1. 炸鸡翅和鸡腿哪个好吃些
鸡腿看起来起眼又大有多肉吃起来又香又有口感而且有营养。而鸡翅膀呢?又小又多骨头吃起来也没什么味道!例如举一个例子:餐桌上有一盘鸡腿和一盘鸡翅,你会先吃鸡腿呢还是先吃鸡翅?我想99%的人会先吃鸡腿吧!还有一个一定来迟了所以没办法啊!最后只能吃鸡翅了。所以说我们做人做事都跟鸡腿鸡翅有关系啊!意思就是说:你是想做一只鸡腿呢?还是做一只鸡翅膀啊!鸡腿人人都爱,美味又可口而且营养好!鸡翅呢弃之可惜、食之无味!
2. 什么炸鸡腿才好吃
脆皮炸鸡腿
1、鸡腿洗净、用厨房纸巾擦干水分,用牙签扎些小孔,这样可以更入味。
2、生姜切片、香葱切段。将鸡腿放入容器,加入姜片、葱段和照烧汁1大匙、料酒1大匙、生抽1大匙、黑胡椒粉少许拌匀,并且按摩鸡腿片刻,盖上盖,将鸡腿腌制三小时以上。
3、这是腌制鸡腿用到的一味调料,日式照烧汁。之前腌制鸡翅也用了它,感觉味道偏淡,因此这里另外加了生抽,果然味道比较适中。
4、腌制好的鸡腿。
脆皮炸鸡腿
5、准备好脆皮炸鸡粉。
6、将腌制好的鸡腿裹上炸鸡粉。
7、将炸锅温度调到180度,预热3分钟后,将鸡腿放入炸篮,推上炸篮后,炸18分钟即可。(炸锅不预热也可以,那炸的时间加长3分钟就可以了)
8、炸锅工作中,可以把炸篮直接拉开,将鸡腿翻面,这样炸得更均匀。
脆皮炸鸡腿
9、10、炸好取出鸡腿后,可以看到炸篮和底部的煎锅上有逼出来的油脂。既不用油炸,还减少了对鸡腿自身的油脂的摄入,空气炸锅做的美食确实更健康。清洗炸篮和煎盘也很方便,泡在温水中,滴少许洗洁精,用柔软的海绵清洗就可以洗得很干净啦。注意不要用研磨性的用具洗喔,那会破坏不粘涂层的。
3. 鸡翅和鸡腿那个好吃
可乐鸡翅可可乐鸡腿做法一样,味道也没什么区别,唯一有区别的就是一个是鸡翅,肉烂,一个是鸡腿,不好入味。
4. 炸鸡翅好吃还是炸鸡腿好吃
炸鸡翅用炸鸡粉更酥香。
做法:
1、鸡翅中清洗干净完全沥干,然后用比较尖锐的东西在鸡翅上插些洞,便于入味。
2、大葱、姜切成丝,加料酒、盐和炸鸡粉,把鸡翅腌制二至三小时。
3、面粉、淀粉、炸鸡粉混合装在一个深盘子里,鸡翅埋于面粉里,然后揉搓滚压鸡翅,使之沾满面粉。
4、沾满面粉的鸡翅放大漏勺里,浸于清水中,然后马上捞出,约2秒左右,使翅中上的粉湿润即可,动作一定要柔和。
5、捞起鸡翅沥干水份,再放入干面粉中重复沾满面粉,用揉搓的手法使鸡翅表皮出现均匀的鳞片,取出油炸。
6、锅内注入植物油,烧热油至7成热,下入鸡翅炸5-6分钟,色泽金黄时捞起,放厨房纸上吸去多余油。
5. 炸鸡翅和炸鸡腿哪个好吃
我觉得鸡腿好吃,因为肉多骨头少,鸡上腿骨头多肉又没有鸡腿嫩。鸡腿还可以拿来烤着吃、蘸酱吃、和面粉炸了吃,香香脆脆很美味。每年过年时,长辈都会把鸡腿留下来给小孩吃,这就是长辈对晚辈的爱,留了吃最好的鸡腿。总而言之,鸡腿是鸡身上最吸引人的部分,孝顺的子女长大了会把鸡腿留给父母的认吃吗?哈哈~