1. 鸡胸肉跟黄瓜怎么做好吃
主料 鸡胸肉 200克 黄瓜 1根 辅料 油 适量 盐 适量 蒜米 少许 蚝油 少许 步骤 1.鸡胸肉提前用盐，生粉生抽腌好 2.黄瓜切片，蒜米准备好 3.先把鸡肉炒变色装出 4.下蒜米炒出味道 5.下黄瓜翻炒片刻 6.倒入炒过的鸡肉 7.加适量的盐调味 8.少许的蚝油炒匀即可
2. 黄瓜鸡胸肉的做法
鸡胸肉 500 g 、 鸡蛋 1个 、 胡萝卜 半根 、 葱 2根 、 淀粉 4勺 、 黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
步骤1/9
准备鸡胸肉500g、半根胡萝卜、一根葱，洗干净备用。
步骤2/9
鸡胸肉平铺，用刀背拍打正反两面（鸡胸肉不会柴），来回拍打3次。
步骤3/9
拍打按摩鸡胸肉后，切碎，剁成肉泥。
步骤4/9
给鸡胸肉泥加盐，黑胡椒粉，腌制20分钟
步骤5/9
等待鸡胸肉的时候，把胡萝卜切丁，葱切末，葱白和葱叶分开。
步骤6/9
把胡萝卜丁、葱白放进鸡胸肉泥，打一个鸡蛋，搅拌均匀。
步骤7/9
加入淀粉搅拌均匀，等待下锅。（淀粉是增加肉的粘性，不会散）
步骤8/9
平底锅里加油，勺一小份鸡胸肉泥下锅里煎，压平，正反面翻一翻，两面变成金黄，即可出锅。
最后一步
外酥里嫩，口感不会柴，美味的减脂餐，还可以沾番茄酱，有麦乐鸡块的口感哦！
小贴士
1.鸡胸肉经过拍打，肉的口感不会柴不会老。 2.黑胡椒粉可以去腥味，不喜欢的可以不加。 3.淀粉不要加太多，影响口感，只要肉不会散就行。 4.还可以把胡萝卜换成土豆，切丝一起搅拌，下锅煎。
3. 鸡胸肉拌黄瓜怎么做
鸡先煮熟，煮成白的， 然后把鸡胸肉撕成一条一条的。加点儿红绿青椒嘛。再加点儿青菜是挺好的一道菜。
4. 黄瓜鸡胸肉怎么做好吃又简单
鸡胸肉做鸡排的时候要先用刀背轻轻拍打均匀，之后再呼上面包糠，待到油温5成热的时候下锅就可以了，注意掌握火候大小，等鸡排在油中漂起来了就可以出锅了！
5. 鸡脯肉和黄瓜怎么做好吃
一样。
鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
扩展资料：
鸡脯肉健康的吃法
想限制热量，且提醒肥胖或糖尿病的人们，与想减少肝脏及胃肠等内脏器官负担的人们，最好少摄取脂肪及肉类，而改吃鸡胸肉，以煮或蒸来料理，而不要用油调理。
由于是属于低脂肪、高热量的部位，因此经过加热之一，便于冷冻保存。可用塑胶包好放在冰箱保存。而做成鸡汤或菜时，即可每天摄取到高蛋白的食物。
鸡胸肉做成的沙拉菜，不会使动物性脂肪摄取过量，也可减少调味酱的使用，而降低胆固醇，发挥植物油的优点。
6. 鸡胸肉跟黄瓜怎么做好吃呢
把黄瓜切片，放入大一点的盆里，放入盐淹一两个小时，淹好后用纱布把水都挤出来，一定要挤好水，然后放入调料盐少放，味精，炸的辣椒面，搅拌均匀
别看黄瓜老了以为不脆不把黄瓜切片，放入大一点的盆里，放入盐淹一两个小时，淹好后用纱布把水都挤出来，一定要挤好水，然后放入调料盐少放，味精，炸的辣椒面，搅拌均匀
别看黄瓜老了以为不脆不好吃了，你可以试试这道菜，很脆的，学料理时老师教的~~好吃了，你可以试试这道菜，很脆的，学料理时老师教的~~
7. 鸡胸肉跟黄瓜怎么做好吃窍门
黄瓜可以跟虾仁炒，首先把鲜的虾仁用一点盐、和料氿、胡椒粉、先抓一下在放入一点蛋清、在加入一小勺淀粉在抓一下、完后在浇上点油这样下锅不会沾，放好后淹上十分钟。
这时把黄瓜皮去掉，切开把瓜瓤去掉要不然炒时会出水，影响口感，在切成跟虾仁大小的块，在调一个碗汁，碗里放二勺水在放入一点鸡粉一点盐一小勺淀粉拌匀即可。
切点葱姜蒜，起锅放油，锅一定要烧的特别热，在放油，放入虾仁快抄变色出锅，在往锅里少放入一点油放入葱姜蒜抄一下在放入黄瓜抄几下这时倒入虾仁在把碗汁放入快抄即成，起锅在加入几滴香油开吃吧。
8. 鸡胸肉跟黄瓜怎么做好吃又简单
拍黄瓜简单又好吃？我做的是比较简单的。
材料：黄瓜一斤洗干净晾干水分，红辣椒2个，蒜米6瓣，白醋10克，盐3克，酱油3克，麻油10克，姜丝15克。
黄瓜切段用刀轻轻拍开，放入盆中，蒜米也拍开放进去，辣椒切条和其它调料意思放进盆中，用筷子反复拌均匀盖好盖，腌10分钟即可食用啦！
9. 黄瓜烧鸡胸肉怎么做
虾仁150克
黄瓜3个
蛋清适量
淀粉适量
油30毫升
盐3克
料酒10毫升
葱适量
姜适量
味精适量
咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度
黄瓜炒虾仁的做法步骤
1
黄瓜洗净。
2
切成菱形片。
3
虾仁提前化冻，虾仁放盐和料酒。
4
放入蛋清、淀粉。
5
锅里放油，放入虾仁翻炒。
6
盛到碗里。
7
锅里留底油，放入葱、姜煸炒，放入黄瓜翻炒，添加料酒和盐。
8
放入虾仁、味精翻炒即可。
9
盛入盘中，即可享用。
10. 鸡胸肉可以炒黄瓜吗?
用料
黄瓜
多半根
胡萝卜
半根
鸡胸肉
半块
盐
适量
淀粉
适量
料酒
适量
黑胡椒粉
适量
生抽
适量
步骤 1
把鸡胸肉切成小块，用料酒、生抽、黑胡椒粉、淀粉腌制一下。
步骤 2
把葱蒜切一切，胡萝卜、黄瓜切小块
步骤 3
锅中放油，油热放葱花、蒜，我又加了一个小辣椒，放鸡胸肉时要小火，要不然容易粘锅
步骤 4
鸡胸肉变色后依次放入胡萝卜黄瓜翻炒，这时候可以稍微加一点点水，继续加盐、生抽调味，翻炒一会出锅即可。
步骤 5
出锅装盘啦