1. 鸡腿饭取名
剁椒拌饭可以取名叫卤肉剁椒拌饭,鸡腿剁椒拌饭等等名字,要看拌进去是什么食材而定。
取出大碗一个,放入米饭。
接着在放入1匙的剁椒,1勺卤肉,少许的葱末。
把所有材料拌匀,倒入1 个碗中压平,盘中放入韭菜条(蔬菜随意加)。
把拌好的饭放入盘子里即可。
2. 鸡腿饭起名
烤鸡腿店名字的:酥脆鸡腿
3. 鸡腿饭取名字
太阳当空赵、吉星高赵、赵不着对象、赵镜子、赵相机、赵照片、赵无眠、合赵、赵小赵、知奥赵、 昭安、赵乙z、赵烧鸡腿饭、赵妖镜、赵国君卿客长安、完璧归赵、围魏救赵、声东击西、燕赵大地
4. 鸡腿饭霸气的名字
1,准备鸡腿,鸡蛋,西兰花,胡萝卜,白米饭,白芝麻,料酒,食盐,黑胡椒,鸡精 ,姜片,大蒜片,蚝油,味极鲜酱油 ,生抽,冰糖 。
2,鸡腿在背部切开去骨,用食盐,料酒,姜片,胡椒粉腌制15-30分钟。
3,白米饭用生鸡蛋打到里面,拌匀翻炒;西兰花,胡萝卜焯熟,焯的时候可以放点盐和油。
4,取一大碗米饭压实,把焯好的西兰花胡萝卜均匀放到米饭上,腌制好的鸡腿用平底锅煎至两面焦糖色。
5,先放油,放上姜片蒜片,开始煎鸡腿,煎至焦糖色把调好的蜜汁浇到鸡腿上,小火开始,鸡腿尽量两面都均沾蜜汁。
6,大火收汁,鸡腿切好后放到米饭上,把锅里剩下的蜜汁均匀淋在鸡腿上,撒上熟白芝麻即可。
5. 鸡腿饭起什么名字
主料 鸡腿 2个 西兰花50克 米饭200克
辅料 蒜末适量 白胡椒粉适量 蜂蜜 10克 老抽一勺 黑胡椒粉适量 生抽 适量 料酒两勺
做法步骤
1、准备主要食材,鸡腿两个
2、鸡腿去骨,用刀背拍一下鸡腿肉,再用牙签或者是叉子扎一些小孔
3、放入一点食盐,蒜末、白胡椒粉,黑胡椒粉、生抽腌制三十分钟
4、准备照烧汁,一勺老抽、两勺生抽、两勺蜂蜜,两勺料酒适量温水.
5、锅中放油,腌制好的鸡腿肉鸡皮面朝下放入锅中煎至金黄,反面继续煎四分钟,把调好的照烧汁倒入锅中,盖上锅盖烧五分钟,中间反一次面.
6、最后两分钟开着盖,等照烧汁变得浓稠,有了焦糖的颜色和味道的时候,就可以了出锅了.
7、切成小块
8、切好的鸡腿码盘,撒芝麻,或者海苔,搭配胡萝卜、西兰花拌入即可米饭
6. 鸡米饭的名字
可以叫手抓羊排饭,也可以叫羊排闷饭,是比较常见的,做好它其实不难。
羊排米饭所用到的食材就是羊排和米饭加上一些素菜来填补,一般用到的是胡萝卜。这一碗有资历的羊排米饭的制作到了今天就更为简单,只需要有一个电饭煲就能做好这道菜。
7. 鸡腿饭好听的名字
用料
鸡腿 2只
板栗南瓜 半个
大米 400克
黑胡椒粉 少许
料酒 少许
盐 少许
东古一品鲜酱油 适量
蚝油 适量
洋葱 半个
香菇干 5个
生姜粉 少许
葱花 少许
白糖 适量
做法步骤
1、鸡腿去骨,切成小块
2、加入料酒、东古一品鲜酱油、蚝油、黑胡椒粉、、生姜粉、蛋白液,抓拌均匀
3、腌制半小时
4、南瓜切成小块、洋葱切丝、香菇干水泡软切小粒装盘备用,大米用清水浸泡半小时
5、锅中油热放入洋葱炒软,再放入鸡腿肉翻炒至变色而且出油
6、然后加入香菇粒,继续翻炒一下
7、接着放入东古一品鲜酱油、蚝油翻炒一下
8、接着加入一勺白糖和少许食盐翻炒均匀
9、然后加入南瓜翻炒1分钟
10、接着加入浸泡好的大米,翻炒一下
11、然后倒入电饭锅
12、加入适量开水,水量比蒸米饭时稍少点,不要超过食材
13、这样就可以了,按煮饭键就可以了
14、煮饭时间到,先不要打开,再焖10分钟,出锅前撒点葱花就可以吃了。
8. 鸡腿取名字
相传,18世纪的美国南部小镇,当时有一户人家厨房着火,厨房里饲养的几只鸡没能躲过这场浩劫,家禽在当时是比较值钱的东西,主人很伤心的在整理废墟的时候发现了烤焦的鸡,于是便拾起,看是否还能食用,家里的人也都尝了尝,大家却意外的发现烤焦的鸡很美味,并在鸡的旁边发现了许多厨房的调料瓶,几经摸索后,主人终于烹调出了美味的烤鸡,并开始以卖烤鸡为生,他把这道美味以自己的名字命名为“奥尔良烤鸡”。
9. 鸡肉饭取名
煲仔饭是广东的传统美食。
广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。其实,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”,用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口。品种分类 煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼花肉饭等,正宗的要用丝苗香米,取其坚实细密晶莹,口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。一般而言,生米生菜一锅煮就,以豆豉排骨饭为例,洗米上锅,煮六七成熟时揭开盖子,加入调好味汁的生排骨,沿煲边淋入酱汁香油,微火焖至饭收水,起锅巴。起盖后加入香葱,铺上青绿油菜,如果是黄鳝或田鸡时间可短一些,若是牛肉还要再长一点,要注意的是饭菜要兼顾,这就是火候了。 好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征,一是跟煲上桌的调味汁,揭开盖子浇在饭上,有嗞嗞的响声,此为画龙点睛之笔,看上去黑又亮,全看调汁师傅的手艺了;另一处是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴,与普通锅巴不同的是不但脆而且滋味深长,实为一煲之精华,这不但取决于火候,还视乎煲仔本身的品质,好的煲仔里面是有一层光亮的釉底,如果布满砂眼则万万不行――还有,洗碗工也不能马虎,要用钢丝刷把上一锅的残留刷得一干二净才成。10. 外卖店鸡腿饭起名
鸡冠、鸡头、鸡脖、鸡胸脯、鸡肋、鸡翅、鸡翅根、鸡腿、鸡脚、鸡嗉囊、鸡肠、鸡胗(鸡胃)、鸡内金(鸡胗里面的)、鸡腰子(鸡肾)、鸡心、鸡肝、鸡尾根