一、猪骨祛湿汤的做法,腰豆猪骨祛湿汤怎么做好?
主料猪骨500克 辅料油适量盐适量姜片适量莲子适量薏米适量百合适量芡实适量赤小豆适量红腰豆2把 步骤腰豆猪骨祛湿汤的做法步骤11.材料的分量我没有仔细称量。我都是用手一把一把抓的。我的分量只有腰豆是抓了两把。其它各一把。这个汤主要是腰豆,赤小豆祛湿。其它都 健脾利尿的。所以这个汤最好加两三片姜。不怕太凉。
材料准备好后。清水洗净入煲腰豆猪骨祛湿汤的做法步骤22.猪骨头洗净沥干水分腰豆猪骨祛湿汤的做法步骤33.将材料都放入汤煲中。加入适量的水。我一般都用烧开的水下煲。这样电炖煲起步快些。不影响材料的营养。如果凉水。烧开是一个半小时。材料浸泡过久。营养流失。反而影响汤的口感。腰豆猪骨祛湿汤的做法步骤44.盖好盖子。接通电源。选择快速炖汤功能不小于两小时。可能根据自己用餐的时间提前做好准备。这样汤好了。也可以同时用餐。我一般都会煲两个半小时。腰豆猪骨祛湿汤的做法步骤55.出锅。一碗去湿健脾的营养靓 汤就可以了。
二、粉葛猪骨鸡脚汤的做法?
用料
猪骨 鸡脚 粉葛 姜 眉豆 薏米 盐
做法步骤
步骤 1
眉豆和薏米浸泡一早上
步骤 2
猪骨鸡脚洗干净后飞水
步骤 3
粉葛去皮切块,姜洗净拍扁
步骤 4
锅里放水到一半(器具不同自己琢磨),把飞好水的猪骨鸡脚,切好块的粉葛(不知道为什么想到莲藕),浸泡好的眉豆薏米,拍好的姜一股脑扔进去,一起高火煲到滚后转文火再煲一个半小时,加上盐搅拌即可。
三、鸡脚煲猪骨汤的做法?
鸡脚煲猪骨汤做法:
一,准备材料:鸡脚20只,猪大骨2斤。
二,辅料,植物油,生姜一块,花椒2克,八角1个,香葱2棵,面酱1小勺,鸡精5克,精盐5克,香菜2棵。
三,做法:1,鸡脚氽水10分钟捞起放入冷水中;猪大骨洗净熬汤3小时。2,锅中放植物油,将鸡脚炸至金黄色捞起控油;锅中加少许油,将生姜,花椒,八角,香葱煸炒出香味,倒入鸡脚,加入料酒,精盐,面酱继续翻炒,装入煲锅;4,煲锅内加入猪大骨汤与鸡脚平齐就够,小火煲50分钟,加入鸡精,淋上香油,点缀香菜即可。
四、眉豆猪骨汤?
食材清单
主料
猪大骨头
800克
眉豆
250克
辅料
青萝卜
2根
姜
适量
鱿鱼须
适量
食盐
适量
白醋
适量
步骤 (合计 10 步)
进入烹饪模式
1. 把眉豆和鱿鱼须提前浸泡。
2. 猪骨洗净,备好青萝卜和生姜。
3. 把鱿鱼须上的眼睛和黑膜去除,并清理干净。
4. 处理干净的鱿鱼须切段;青萝卜去皮切滚刀块,生姜切片。
5. 把猪骨冷水起锅,加入姜片焯去血水。
6. 猪骨冲洗干净加入砂锅中。
7. 眉豆连水一起倒入锅中。
8. 加入青萝卜,鱿鱼须,生姜。
9. 一次性加足清水,滴入几滴白醋,大火烧开后转小火煲2.5小时。
10. 最后加入盐调味即可。
五、菜干鸡脚猪骨汤的做法?
菜干,是用新鲜的白菜晒干而成的。菜干含粗纤维,能养心调血,除烦止渴,消燥除热、通利肠胃、下气消食的功效,广东人喜欢加点猪骨、红萝卜、无花果、鸡脚等等的配料煲2-3个小时,就成了这款清热去湿润肺的粤式老火汤。
六、猪骨鸡脚汤可以放鲍鱼吗?
可以一起炖汤,但是建议鲍鱼和鸡肉一起 或者 鲍鱼和猪骨一起。不要三样一起炖,这三样食品一个是贝类一个是禽类一个是畜类。每样食品需要的火候,鲜味口感差别都很大。不适合一起炖汤。
七、豆干猪骨汤的做法,豆干猪骨汤怎么做好吃,豆干?
食材 主料 猪骨 500g 豆角干 50g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 少许 蜜枣 少许 步骤 1.猪骨切大块,豆角干剪段 2.汤锅内加入适量清水,放入猪骨灼5分钟 3.捞起猪骨,过冷河 4.汤锅内重新加入清水,加入姜片和蜜枣 5.待水开后,加入猪骨 6.加入豆角干同煲40分钟 7.加入盐调味即可 8.成品 小贴士 汤渣可以做菜
八、为什么煲猪骨汤要放鸡脚?
煲汤放鸡爪能增加胶质,汤更浓,
九、莲藕眉豆猪骨汤的做法,莲藕眉豆猪骨汤怎么做?
食材:龙骨500克、红萝卜1根、莲藕1根、眉豆50g、生姜1小块、食用盐少许。
方法:
1、龙骨清洗干净放到汤锅里面,加入适量的清水,开火煮把水烧开,水烧开后继续煮1分钟。
2、把龙骨捞起,用清水冲洗干净备用。
3、姜洗净切成片备用。
4、红萝卜和莲藕清洗干净后去掉皮,然后切成均匀的块状备用,眉豆洗净备用。
5、沙锅洗净后放入猪骨头、莲藕、胡萝卜、眉豆、姜片,倒入水,水末过食材。
6、开火,水烧开后调小火慢慢煲,约煲30分钟。
7、待汤煲好后加入适量的食盐搅拌均匀即可。
十、怎样做红花豆猪骨汤?
主料猪骨 :500g红花豆 :200g辅料盐 :适量具体步骤第一步1.红花豆去壳第二步2.洗净第三步3.猪骨焯水第四步4.焯好水的猪骨,洗净浮沫,放入压力锅中第五步5.加入红花豆,适量的水,煮熟第六步6.加盐调味出锅