1. 香菇鸡配什么菜好吃
工具/原料
土豆、芋头、蘑菇、山药、胡萝卜、笋子、墨鱼干
方法/步骤
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土豆炖鸡：土豆能够吸收鸡皮中的油分，让炖鸡清甜不油腻，而土豆吸满油脂之后更是肉香十足，让人食指大动
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芋头炖鸡：芋头清香软糯，用芋头炖出来的鸡，有一种独有的清香
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山药炖鸡：山药健胃、对脾也有好处，用山药炖鸡，十分滋补，是一道食疗菜
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胡萝卜炖鸡：胡萝卜清爽，有独特的蔬果气息，用胡萝卜炖出来的鸡，更具蔬菜的风味，清甜可口，营养丰富，富含维生素B
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笋子炖鸡：最好的是选用冬笋，冬笋爽脆，炖鸡更具风味，且营养价值极高，季节限定
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墨鱼干炖鸡：哺乳期食用，是十分有助于恢复的一道菜，有助于伤口愈合
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蘑菇炖鸡：这算是比较常见的蔬菜了，蘑菇营养丰富，和鸡肉的厚重不同，嚼劲十足
2. 鸡肉配什么菇好吃
和胡萝卜、花生、辣椒配在一起做成宫保鸡丁。
1、原料：腿肉150克，花生仁50克，胡萝卜20克，青椒红椒各10克；花椒10克；干红辣椒10克；葱姜蒜。2、配料：白糖20克；清醋15克；酱油15克；蚝油；郫县豆瓣酱；料酒；精盐；水淀粉。3、鸡腿一只冲洗干净；撕去外皮，剔除鸡腿骨，将油脂也尽量剔除；将剔下来的鸡腿肉切成稍大点的丁；用少许精盐、料酒、水淀粉浆上；加一点橄榄油拌匀备用；花生米用微波炉炸熟后备用。4、葱姜蒜切成末备用；胡萝卜、青椒、红椒分别切成丁；锅中注油烧热，放入花椒粒小火炸出香味；再放入干红辣椒炸至深红色；将花椒和干红辣椒都捞出来丢掉不要，这个动作要快，可将火力调至最小；放入姜蒜末大火爆香。5、将鸡丁下锅滑散；变色后加入少许郫县豆瓣酱炒出红油；放入胡萝卜稍炒；烹入用白糖、清醋、酱油、料酒、蚝油和水淀粉调好的汁；放入花生米炒匀后，将青椒丁和红椒丁放进去炒匀；撒入葱花炒匀出锅即可。3. 香菇鸡肉配什么菜好吃
鸡肉丸子配油菜，菠菜，竹笋，等好吃。
4. 鸡腿菇配什么菜好吃
1.带有菜汤的炖菜：馒头本身暄软多孔，更加的利于吸收菜里的汤汁，因此跟馒头搭配的菜不能太干巴，否则需要搭配汤或稀饭才能容易下咽和消化。
2.口味要以鲜咸为主：馒头作为北方人的主食，自然会照顾到北方人的饮食习惯，一般跟馒头搭配的菜要咸一些，这样吃起来才下饭。以前很多人喜欢以馒头来搭配咸菜食用，还有最经典的豆腐乳抹馒头都是这个原因。
3.味道不能太过浓烈：跟馒头搭配的菜味道不能太过浓烈，比如很多又麻又辣的菜，这个就不太适合搭配馒头，
5. 香菇配什么菜好吃配什么菜来着
我的话就用香菇加肉啊，带点肥的全精肉，香菇一起切碎搅拌一起，无论干捞还是锅贴家庭制作味道都很好，香菇的香味掩盖肉的味道，但是香菇不宜多用，因为有些人不喜欢香菇的味道
6. 香菇鸡配什么菜好吃一点
答：香菇夲身自带一种特殊的香味，和什么菜搭配都好吃，素菜还是和油菜搭配好吃。荤菜和鸡肉搭配比别的肉就要好一些。
7. 香菇炖鸡配什么菜
锅内放入生抽和蚝油拌匀后放入香菇，香菇炖鸡具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：三黄鸡 1只、香菇 半斤、香叶 5片、丁香 3颗、干辣椒 8个、料酒 适量、盐 适量、生抽 适量、葱姜蒜 适量、植物油 少许。
1、第一步准备好食材，鸡，香菇，葱姜蒜，切好，放一旁备用。
2、把鸡块放锅中焯水，焯水后捞出。
3、锅内放油加热，放入葱段姜片蒜瓣，加入香叶和丁香，翻炒爆香。
4、锅内放入鸡块，料酒，生抽和蚝油拌匀。
5、然后放入香菇和水。
6、煮开后放入电压力锅中，炖20分钟。
7、时间到后盛出，这样就完成了。
8. 鸡肉香菇还可以搭配什么
砂仁可以煮鸡肉和香菇 砂仁、花生、鸡脚、枸杞、香菇煲汤的做法：
主料：鸡脚250克，花生100克， 辅料：香菇20克、砂仁2个，盐3克，清水2000克。 制作过程：
1、鸡爪洗净，去掉爪尖壳。放入压力锅里。
2、花生洗净，放入压力锅里。
3、香菇、枸杞、砂仁洗净放入压力锅里，加盐、清水。浸泡25分钟。
4、锁紧压力锅锅盖，通上电源，压力阀顶起后，十五分钟即可。
5、吃的时候，打开锅盖，盛入碗里，即可食用。
9. 香菇鸡配什么菜好吃呢
土豆炒鸡里面要加青红辣椒和洋葱就更好吃了
10. 香菇配什么菜最好吃
干香菇泡发后炒油菜或者里脊肉都很好吃，也可以煲汤，要比新鲜香菇效果好。