1. 简单煎鸡胸肉的做法
1、锅中注入适量水,加盐,少许油,把芦笋放入焯水,变色就可以了,捞出沥干水分。
2、鸡胸肉剖成两半。
3、放入锅中,焯下水(个人习惯焯水,可以不焯水)。
4、倒入适量料酒去腥,加入黑胡椒粉、盐调味。
5、加入切成碎的大蒜。
6、用手充分把鸡胸肉和调料混合。
7、混合好的鸡胸肉用保鲜膜装好后,腌制2小时。
8、锅中加入适量油。
9、油热之后,放入腌制好的鸡胸肉,盖上锅盖,小火煎制。
10、鸡胸肉煎至一面微焦后,再翻面继续煎制。
11、两面都煎好时,放入焯好水的芦笋,再煎1-2分钟,就可以啦。
2. 简单煎鸡胸肉的做法视频
用料
主料:
鸡胸肉 一块
辅料:
洋葱 25克
西兰花 一个
圣女果 六个
调料:
盐 适量
油 适量
胡椒粉 适量
烧烤酱 一袋
具体做法步骤
步骤1
鸡胸肉去筋,从中间横切开,装碗备用
步骤2
洋葱切丝,装碗,加胡椒粉和烧烤酱,搅拌均匀
步骤3
再加盐拌匀,腌制一个小时以上
步骤4
西兰花加入开水中煮一分钟,捞出备用
步骤5
油热,加入鸡胸肉,中火煎一分半,翻面继续煎一分半即可
步骤6
鸡胸肉、西兰花、圣女果装盘再撒少许胡椒粉
步骤7
一道美味的焦煎鸡胸肉就做好了
3. 怎样做煎鸡胸肉
1、鸡胸肉一块,清洗干净备用
2、放入盐,白胡椒粉,生抽
3、抓均匀腌制20分钟
4、锅烧热,放入食用油,把腌制后的鸡胸肉放锅里小火慢煎
5、煎至一面定型后,翻面,继续煎另一面
6、煎肉的同时,准备料汁:盐+生抽+老抽+黑胡椒酱,搅拌均匀备用
7、鸡胸肉煎至两面定型后,倒入料汁,
8、加入一点点开水,开中小火煮5分钟左右
9、也可以把鸡胸肉切块,更容易入味
4. 简单煎鸡胸肉的做法窍门
1. 将鸡剁成块
2. 将鸡块腌制,放入料酒和老抽。腌制十分钟
3. 腌制好之后,打入一个鸡蛋,放点淀粉和少量的面粉搅拌一分钟,倒入一些油在锅里,等油热了,把腌制的鸡块倒入锅里翻炒。
4. 翻炒后,放入三把花椒和大蒜和干红辣椒,同时放入,不停翻炒,偏大火。
5. 翻炒出味后就可找大盘盛入
5. 简单煎鸡胸肉的做法大全
鸡胸肉也可以煎,也可以炒,都可以
6. 煎鸡胸肉的家常做法大全
主料:马鲛鱼500g
辅料:油适量、生抽适量、姜片适量
做法:
1. 马鲛鱼切块买鱼时 让卖家放点盐腌着,回家马上洗掉,以免过咸,洗净凉干水分再煎,更好煎。盐腌过得鱼肉更厚实。
2. 热油锅放姜片煎
3. 铺下鱼块煎
4. 煎好一面翻转煎另一面。
5. 2面煎黄 煎熟。关火,淋适量生抽 起锅。
6. 香喷喷的马鲛鱼煎好了。配白粥一流。
7. 煎鸡胸肉家常做法大全
第1步、分成块的大鲅鱼。
第2步、切半公分厚的片。
第3步、放食盐。
第4步、放料酒。
第5步、放葱姜。
第6步、放五香粉。
第7步、拌均匀,腌制40分钟,中间翻面。
第8步、鱼片撒上面粉。
第9步、热锅冷油。
第10步、油热放鱼片煎。
第11步、切西葫芦和胡萝卜。
第12步、蔬菜片放腌制鱼的盘子里滚一下。
第13步、鱼片一面金黄翻面,两年都金黄就可以起锅。
第14步、装盘。
第15步、蔬菜片直接放到煎鱼的锅里煎熟,装盘。
8. 煎鸡胸肉的最简单做法
葱煎豆腐最简单的做法
一:准备老豆腐一块,小葱一把,姜五克,蒜五克,蚝油十克,胡椒粉花椒粉各五克。
二:豆腐切小块,小葱切成葱花,姜蒜切成末。
三:起锅烧油,油热后撒点盐在锅里,这样可以避免豆腐粘锅。下豆腐,煎至两面金黄盛起备用。
四:另起锅烧油,下姜蒜末炒香,加蚝油,下煎好的豆腐翻几下,加盐,胡椒粉胡椒粉继续翻炒。最后下葱花炒一下就可以出锅啦!
9. 煎鸡胸肉家常做法
主料
咸鱼10个
鸡蛋1个
辅料
料酒3g
香煎咸鱼的做法步骤
1.咸鱼拿水洗一下,去脏东西同时洗去一些盐分,然后凉一下。
2.取鸡蛋黄一个滴几滴料酒,打散
3.将咸鱼均匀沾满蛋黄
4.平底锅加少量油,油三成热下沾了蛋黄的咸鱼,小火煎制,约2分钟翻面,也就是传说中的咸鱼翻身。两面金黄,脆爽出锅
5.装盘
10. 煎鸡胸肉做法大全
用料
鸡胸肉 2块(600多g)
胡萝卜 半根
洋葱 半个
油麦菜 几片(随意看心情,为了配点绿色)
虾仁 20颗
生抽 3勺
盐 1小撮
生粉 4勺
胡椒粉 10抖
无油煎蔬菜鸡胸肉饼的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
上述材料全部混合,对了,洋葱是事先煸过的,去生辣味,而且更香!
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
搅拌啊搅拌,我使劲搅了一会,除了入味,我还想让他上筋,吃上去会比较Q弹
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
热锅无油,小火,随意捏成一个圆饼放进去,不要翻面不要翻面!等看到肉饼1/2厚度处变白再翻面。定型锁水~
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
哇霍,打包带去健身房,又是健康的一天~