1. 奥尔良料能炖鸡肉吗?
奥尔良腌料除了能做鸡肉还可以做猪肉鸭肉等肉类额,我就用奥尔良腌料做过啤酒鸭、啤酒鸡、猪肉串等,我也是用的cook奥尔良来做的,然后加一点白芝麻,味道很赞的。
2. 奥尔良除了做鸡肉还可以怎么吃
辣子鸡。
主料:剩余烤鸡。
辅料:食用油适量、干辣椒、花椒、啤酒。
1、锅中放油,烧热之后,将鸡锅煎一下。
2、将鸡盛出后,放油加入干辣椒和花椒炒香后,再加入鸡块翻炒,并喷入少量的啤洒,将其炒干之后,即可盛出。
3. 奥尔良腌料过的鸡能炖着吃吗
食材清单:
700g的三黄鸡一只、洋葱一个、70g奥尔良腌料。
首先将洋葱清洗干净,切成洋葱沫,切好后将其涂抹在鸡身上。把鸡内外涂抹均匀,让鸡肉吸收更多的洋葱汁。
然后再往鸡身上倒入70g奥尔良腌料,把腌料均匀地涂抹在鸡身上,再给鸡按摩一下,目的是让紧实的肉质舒展开。鸡的两面都需要均匀的抹上奥尔良腌料,腌料抹好后将鸡静置三个小时。
接下来准备将鸡放入烤箱中,在放入烤箱前可以往鸡表面刷一层蜂蜜,使鸡肉吃起来味道更加鲜甜,增加上色。烤箱预热230度,往烤盘上铺一张锡纸,再把鸡摆在锡纸上,目的是为了让鸡肉不粘住烤盘,使鸡外表更加好看。打开烤箱,把烤盘放入烤箱内,关闭烤箱门后把温度调到180度,烤至20分钟左右。开箱时温度会下降,所以需要事先将烤箱温度调高一些。
最后20分钟到后将烤鸡取出,放在桌子上稍稍放凉,再把烤鸡斩件或者用手将鸡肉撕出来进行食用。美味的奥尔良烤鸡制作完成。
4. 奥尔良料能炖鸡肉吗视频
奥尔良鸡排可以煮火锅吃,但是尽量少吃,因为火锅底料里面佐料成分太多了。切好的鸡胸肉可以用肉松锤或者刀背锤软一下,或者用牙签扎一扎,让鸡肉更松散些,然后加入玉米淀粉,奥尔良鸡肉腌料,姜片,葱段,抓匀腌制一会儿,如果不想腌制就多倒一些调味料。
5. 奥尔良腌料炖鸡好吃吗
奥尔良鸡的做法
1.用牙签在鸡上扎出小孔。
2.放入葱片,姜片,奥尔良腌料,生抽,料酒, 老抽。
3.戴上手套给鸡涂抹均匀腌制一个小时。
4.在腌好的鸡上加一层蜂蜜水。
5.把鸡放入烤箱中,烤箱温度调到200度并烤四十分钟。
6.三十分钟后,给鸡刷上一层蜜汁烧烤酱料.
7.鸡放入烤箱再烤十分钟,奥尔良烤鸡就完成了。