1. 鸡腿蒸山药的做法
主要材料：山药200克，低筋面粉50克，蔓越莓干5克，糖8克。
1、准备好食材。
2、山药去皮洗净切小块，放入搅拌机中加入白糖，搅拌成蓬松的山药泥。
3、将低筋面粉过筛到山药泥中。
4、用刮刀翻拌至无颗粒的状态。
5、将翻拌好的面糊撒上蔓越莓干。
6、放入山药泥上锅蒸10分钟。
7、成品图。
拓展
该做法适合给小孩吃。
价值山药是一种非常理想的减肥健美食品，是一种高营养、低热量的食品，最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。所以，山药是一种非常理想的减肥健美食品
2. 鸡腿山药怎么做好吃窍门
用料：紫薯、山药、糖桂花
做法：
1.山药和紫薯去皮入锅里隔水蒸，因为有水蒸气紫薯会出水把山药染色所以分开蒸。
2.山药紫薯软了之后撒少许白糖在表面，随着蒸汽会逐步融化于食材中。蒸好了之后分别用碗装上。
3.紫薯加入适量牛奶用手持搅拌器打成紫薯泥，超级惊艳得到这么顺滑的紫薯泥。
4.加牛奶后入保鲜袋用擀面杖擀成泥。
5.取一个饼干模具，装入三分之一山药泥用小勺子压平，加入紫薯泥用小勺子压平，脱模。表面撒少许糖桂花。
3. 鸡腿蒸山药的做法窍门
一、用料
山药 半根
鸡腿 1只
红萝卜 1根
姜 2片
料酒 适量
盐 适量
白玉菇 适量
香菇 3朵
红枣 5颗
松茸鲜复合调味料1袋
二、山药鸡腿菌菇汤的做法步骤
步骤 1
准备好食材
步骤 2
山药洗净去皮切块放入凉水中，红萝卜洗净切块，白玉菇洗净，香菇洗净备用
步骤 3
将锅置火上，锅内加水放入鸡腿姜片，姜，料酒焯水，水开后去除浮沫煮1分钟捞出鸡腿
步骤 4
砂锅中放入红萝卜，山药，白玉菇，香菇和焯水的鸡腿，红枣，加入温水熬制
步骤 5
盖盖煮20分钟左右
步骤 6
20分钟后加入盐
步骤 7
加入松茸鲜复合调味料搅拌均匀
步骤 8
关火撒上葱花即可。
4. 鸡腿煮山药的做法
鸡腿冷水下锅焯一下，倒入锅中加水加二两酱小火慢煮30分钟左右收汁即可
5. 鸡肉蒸山药的做法
需要提前准备好的材料包括：鸡三四斤（根据人数和锅决定）、鸡蛋四个、桂圆干适量、红糖半斤。
1、准备一只三斤八两的活鸡现杀的，不要破开肚子，就屁股底下挖个洞把内脏挖出来，不喜欢吃鸡头鸡脖子鸡屁股的，可以斩掉。
2、准备红糖半斤。
3、煮熟鸡蛋四个。
4、剥壳。
5、准备桂圆干。
6、用红糖给鸡按摩，肚子里塞些红糖，然后放到电饭锅里，鸡蛋、桂圆一起放入，加一杯水。
7、开启电饭锅蒸煮功能（半小时就差不多熟了，喜欢烂一点到可以再焖会儿）。
8、打开锅，翻个面，再蒸会儿香喷喷的红糖蒸鸡就做好了。
6. 鸡腿蒸山药的做法视频
把鸡腿切成小块，用蘑菇跟鸡腿装一起，下姜丝，酱油，花生油，搅拌均匀，大火蒸20分钟就可以出锅了。
7. 鸡腿蒸山药的做法大全
原料：山药一个、咸肉一块、蒜末适量、葱花适量、蚝油适量、酱油适量、油。
做法步骤：
第1步、山药咸肉。
第2步、咸肉去皮，切成丁。
第3步、准备蒜末，放适量蚝油拌匀。
第4步、山药切斜片，摆入盘中，表面放上腊肉丁。
第5步、咸肉周边放入蒜末，水开入锅蒸15分钟。
第6步、时间到撒上葱花。
第7步、表面淋少许酱油，再浇上热油，完成。
8. 山药的做法蒸山药
1.准备食材淮山，猪展，姜
2.淮山切小块，姜切片待用
3.猪展切小块
4.砂锅内加适量煮沸后加入姜片淮山盖上盖煮二十分钟
5.开盖加入瘦肉煮十五分钟放盐关火
9. 火腿蒸山药的做法窍门
把山药切碎 锅里放水 然后煮个五分钟水开后放火腿肠 然后最后鸡蛋在碗里打碎 再倒进锅里的 撒上盐，胡椒粉跟葱花就可以出锅了
10. 山药蒸鸡怎么做好吃
如果有条件的话在应对的时间到大山的深处自己亲手挖点真正无公害而又正宗的山药回家第一步就要先把山药冲洗干净量干第二步就要切成自己喜欢的形状放入锅中蒸熟可以少放点点蜂蜜（如果有槐花味的蜂蜜）放上去哪就更美味了第三步出锅以后放上黑芝麻少微放一会加上黑芝麻就更美味了
一下的图片是认识山药所提供的
11. 鸡腿炒山药的做法大全家常
原料
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山药棍(500克)
青尖椒 (4个)
葱 (一截)
蒜 (一头)
食用油 适量
十三香 1勺
耗油 1勺
鸡精 1勺
1/首先将铁棍山药去皮后，用清水洗净并切成斜片状待用，将青尖椒洗净去除头尾后，切成斜条状待用，将葱蒜去皮洗净后切好待
2/然后，将锅烧热后倒入适量的食用油，待油热后，放入葱蒜用小火炒香一分钟
3/接着，放入铁棍山药用大火快速翻炒三分钟
4/之后，放入青尖椒快速翻炒均匀
5/接着，放入一勺十三香和适量的盐进行调味，大火继续翻炒两分钟
6/之后，加入一勺耗油、一勺鸡精和少许清水进行入味，大火快速翻炒一分钟进行收汁
7/盛放至盘中，这样好吃又简单的铁棍山药就做好了。
8.美味又好吃的山药棍的炒菜做法完成开吃了。