1. 鸡腿煲汤图片
不能，煲汤最好要用老母鸡，
2. 鸡腿煲汤怎样做
可乐鸡腿其主料当然是可乐和鸡腿。用水焯的功能是去除血腥气，所以焯的时候加点姜片.盐.和料酒，但鸡腿焯水时一定要划开鸡腿半边，至于剁碎与否则视个人习惯。 下面是操作过程 首先配料;鸡腿五个，可乐一罐，姜片.盐.料酒.葱各适量。
(另:如果吃辣椒可备青.红椒各三个剁碎) 料备齐后,把鸡腿划开一面见骨,锅内水烧沸后放入鸡腿,姜片,盐和料酒。
待锅禸出现泡沫后,捞出泡沬。
把鸡腿和姜片捞出待用。
锅烧热放入小量底油,加热至七成热放入鸡腿,煎至微黄,放入可乐淹至一半,盖上锅盖,可乐烧沸后把鸡腿翻过一边煮,顺便加点盐,葱头,少量老抽。
注意尽量多煮没有划开的一面。等到锅内可乐煮至似干末干有少量汤汁时出锅。
(注:不是专业人员很难把握有多少汤汁的,可停一下火,就比较容易一点。)下面装盘。中国的饮食文化讲究色,香,味。所以装盘前把盘子点 缀一下。
把四片生菜叶用热水加热一下 ,然后平铺在盘底,再把鸡腿用筷子夹上把没有划开的一面朝上摆在盘子里。
最后把剩下的汤汁浇在鸡腿上。
这时吃辣的朋友可把备好的青红椒炒一下盖在鸡腿上。总么样一盘色泽金黄,香味诱人的可乐鸡腿出来了吧！还等什么,马上行动吧！冷啦可就不好吃啰！
3. 炖鸡大腿汤
主料：牛腿骨1600克,牛排500克
辅料：芝麻5克
调料：姜10克,大葱15克,大蒜（白皮）10克,盐10克,胡椒粉2克
1. 将牛腿骨、排骨，在凉水里浸泡1小时左右后捞出；
2. 再放入滚水里完全烫去血水；
3. 牛腿骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水；
4. 用武火煮沸，再转中火熬煮至锅中的水剩下一半，随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫；
5. 等汤熬呈乳白色时，放入牛排骨，用文火炖3小时，随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫；
6. 煮至肉烂后，捞出排骨，刮去骨头上的肉，切成薄肉片；
7. 骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤；
8. 把薄肉片放在碗里，浇上热腾腾的浓汤，再撒上葱花和芝麻，调入盐和胡椒粉即可
4. 鸡腿煲汤图片真实
可以啊，鸡肉本身就是可以一起炖煮的怎么不可以呢？
鸡腿和鸡心可以一起炖汤或者红烧都是不错的，个人还是比较喜欢红烧！
可以先清理干净后，料酒、生抽、盐、生姜、大葱等先腌制一下，然后油锅爆炒加入开水炖煮，时间稍微长点，肉质松软然后调味收汁出锅，喜欢的话里面可以加入土豆、洋葱等配菜！赶紧试一下很好吃的！
5. 鸡腿如何煲汤
冰冻的鸡可以煲汤.很多人都认为杀活鸡炖汤，才可以炖出的鸡汤味道最鲜美。其实这是错误的，我们应该将鸡在冰箱冷冻室里放3～4个小时再取出解冻炖汤，这样炖出的鸡汤味道才更鲜美。
煲制鸡汤的几个窍门：
1、把鸡先放进冰箱的冷冻室冰冻3-4个小时排酸；
2、清理干净鸡身上的一些部位，比如趾甲、内脏和鸡屁股；
3、用淘米水浸泡十几分钟，这样会使鸡肉更嫩；
4、先焯再冰。先把鸡焯一下，冷水下锅，水开后把浮沫撇掉，然后在冷水中泡一会儿，目的是为了让鸡肉更紧实；
5、冷水下锅：让鸡肉随水温的升高慢慢释放营养和香味；
6、二次撇沫，这样鸡汤会更加清澈。然后小火慢熬，中途不要开盖以免香气挥发；
7、关火前5分钟再加盐，防止鸡肉的蛋白质凝固。
6. 鸡腿堡图片高清
个人各口味肯德基感觉裹面了，相对内部湿度略高麦当劳炸的更酥脆，但有些偏老辣度是麦当劳的更强但在面包方面，感觉肯德基的面包内部空隙更大口感更加蓬松
7. 鸡腿煲汤图片高清
用料
松茸 克
鸡腿 只
葱
花椒
大料
干辣椒
生抽
老抽
盐
松茸炖鸡腿的做法
琵琶腿焯水
去血末
捞出来洗干净
松茸洗干净
切一半
锅里加油放鸡腿
朝鲜
放葱
生抽老抽
翻炒上色
大料干辣椒
花椒
翻面出香味
放松茸炒软
加水放盐
炖熟后大火收汁
来碗米饭
8. 鸡腿煲汤图片大全
食材:鸡腿2个，干香菇5个，红枣4个，蒜头2颗，水1000ml，米酒1大勺，枸杞7粒，盐适量
做法:
1，煎锅中放少许油, 将鸡腿与蒜头爆香并煎上色, 闻到焦香气
2，红枣与枸杞洗净, 用米酒浸泡备用
3，取汤锅, 将水煮滚后, 加入煎香的鸡腿与蒜头, 与泡发的干香菇一起煮滚
4，熬煮过程中, 请滤除或捞出表面浮末与杂质, 中火滚20-30分钟, 至鸡腿煮熟
5，起锅前将红枣枸杞米酒倒入, 并以盐巴调味即完成。
9. 炖鸡腿图片
其实现在鸡肉应该少吃了，大多数的鸡肉都喂了激素。
鸡胸肉、盐水卤汁混合做成鸡胸肉。吃鸡胸肉有助改善记忆鸡胸肉是很普通的食用肉之一，鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用.祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
没有规定减肥一定要吃鸡胸肉。