剑花眉豆猪骨鸡脚汤(剑花眉豆花生鸡脚汤)

淘菜谱 2022-12-19 21:08 编辑:admin 297阅读

1. 剑花眉豆花生鸡脚汤

花生眉豆鸡脚汤可以放胡萝卜。 花生眉豆鸡脚汤的做法:

1、材料包括:花生,眉豆,枸杞,沙参,姜片,红枣,鸡脚。

2、新鲜的鸡脚要很早去买才有,买不到新鲜的,就买一些冰冻的鸡脚。

3、鸡脚要氽水,把里面的血水脏水都挤出来。

4、捞出来再洗干净备用。

5、把刚才的材料都倒进锅里,加上适量的水。用高压锅,煲40分钟。如果用其他锅,可能要一个小时左右。

6、煲汤的时候可以放一些红枣和枸杞,红枣可以补血,枸杞有明目的功效。

7、鸡脚还可以与莲藕,木瓜等等一起煲的,味道也很不错。

2. 花生眉豆鸡脚骨头汤

1.猪骨头,买筒骨,因为筒骨里面的骨髓要多一点的

2.花生眉豆各泡约1小时,玉米切开小段的

3.把所有材料洗干净后放进锅里煲了

4.骨头汤要煲的时间要长点,大概煲一个半小时到两个小时之间

煲好了,就可以品尝了,味道一绝哦!每次都能吃两大碗饭!