1. 黑椒鸡排盖饭图片
西蓝花 胡萝卜焯水捞出(这两个比较难熟)
步骤 2
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买了一小盒肥牛~用厨房剪刀剪成2断哦
步骤 3
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放黄油融化(黄油做出来的肥牛比较香)
步骤 4
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准备黑椒
步骤 5
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白糖 盐各一小勺,生粉耗油酱油各一大勺,再放入两大勺水和少许黑椒搅拌均匀
2. 黑椒鸡排盖饭图片真实
一、黑椒鸡排饭
材料
鸡胸肉1块 腌鸡料:黑胡椒碎,生抽,白糖,盐 黑椒汁:黑胡椒碎,蚝油,生抽,白糖,木薯粉,清水
做法
1、鸡胸横向切成两片,锤松散后用腌料汁腌制20分钟或者长一点时间。 2、把腌好的鸡胸肉两边粘上淀粉。 3、放在煎锅里用中火将鸡胸煎熟透,切片(如照片) 4、把黑椒汁的材料在小碗里调好,煮开后直接浇在米饭和鸡排上。
二、日式照烧鸡排饭
材料
日本味醂1/2杯,酱油1杯,清酒1杯,糖1大匙,姜末半匙,香油少许,黑胡椒少许
做法
1.将鸡腿去骨并在肉上横划两刀断筋,泡入照烧汁中腌.2.取出鸡肉放烤盘(上铺锡纸),鸡皮面朝上200度烤18分.鸡皮焦黄再刷蜂蜜撒白芝麻再烤2分钟左右.锡纸是不用洗锅的关键.3.用碗装好热米饭,把照烧肉汁浇在米饭上.再放入切好的鸡肉块撒点,欧西芹即可.嗜口味清淡者,也可不浇汁.
三、蒜香鸡排盖饭
材料
去骨鸡腿,黑胡椒,盐,蒜香粉,饭盒其他材料:,剁椒滑炒虾仁,樱桃西红柿沙拉,芝麻拌生菜
做法
1.鸡腿去骨,用刀背轻轻拍散以便其入味;2.在鸡肉里加入盐、黑胡椒、白酒,腌制20分钟;3.将腌好的鸡肉过上一层蒜香炸鸡粉,放入五成热的油锅中炸至外皮金黄即可。
小诀窍
炸好的鸡排可以趁热食用,也可凉后斩件,放入饭盒中,加上番茄酱、沙拉酱或者椒盐蘸食,味道都特别好。
3. 黑椒鸡腿饭图片
第一步:准备好一根胡萝卜,小半截玉米(可替换成小青豆),一个大洋葱,两个小土豆。一整块鸡胸肉放点生抽先腌制一下上色去腥。
第二步:除了土豆鸡胸肉以外全部切成小块,土豆和肉大块。这样煮出来,才能吃的满满的肉,有大有小也好看。
第三步:先把锅热,手放在锅的上方,感觉到热了就倒油把洋葱放进去,炒出甜味,放胡萝卜,土豆,玉米。炒到土豆变黄,放鸡胸肉。肉熟了以后,加水漫过食材。然后加一大块咖喱。盖上锅盖煮。
第四步:煮到汤汁粘稠可以放上100ml的牛奶,这时候搅拌汤汁会变颜色。然后一直搅拌不粘锅。试吃土豆,土豆熟了就可以起锅了
4. 黑椒鸡排盖饭图片大全
盖浇饭做法
食材:牛肉、土豆、洋葱
配料:生抽、老抽、蚝油、黑椒粉、料酒、盐、糖、玉米淀粉
做法:
1:牛肉切块,加一勺生抽一勺料酒一勺玉米淀粉适量黑胡椒粉抓拌均匀腌制20分钟
2:调酱汁:碗中加一勺生抽一勺蚝油半勺老抽适量盐和糖适量黑胡椒粉少许清水搅拌均匀备用
3:洋葱、土豆切好、锅里热油倒入牛肉粒翻炒变色盛出,再倒入土豆煎一下,最后放入牛肉和洋葱翻炒一下,倒入酱汁半碗清水大火煮熟收汁即可出锅,准备一碗米饭,再放上黑椒牛肉土豆就是一碗香喷喷的黑椒牛肉土豆盖浇饭
5. 黑椒鸡块饭图片
今日想吃鸡肉盖饭
用料
鸡腿 1只
鸡翅 1只
西葫芦 1个
胡萝卜 1个
料酒 半勺
黑椒碎 适量
酱油 半勺
盐 适量
糖 半勺
姜 4片
水 适量
蒜头 6颗
葱 适量
生粉 适量
黑椒酱(有就加,没有可以省略) 1勺
黑椒鸡肉盖饭的做法步骤
步骤 1
将带骨的鸡腿鸡翅剁成小块,放入适量的糖、盐、黑椒碎(喜欢黑椒味可以放多些)、料酒、酱油,搅拌后再加入适量生粉继续搅拌均匀
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
油锅中放入蒜头瓣小火炸至金黄
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
转大火加入腌制好的鸡腿鸡翅,炒熟后加入黑椒酱翻炒,再加入适量的水焖至水跟鸡肉差不多高
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入胡萝卜,搅拌煮一会儿
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
再加入西葫芦
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
焖煮到胡萝卜西葫芦都熟了,加入葱段跟小米椒(不吃辣可以不加),搅拌直到收汁
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
盛到饭中,淋上锅里剩下的汁,完成
6. 黑椒鸡排拌饭图片
脆皮炸鸡饭
炸鸡饭自面向市场以来,所占的市场份额一直在加大,预计未来几年中,炸鸡饭还会有更大的发展前景,市场份额还会再翻好几番,发展不可限量!想赚钱,必须要紧跟社会发展潮流,炸鸡饭,新兴的崛起速度非常快的项目,您值得拥有!四大特色优势,抓住食客的“心与胃”
原味美式炸鸡饭:芳香且清新,与制的海盐一起完成对炸鸡鲜嫩口感的烘托,味美多滋!
香辣特色炸鸡饭:特制的辣椒,包裹住酥脆炸鸡,再加上吸满汤汁的鸡排,制成美味无比炸鸡饭
黑椒炸鸡饭:鸡肉的鲜嫩加之酱汁的润滑,美味不可言喻,食客们爱不释嘴!
7. 鸡排盖饭图片大全
泰安周游列国是一家快餐店,推荐的餐品有川香牛肉拌面,早餐特色煎包,芜湖小笼包,绿豆汤,雪碧,可乐,李子园,现磨豆浆台式卤肉饭,胡椒鸡排盖饭等。
8. 黑椒鸡丁盖饭图片
字面意思就是铁板黑椒鸡扒做好后盖在一团饭上
9. 黑椒鸡肉盖饭图片
泡椒牛肉盖浇饭的做法
1. 把一碗煮好的米饭盛在盘里备用。韭苔切小段,甜椒切丝备用
2. 泡椒切小段
3. 子姜切细丝
4. 牛肉切丝后,拌入一勺淀粉和2勺生抽,拌匀。
5. 锅中倒油,油热后,放入泡椒和花椒爆香,然后放入牛肉丝,翻炒到肉丝变色,再放入子姜丝。炒1分多钟
6. 放入甜椒和韭苔,再放盐。翻炒2分钟左右,准备好水淀粉。待锅中菜斗熟的差不多,放鸡精,然后就倒入水淀粉,大火翻炒收汁,让菜上面挂汁
7. 装盘。盖在米饭上
10. 黑椒鸡排饭图片大全
鸡腿洗净,去骨,摊平,用刀适当的拍打几下,然后放入容器内,加入盐,黑胡椒粉,生抽腌渍一会
步骤 2
洋葱洗净切碎,要尽量切得碎一些
步骤 3
配菜如西兰花,胡萝卜,土豆等,洗净去皮切块,根据自己的需要要提前煎熟或焯烫
步骤 4
平底锅倒入适量油烧热,放入腌渍好的鸡排,先煎带皮的一面,用小火慢慢的煎至两面金黄,一定要小火哦~
步骤 5
鸡排煎熟后取出,切块,跟配菜一起摆盘。锅内留底油,放入洋葱碎不断翻炒,再加入番茄酱,适量清水或是高汤,少许的盐,黑胡椒粉,做成酱汁,最后浇到鸡排上即可