1. 香辣鸡腿的家常做法大全图解
香辣鸡腿
原料：鸡腿、香辣调味料。
做法步骤：
第1步、 主料：净 鸡腿调味料： 香辣调味料 。 把香辣调料倒入容器中，加少许水稀释。
第2步、 放入鸡腿。把稀释的调味料，均匀抹匀鸡腿。腌渍20分钟。
第3步、然后，把鸡腿和腌渍的料汁放入电压力锅，焖制20分钟。
第4步、 泄压后，翻面再焖制10分钟即成。出锅装盘，即可上桌食用。
小贴士：
1、因为焖制时加了一些料汁，所以腌渍的时间可以短一点。2、如果口味重，可以加少许盐补充调味。
2. 香辣鸡腿怎么做好吃又简单
原料
小鸡腿 (一斤)
葱姜辣椒 (适量)
八角 香叶 少许
油盐酱油醋料酒 各适量
步骤
1切好葱姜和辣椒，准备好八角和香叶。
2将小鸡腿反复冲泡干净后，放入锅中，加八角、香叶、少许盐，倒上摸过小鸡腿的水，开煮。
3期间，撇去浮沫，煮至八成熟左右，捞出，过水冲一下。
4热锅，倒入少许油，放葱花炝锅。
5放小鸡腿，倒入适量酱油，翻炒。
6放青红辣椒翻炒。
7出锅装盘即可。
3. 麻辣鸡腿的家常做法大全
准备材料：鸡翅根8个、小米椒、姜
做法如下：
第一步：先把鸡翅根洗干净，在背上划两刀，辣椒洗干净切碎待用；
第二步：鸡翅根倒入锅里加放水，放两片生姜一起煮一下捞起来沥干；
第三步：沥干水分的鸡翅根倒入一个大碗中，放入盐、酱油、姜丝，拌均匀腌一会；
第四步：锅里热油放入鸡翅根，煎至再面金黄即可盛出；
第五步：放入准备好的辣椒碎进去炒香，然后加入适量的水烧开；
第六步：倒入煎好的鸡翅根进去焖一会，焖至汁少时即可出锅。
这样做出来家常版的香辣鸡翅根就做好了，远远地就闻到了一股香辣味，吃起来外香里嫩香辣可口，连里面骨头都很香，就这一碗菜连吃了两碗饭，都说好吃又开胃。
如果在钻戒吃腻了油炸鸡翅根，不妨在家试下这个吃法吧，做法简单吃越剧来香辣美味，还很下饭。
4. 香辣鸡腿的家常做法大全图解视频
主料
牛肉500g
杏鲍菇一个
辅料
生抽大半勺
料酒一勺
糖四分之一勺
胡椒粉0.2g
孜然粉半勺
蚝油半勺
葱花适量
1. 牛里脊肉买回来之后水里浸泡去血水中间可以换换水，如果有时间的话然后切成稍微大一丢丢的小块。【炒的时候会缩水】
2. 放入一个稍微大一点的容器内加入半勺料酒，大半勺生抽，一丢丢糖少许胡椒粉和食用油，少量生粉，用手抓匀腌制哈。
3. 杏鲍菇也一样，洗干净黑色头去掉不要白色部分切成均匀大小的定。
4. 平底不粘锅放少许油，放入切好的杏鲍菇粒儿炒制出水。
5. 慢慢的变焦黄以后。
6. 盛出来待用。
7. 重新洗锅上油，放入腌制好的牛肉粒煸炒，中间记得快速翻炒几下哈，放了点料酒去腥儿。
8. 牛肉全部变色后加入先前炒好的杏鲍菇。
9. 少许耗油调味儿。
10. 本来相仿大颗粒的孜然的，但是找不到，就放了孜然粉，这个喜欢重口味的可以适量的多放一些没有关系的话特别香，如果没有就其他的也行。
11. 因为有点汤汁，就放了少许水淀粉勾芡。【水淀粉就是水和淀粉融合在一起可以了】
12. 勾好芡撒少许白芝麻。
13. 最后撒葱花出锅即可。【很多人肯定要说怎么不放盐啊，牛肉腌制过有咸度，后面还放了耗油，你们可以尝一下先，不要太咸吃了对身体不好】
14. 第一次这样子的搭配，做完之后味道出乎意料的嫩，好吃
5. 香辣鸡腿最正确做法
材料：
鸡腿 500克八角 1个香叶 辣椒 1片生姜 10克料酒 15克生抽 25克老抽 30克水 100克冰糖 40克
小美版乡巴佬鸡腿
1、把鸡腿或者鸡翅放网锅，网锅放入主锅，加入水超过食材，5分钟50度速度4洗干净
2、把所有材料都放进主锅设置时间13分钟温度V速度反转小勺
3、打开主锅盖，把上色浅的放到汤汁里，设置时间12分钟温度V速度反转小勺，
4、时间到，出锅，
6. 香辣小鸡腿的做法大全
面包，鸡腿，把鸡腿的骨头去掉，把鸡腿肉用刀拍好，用葱，姜，料酒，酱油，胡椒粉，盐腌好，沾上淀粉上锅煎熟，加些辣椒面。
把面包烤一下，拿个生菜，放点沙拉酱，在放，鸡腿。把它们夹在面包里，
7. 香辣鸡腿的制作方法
鸡腿排用洋葱辣椒面蚝油生抽盐淀粉料酒蛋清鸡汁腌制后果上面包碎炸熟。