1. 鸡胸肉怎么做好吃有营养
做鸡胸肉夹馍的时候鸡胸肉敲可以横着敲完斜着敲，力道要均匀。
食材清单：
青椒 一个 、 鸡蛋 一个 、 鸡胸肉 半块 、 馍馍 一个 、 蒜蓉辣酱 少许 、 葱 一小段 、 姜 一小片 、 料酒 一勺 、 香油 一点点 、 盐 少许 、 十三香 少许 、 白胡椒粉 少许 、 酱油 少许
烹饪步骤
步骤1/3
鸡肉切薄片，用刀背敲烂，千万不要怕麻烦，因为这样的肉吃起来非常嫩又容易入味
步骤2/3
鸡肉放入碗中，加葱姜，葱姜可以用刀压散后切末，加料酒，酱油，盐，十三香，香油，白胡椒粉，这些都是可以根据自己口味放的，如果口味重可以加量放
最后一步
煎鸡蛋，切青椒，总之喜欢啥就可以放啥，之前我还试过在馍馍里放一些煎蘑菇，味道也不错，只是早起吃这些有点油，我还帮老公配了豆浆鸡肉腌制需要点时间，其实腌的越久就越入味，但如果想快点吃建议提前俩小时腌制
2. 鸡胸肉怎么做有营养价值
芋头山药排骨汤材料排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量做法1.排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。2.山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。4.砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。 5.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了。6.小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。
3. 鸡胸肉怎么做好吃有营养视频
鸡胸肉油炸以后 和黄豆卤煮的做法最好吃。
4. 鸡胸肉怎么做好吃营养高
主料
米饭根据所需玉米粒半根量
辅料
胡萝卜适量鸡蛋2个西兰花适量猪肉碎适量
盐适量酱油适量
步骤
1.准备食材。玉米粒、西兰花过下热水切碎！
2.打两个鸡蛋、胡萝卜切碎。
3.加入猪肉碎拌均匀
4.热炒锅方一点油下鸡蛋猪肉碎炒半成熟！
5.炒好的鸡蛋猪肉碎倒起来备用！
6.重新热㶽下油下胡萝卜丁先炒！
7.再下玉米粒炒放适量盐
8.胡萝卜玉米粒熟了下米饭翻炒！
9.再下鸡蛋猪肉碎。下时一起下适量酱油！
10.米饭翻炒均匀之后最后下西兰花碎，再下适量一点点盐！
11.香喷喷的米饭出锅啦！
5. 鸡胸肉怎么做好吃有营养的
番茄香蒜烤鸡胸
用料： 鸡胸肉、番茄（圣女果亦可）、大蒜、盐、橄榄油、黑胡椒、罗勒
做法： 1、准备烤盘，将番茄切块铺满底部。 2、将鸡胸肉放在番茄上面，周围用蒜瓣塞满。 3、鸡胸肉上撒盐适量，抹一层橄榄油，再撒一层黑胡椒、罗勒等。 4、170度上下火40-50分钟，我为了表皮焦的效果又200度上火单独烤了10分钟。 5、出炉，可以切块伴着番茄汁水吃了。 6、也可以拌饭或者拌意面，可以用烤鸡胸的时间准备。
心得： 1、番茄一定要多一些，铺满底部，鸡胸肉有三分之二是浸在番茄里的，所以肉非常嫩。 2、这个方法虽然只靠番茄和大蒜调味，但番茄吸收了鸡肉汁、大蒜和罗勒的味道后形成的浓汁，拌肉或者拌面简直好吃的要把舌头吞下去了。 3、除了烹饪时间略长，这道菜真的0难度，烤的时候满屋都是香味儿。鸡胸肉换成鸡腿会更好吃，表皮会很焦脆，招待朋友也没问题，非常推荐。
6. 鸡胸肉怎么做最有营养
都吃点比较好！ 其中鱼类脂肪低，白质的含量15～20%，属优质蛋白质，海水鱼的营养价值一般高于淡水鱼。
对于野生动物，最好少吃点，因为野生动物含有的病菌和其他的有害物质无法判断，有可能产生中毒等一些不良反应，毕竟野生的病菌比家养的要多和不明确。而且其抗性较强吧，不易杀灭。希望你在吃之前慎重考虑一下其带来的后果！
对于家畜类，你可以想象为什么那么多人养殖啊！
就知道那些有营养，其中含有动物蛋白，一些身体无法合成的物质，当然口味也是一种主要原因
7. 鸡胸肉怎样做更好吃?
主料：一块鸡胸肉、盐、姜
水煮鸡胸肉的做法步骤
1. 准备好材料，上面从左到右依次是盐，花雕酒（料酒），橄榄油（花生油），黑胡椒。有条件可以准备少许点淀粉及柠檬
2. 肉交叉逆纹理切成片，不宜太薄，太薄会散太厚不好入味；姜切条葱切花（为了以后方便挑出来，如果不反感全切末也可以）
3. 多放一点盐，少许料酒，切好的葱姜，我比较喜欢吃黑胡椒就多磨了点进去。加几滴鲜柠檬汁会使肉质更好，也可以稍微放一点淀粉。下手抓匀，腌制30分钟左右，如果太厚也可以多腌一会儿...
4. 起火，加水，温水下锅，不烫手为宜。水里可以加一点点油。火稍微大一点不要紧，开锅肉变白再停个一两分钟就差不多了，不能给个确切的时间，因为厚薄及火的大小不同，撇去浮沫，捞出。趁锅还热往水里再多加点盐，将切好的配菜（我用的是生菜）过一下，关火捞出。完成。可以配一些酱料来吃更有味道。
8. 鸡胸肉怎么做好吃营养又健康
【白灼秋葵】清爽简单
用料
新鲜秋葵
清水
盐
食用油
芝麻油
姜
酱油（或豉油）
蚝油（没有可不放）
白糖（或辣椒）
【白灼秋葵】清爽简单的做法
秋葵洗净。不必切开，避免营养流失。锅内水烧开后放入，可以加入一勺盐和一勺普通食用油保持色泽。待再次沸腾后煮2-3分钟。
捞出后浸入冰水中。可以保持爽脆的口感。没有冰水就用冷开水。
秋葵切去头柄部。果实段可以切成小段，也可以保持条形随意。
不要开火，冷锅内放入少量食用油，少许芝麻油，姜丝，适量生抽酱油（或豉油），蚝油（没有可不放）。然后开火，将上述材料烧热冒泡就可以关火。喜甜者可加2勺白糖，喜辣者可自行添加辣椒。
（食用油1：麻油1：生抽2：蚝油1。仅供参考，每种都放少量即可。多了会咸。具体可以按自己口味调整）最后将爆好的酱汁热热地淋在秋葵们身上，即可。
鲜嫩多汁，像山药一样带有少许黏黏的感觉。口感有点类似极嫩无纤的四季豆。没什么特别浓郁的香味，所以放什么酱料都会合适的。
9. 鸡胸肉怎么做好吃又营养
鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。下面为鸡胸肉做法：
用料：
鸡胸肉一块 盐半勺 番茄一颗 黑胡椒粉1勺 料酒3勺 生抽2勺 蒜末2勺 淀粉1勺 橄榄油5g 清水50ml
做法：
1、姜切末，大葱切末，小葱切葱花，鸡胸肉洗净切块
2、鸡胸肉上撒盐适量，抹一层橄榄油，再撒一层黑胡椒、罗勒等。
3、170度上下火40-50分钟，为了表皮焦的效果可以200度上火单独烤了10分钟。
4、出炉，可以切块伴着番茄汁水吃了。
5、也可以拌饭或者拌意面，可以用烤鸡胸的时间准备
这样做出来的鸡胸肉又嫩又香！
10. 鸡胸肉怎么做好吃又健康
1、白萝卜切厚片放入水锅水捞切丁备用
2、葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,抽腌制30钟
3、锅烧热放油爆香葱姜末
4、猪肉丁炒至肉色发白白萝卜丁加抽甜面酱盐翻炒拌均匀包包