，别错过这些美味吃法！
栗子被誉为千果之王，具有重要的保健价值。其果实味道鲜美，风味独特，粉质细腻，成为人们喜爱的一道美食，因此它经常被用来制备很多美食，那么它可以被制作成什么家常菜呢？其实，除了水煮板栗、糖炒栗子这些常见做法，栗子的做法还有很多。你知道栗子怎么做好吃吗？今天分享15道板栗的家常做法大全，别错过这些美味吃法！
1、板栗烧鸡
材料： 鸡全腿、板栗、葱、生姜、料酒、酱油、盐、白糖
1、去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用
2、锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用
3、余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒
4、鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗
5、倒入开水，大火烧开后转小火盖上盖，煮20分钟左右
6、再大火收干水份，撒入葱段即可
2、板栗烧排骨
排骨 500克、板栗 300克、姜片、葱头、八角、干红辣椒、花椒、香叶、生抽、老抽、料酒
1、排骨斩小块洗净，锅中放水加入两片姜和一点料酒把水煮开后下入排骨煮两分钟左右，捞起用温水洗去浮沫备用；
2、香料准备好，洗净备用；
3、生板栗去核去皮洗净备用；（剥生板栗的方法请看小贴士）
4、锅内放油烧热，放入排骨，炒至排骨表面金黄微焦；
5、放入香料煸炒至能闻到香料的香味；
6、把炒香的排骨和香料捞起，热油继续留在锅内，在热油里放几块冰糖；
7、小火炒至冰糖溶化成焦糖色；
8、迅速倒入排骨和香料翻炒，均匀的裹上糖色；
9、加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀；
10、加入没过排骨的开水，盖上盖子小火煮20分钟左右；
11、20分钟后加入板栗，小火再焖制20分钟左右；
12、最后还剩点汁的时候可以试下咸味，不够可再加酱油，然后关火装盘。这一步汁别收太干，不然板栗吃起来口感会有点干，而且汤汁留着用来拌米饭也是很香的。
13、香甜的板栗烧排骨可以上桌了。
3、板栗红烧肉
主料：
五花肉，板栗，冰糖，料酒，姜，蒜，香料
1.五花肉入冷水煮至水开5分钟捞出洗净切方块。
2.冷油中放冰糖开小火，用锅铲不停的划小圈圈至冰糖熬出糖色。
3.糖色炒好下五花肉快速翻炒至上色，倒入料酒翻炒。
4.加姜蒜、香料炒香，五花肉和板栗放入电饭锅中，倒入开水没过肉，开煮饭档炖60分钟即可。
4、栗子焖冬菇
主料：栗子、水发冬菇
辅料：油、盐、生抽、料酒、蘑菇精、白糖各适量
1、栗子去皮待用
2、冬菇用清水泡发，洗净。
3、起油锅，将栗子冬菇下锅稍炒一会儿。
4、加入适量的清水、生抽、料酒、盐、白糖一起煮二十分钟。
5、栗子熟透后，加点蘑菇精调味，大火收浓汁液就可以装盘了。
5、栗子番薯糖水
番薯516g、栗子199g
辅料：红糖、姜片、清水各适量
1、栗子放入汤锅中，加入适量的清水。
2、盖锅盖，大火煮5分钟。5.栗子趁热去衣。
3、酱啊ing番薯洗净，去皮，滚刀切块。
4、汤锅注入适量的清水。
5、盖锅盖煮滚。
6、放入番薯。
7、加入栗子。
8、放入适量的姜片。
9、倒入适量的红糖。
10、拌匀，煮滚，即可关火。
11、盛入碗中就可美美享用啦。
6、板栗烧鸡汤
土鸡 一斤，板栗300克、姜，量，盐
1、板栗去壳，用开水泡5分钟，去皮备用
2、鸡肉砍块，用清水泡30分钟左右，再用清水洗两遍。热锅，不用放油，下鸡块中火煸炒至汤汁。然后加入开水，放入姜块和板栗，大火烧开。然后转最小火保持微滚煮一个小时
3、中途要撇去浮油和杂质5、6次，吃前再加入盐调味！
7、百合栗子羹
材料：鲜百合100克，栗子(去壳)150克，山药30克，冰糖适量。
1、将百合和栗子肉还有山药洗干净。三种食材一起放入砂锅里面，加适量的水。
2、先用大火煮沸腾以后，再用小火煮两个小时。放入适量冰糖就可以享用了。
功效：润肺养阴，健脾益肾。
8、茶树菇栗子鸡
茶树菇、板栗、鸡半只、葱、姜、八角、花椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖少许。
1、干茶树菇提前浸泡，去处根部和杂质，洗净备用。板栗用微波炉高火叮两三分钟，剥皮备用。鸡切块洗净备用，葱切小断，姜切片。
2、锅中放水，放鸡块焯水，捞出洗净淋干水分；炒锅中放油，油热后放入葱姜八角和花椒爆香；放入鸡块翻炒至鸡块变色，水分收干。
3、放入生抽、老抽、白糖和料酒，翻炒至颜色均匀；放入茶树菇和板栗翻炒；加入开水，没过鸡块，大火烧开后转中小火炖30—40分钟至鸡块酥烂；最后放盐调味，大火收汁，放入小葱断即可。
功效：
茶树菇益气开胃，补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力，增强人体防病能力的功效，加上养胃健脾的栗子，这道菜最适合秋季养生。
9、板栗红枣粥
板栗、红枣、糯米、大米适量。
1、糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底。
2、熟板栗切小块。30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。
功效：
红枣有补气养血、美肤养颜、活血化瘀的作用，板栗有健脾养胃的作用，将红枣、板栗和糯米一同煮粥，吃起来甘甜美味，并且还容易吸收，是一道老少皆宜的美食。
10、油豆板栗煨海参
海参，板栗，油豆，油，盐，酱油，料酒，白糖，蚝油，高汤，姜，蒜，水淀粉。
1、把海参放入清水中浸泡发，洗干净，切小块。板栗去壳和内膜，切块，油豆洗干净，去筋，切小块，姜切片，蒜切碎。在锅里放油烧热，放入蒜炒香，再放入油豆翻炒至软。
2、放入板栗继续翻炒至熟，加盐调味，装盘备用。锅里再放油烧热，放入姜蒜爆香，再放入海参翻炒片刻，然后加入料酒、酱油、蚝油和糖翻炒入味。
3、再加入炒好的油豆板栗，倒入少量高汤，煨至收汁，再用水淀粉勾芡，加盐调味即可。
功效：
油豆板栗煨海参营养丰富，有补血补肾、润燥等功效。
11、栗子红腰豆煲猪手
猪手250克、红腰豆(罐装)100克、栗子100克、姜片15克、白胡椒粒10粒、蒜头(去衣拍碎)15克，盐、米酒、花生油各适量。
1、猪手处理好洗净，斩件后以盐、米酒和蒜头腌制备用；红腰豆和栗子洗净备用。
2、开锅下油，爆香姜片，下适量水和猪手、白胡椒粒滚1小时，然后加入红腰豆和栗子，调味后煮至材料熟透即成。
功效：
红腰豆含有丰富的维生素、膳食纤维和矿物质，栗子富含淀粉质，与猪手搭配共烹，滋味和合。
12、香菇烧栗子
栗子300克，香菇200克，青椒1个，红椒1个，盐1/2茶匙，生抽1茶匙，老抽2茶匙，姜2片。
1、栗子剥掉外壳，上蒸锅蒸8-10分钟。香菇去蒂撕成块，青椒红椒去蒂去籽切块待用。锅烧热下油，下姜片爆香，再下香菇炒出香味，随后下蒸好的栗子炒匀，加快要没过菜的水。
2、水开后加入盐、生抽老抽调味，盖上锅盖小火焖10分钟。大开锅盖，加入青椒红椒，大火翻炒收汁即可。
功效：
香菇的蛋白质中至少含有18种氨基酸，多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。这道食谱里的栗子因为先蒸后烧，栗子味道更浓郁、香糯，也更容易入味。
13、栗子红薯排骨汤栗子400克(去壳)、红薯两根、排骨400克、红枣4粒、姜2片、水8碗。1、排骨洗净，切块，汆水捞起待用。栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块，红枣洗净拍扁去核。2、煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。功效：补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
14、板栗焖鸡翅鸡翅、板栗、葱、姜、料酒、生抽、老抽、淀粉、白糖。1、调淀粉水，锅内放油，放姜片和葱段爆香。加入鸡中翅爆炒至表面微金黄，加料酒，调入老抽、生抽、白糖、盐，加适量水。2、板栗大火烧开，加盖小火焖5分钟，调入淀粉水，收浓汁即可。功效：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子焖鸡翅不仅味道鲜美，造血功能更强。
15、猪蹄焖板栗板栗250克，猪蹄一个。1、猪蹄剁成小块，洗净，把毛刮干净。锅里放清水，加两片姜和葱白，水烧开后，把猪蹄放进，倒点料酒，焯至变白后捞起。2、把捞起的猪蹄放进沙锅里，加几片姜和一颗八角，一点桂皮和一点点冰糖，然后放盐和陈醋，拌匀后加进足够的开水。3、大火烧开10分钟后，转小火炖1个小时后放进去了皮的板栗，再炖30分钟左右，等汤汁变浓稠后，倒点生抽，再焖5分钟就可熄火。
功效：让板栗与猪蹄同炖，不仅是一道味美可口的佳肴，两种食物的药用成分互补后，可起到补肾健胃、滋阴养血等多种功效，并具有抗衰防老、延年益寿的作用。