1. 鸡脚花生汤汤
花生鸡脚汤的做法：
食材用料
鸡脚 500克，花生 150克，姜片 2-3片，
料酒 适量，盐 适量。
方法和步骤如下：
1、鸡脚洗净，剪掉趾尖。
2、冷水下锅，放入料酒，焯水后捞出。
3、把焯水后的鸡脚倒进瓦锅中，加入泡好的花生。
4、瓦锅中倒入适量清水，加2-3片姜片。
5、盖上锅盖，大火煮开后，转小火炖煮1.5个小时。
6、出锅前放少许盐调味即可。
2. 花生鸡脚排骨汤
材料
猪瘦肉300克，紫菜30克，西芹3根，花生30克。调料精盐适量，胡椒粉少许，胡萝卜汁3大匙。
做法
1、紫菜用冷水泡开，清洗干净。
2、猪瘦肉洗净切块，西芹去老筋、皮，切丁备用。
3、猪瘦肉块放入沸水中汆烫，捞出沥干。
4、花生放入锅中，加清水煮熟去皮。
5、锅中加8杯高汤烧沸，下入猪瘦肉块、胡萝卜汁、精盐煮至熟透时，再加入西芹、花生、紫菜及调料煮至入味，出锅即可。
材料替换
紫菜用淡菜替换，称为淡菜瘦肉花生汤。
口味变化
调味料中去掉胡椒粉，增加三花淡奶和冰糖，称为奶香瘦肉花生汤。
3. 花生鸡脚骨头汤
材料
花生、骨头、老姜、盐、清水
操作方法
01
把食材准备好，猪骨头，花生。花生是自己老家种的，还没剥壳。
02
花生剥壳，清洗干净，提前用清水泡好。
03
猪骨头清洗干净 ，备用。
04
老姜清洗干净，切成姜片，备用。
05
锅里放入半锅水，加入两块姜片，大火煮开 。水开后，放入骨头烫三分钟，再捞起来。
06
砂锅清洗干净，把花生、猪骨头、姜片，一起放入锅中，加入适量的清水，盖上锅盖煮。
07
大火煮，快要煮开的时候，用勺子把浮起来的泡沫给撇干净。
08
大火煮开后，转小火炖，大概炖1小时，就可以喝到浓浓的花生骨头汤了。
4. 花生鸡脚汤的做法窍门
配料：
鸡爪8只、眉豆30克、花生30克 、 猪肉30克、蜜枣适量 、 姜2片
烹饪步骤：
1. 花生、眉豆洗净，提前浸泡1小时
2.鸡脚洗净，猪展肉洗净，切厚片，飞水后洗净。蜜枣稍洗下
3.将所有食材与生姜一起放入煲内，加入适量清水烧开后，转小火慢煲3个小时，加适量盐调味即可
5. 鸡脚花生汤的做法
主料 1种
鸡脚
700g
辅料 3种
粉葛500g 油适量 盐适量
步骤1
准备好新鲜的鸡脚洗净
步骤2
粉葛去皮后切片备用
步骤3
放适量花生油下锅烧热，把鸡脚翻炒一下。
步骤4
最后加入冷水和粉葛大火煮开一会，再开小火煮20分钟。
6. 鸡脚花生汤汤底怎么做
主要食材：肉
配料：葱，姜，
调料：盐，胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，香油
具体步骤：
1、将猪肉剁成肉末，剁好的肉末盛入碗中
2、葱切点葱末，放入肉末中，姜拍扁剁成末，盛入碗中，放半勺盐，胡椒粉，再倒入两勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油调味，再倒点香油，用筷子搅拌均匀，
3、肉馅中打入一个鸡蛋，加适量的干淀粉，增加黏性，单向搅拌一分钟左右，能挤成圆球就可以，再摔打上劲，这样丸子不易散
4、锅中倒入水，放入几个姜片，大火烧开，水开之后转小火开始下丸子，用食指和大拇指将肉馅挤成大小均匀的丸子，用勺子下入锅中，先不用搅动，等丸子上浮后再搅动
5、转中火再继续煮3分钟左右，再放点青菜，放少量的盐，半勺十三香，再倒点香醋，淋入香油，搅拌均匀入味就可以出锅了
7. 花生鸡脚汤的做法大全
把鲍鱼清洗干净，瘦肉切片，鸡脚都放高压锅，下红枣，蜜枣，压20分钟关火，出锅就可以了。
8. 鸡脚花生汤有什么功效
汤中鸡爪性味甘平，有健脾益气、舒筋强骨的作用。 鸡爪煲汤的做法如下：
准备原料：沙葛300克、鸡脚6只、猪脊骨150克、蜜枣4个、黑木耳15朵、白木耳15朵、姜4片、胡椒粉一点点（可以不放）、盐适量。
1、猪脊骨和鸡脚洗净备用，加几片姜片放在锅里。
2、黑木耳泡发备用。
3、白木耳泡发备用。
4、取几颗蜜枣洗一下。
5、冷水入锅，加入黑、白木耳和蜜枣，大火煮开。
6、煮开后会有一点浮沫，请用勺子清理干净。继续转小火煮30分钟。
7、重新转到大火煮开，加入沙葛炖煮。
8、中小火煮20分钟。
9、关火前加点盐调味。出锅。
10、完成。
9. 鸡脚花生汤的做法大全窍门
材料：莲藕一个，鸡爪6个，猪犍3个(大的剥皮蹄髈1个)，眉豆1碗，去皮花生半碗，去核红枣10粒，干栗子12粒，陈皮1块，盐半汤勺。
做法：1. 花生先用水浸1-2个小时，眉豆用水浸20分钟，这样容易烧烂味道容易释出.
2. 鸡爪和猪犍放在冷水里烧开，拿出来倒掉热水备用。莲藕刮去皮，洗干净切大块。
3. 陈皮用热水浸5分钟，浸软了用小勺把里面的白色囊刮掉。
4.汤锅放水，我的汤锅是4.5立升的，水放3分之2锅。大火烧开水，放入全部材料。
5.放入材料等水再烧滚，大火烧20分钟，让材料出味，然后小火烧3个小时。
6.3小时后关火，放盐试味即可。
注意：鸡爪不要把指甲剪掉，因为这样鸡爪的油会渗入汤里，令到汤比较油腻。红枣
要用去核的红枣，因为红枣核比较热气。汤料要在水烧开后加，这样材料不会
粘住锅。汤在烧的时候不要去搅拌，这样汤会比较油。要想汤好喝，之前的大火
烧20分钟很重要，大火是让材料味道释出比较多，汤自然就会好味道。当汤关火
才放盐是为了避免和肉类蛋白质凝固，影响味道，还有汤和汤料要一起吃，这样才能更好吸收营养。
10. 花生鸡脚汤图片
可以的，食材 鸡脚七个，泡发冬菇4-5朵，花生、眉豆各一小把，枸杞20粒，无核红枣4粒，桂圆肉8-10粒，姜三片。
步骤 花生、眉豆洗净，温水浸泡1小时；冬菇温水泡发后适当切小块。3 鸡脚洗净，斩去脚趾，在鸡掌处划开一刀，用开水汆烫五分钟捞出，过冷水备用。4 锅内加清水，放入所有材料大火烧开煮10分钟，转小火，再煮约1.5小时，关火，撇去浮油，加盐调味即可。