虫草花鸡脚花胶汤做法(花胶虫草花鸡脚汤的功效)

淘菜谱 2023-01-03 03:27 编辑:admin 298阅读

1. 花胶虫草花鸡脚汤的功效

鸡脚洗净,锅内放少许油烧熟,入葱丝、姜片、花椒、八角炒一下,放入鸡脚,加少许酱油炒至鸡脚变色,放入适量清水,放入虫草花,慢火炖1小时,放适量盐出锅。

2. 虫草花花胶煲鸡汤功效

灵芝,又叫灵芝草,赤芝等,性味甘,平。归心、肺、肝、肾经。具有补气安神,止咳平喘的作用。鸡,中医认为甘,平,具有补虚,安中的作用。灵芝煲鸡汤具有益气,安中,安神的作用。治疗体虚,气血不足,导致的疲乏无力,短气,失眠等症状。咳嗽痰多,发热的话,不适合吃。

3. 鱼胶虫草花鸡汤的功效

山药虫草花乌鸡汤,首先把山药洗干净,切成小块,再把乌鸡切成小块,放入油锅炒香,加入开水,放入虫草花和山药炖煮一个小时,加入调味料,出锅即可。

4. 虫草花鸡脚汤的功效和作用

阳和汤的作用是温阳养血、散寒化瘀。主要用于治疗阳虚寒凝所致的出血、阴坏疽、多发性坏疽、鹤膝风、石坏疽、粘骨坏疽等弥漫性肿胀无头、扁平塌陷及白色凹陷。肤色不变,痛,无热。不渴,舌轻苔白。现用于骨结核、慢性骨髓炎、骨膜炎、慢性淋巴结炎、类风湿性关节炎、无菌性深部肌肉脓肿。坐骨神经炎、血栓闭塞性脉管炎、慢性支气管炎、支气管哮喘、腹膜结核、乳腺小叶增生、痛经等属于阳虚寒凝。

5. 花胶鸡虫草花汤的做法窍门

新鲜虫草花100克,瘦肉200克,盐适量,姜两片

1、瘦肉洗干净剁碎,搓成小球,觉得麻烦也可以不搓

2、2新鲜的虫草花洗干净,我用的是新鲜的,不要泡,如果干的需要泡一会

3、锅里加水,大火煮开,放入姜片、瘦肉,不盖盖子,撇干净浮沫。

4、放入洗好的虫草花,盖上锅盖,转中小火煮30分钟。

6. 虫草花胶炖鸡汤的功效

虫草花煲鸡汤的做法

1.首先准备30克干虫草花,用清水浸泡15分钟备用,老母鸡去除头和鸡屁股,把鸡脚分解开,再砍去脚趾;

2.从鸡背处一开二,用清水清洗两遍,洗净里面的血沫,去掉残留的内脏,去除鸡油,再过一遍清水;

3.把鸡剁成大块,放到炖盅里,放入虫草花,再放入姜片去腥,再放2克桂圆肉、半颗蜜枣、1颗冰糖提鲜;

7. 虫草花鸡花胶汤的做法

食材

主料

虫草花

30克

猪骨

250克

小鱼翅

2片

花胶

3个

辅料

3片

步骤

1.花胶3个、虫草花30克、小鱼翅2片、猪骨250克、姜3片。3-4人分量。

2.小鱼翅,花胶虫草花稍浸泡冲洗去灰尘。虫草花去掉根部的杂质。

3.将清洗干净的虫草花,小鱼翅,花胶,猪骨,姜片加水2500毫升12碗左右。

4.所有材料放汤锅大火烧开,在沸腾前把漂浮泡沫打去。这样煲出的汤会更清澈。

5.大火煲开10分钟左右改小火煲2小时。

6.好花胶煲汤不会烂掉

7.选花胶要有厚度,普通煲汤用的花胶无需浸泡过夜,只需稍微浸泡,这样容易清洗沾附在胶体上的灰尘。

8.这种厚度适中,约一支签字笔长度,大约50元一两。煲好口感很不错。

8. 花胶鸡爪虫草花汤功效

主料

盐水鹅适量

鹅汤适量

辅料

虫草花适量

姬菇适量

枸杞适量

1.将做好的盐水鹅和煮鹅肉的汤放入砂锅中。

2.加入适量洗净沥水的虫草花和姬菇(用什么蘑菇都可以)

3.大火煮开,转小火煮5分钟左右。加入洗净的枸杞和葱花即可。可以加一点胡椒粉调味即可,汤是煮盐水鹅的,已经有咸味。

9. 花胶虫草花鸡汤的功效与作用

虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。

孕妇是可以吃的,但是前三个月不要吃!三个月后可以吃也要少吃,可以少量食用,最好的方法是煲汤喝,注意一定要少量,不要补太过。

10. 花胶虫草花鸡脚汤的功效和作用

用料

花胶

鸡爪

猪骨

红枣

圆肉

北芪

杞子

生姜

花胶鸡爪汤的做法

花胶提前一晚泡发。

泡发好的花胶切件,放入加姜片、白酒的开水中烫焯去除腥味。

猪骨斩件,焯水过冷河。

鸡爪洗干净,去掉指甲,焯水过冷河。

红枣去核、杞子、北芪、圆肉洗净,生姜切片。

把所有材料放入锅中加水大火烧开,慢火煲2个小时。