一、陈醋泡陈醋做法？
将陈醋跟陈醋倒在一起，以后就可以浸泡了
二、陈醋鸡脚要放鱼露吗？
做陈醋鸡脚，鱼露不一定要放，只是鱼露起到了提鲜的作用，和酱油一样。
三、陈醋浸鸡脚做法？
提前烧开水，再用凉开水做成冰水，姜切片备用。(鸡脚剪掉指甲)鸡脚用清水洗干净放入锅里注入浸过鸡脚的清水，再放姜、少许料洒，大火烧开水，水开后约用3分钟焯熟鸡脚(其间不用盖盖子，这样才脆口)。
将辣椒放入锅里，注入200g约1/3瓶陈醋再加入清水、红糖、盐、生抽，煮沸。
待陈醋放凉之后，把冰水里的鸡脚沥干水分，浸泡到调好味放凉的陈醋里。放入冰箱24小时即可取出即可食用
四、顺德陈醋鸡脚配方？
用料:
鸡爪500克
陈醋1碗（根据食材量适当增加）
生抽1碗（根据食材量适当增加）
姜若干片
麻油2调羹，约20克
糖3调羹，约40克（根据自己口味可适当增减）
辣椒4只(干的指天椒)
料酒少量
陈皮两片
冰水(提前准备好一大碗冰水)
做法:
步骤 1
因为是冰鲜鸡脚，先把鸡脚用自来水洗3次以上，剪去指甲，再洗2次。
步骤 2
在锅里加适量水，放陈皮，水煮开后，往水里滴入少量料酒，加入鸡脚，盖上盖，煮大概20分钟。
步骤 3
鸡脚煮好后，用漏盘装起，放自来水冲洗3次以上，放自来水泡到鸡脚完全凉，放入冰水泡15分钟，然用瓶装水或凉开水泡洗3次，放一边待用。
步骤 4
陈醋，酱油，麻油，糖，指天椒混一起倒进锅里煮沸，倒出塑料饭盒，待凉后，放入鸡脚，盖上饭盒盖，泡3小时以上（冬春季常温，不用放冰箱冷藏，夏天需放冰箱冷藏），即可食用。
五、陈醋泡脚可以直接泡吗？
陈醋不可以直接泡脚的。
陈醋浓度太高，会对脚部的皮肤造成损伤的，所以一定要稀释浓度。 最好是温热一点的水按比例和陈醋勾兑，可以消除疲劳，可以加速人体的血液循环，提高血红蛋白的抗氧化能力，改善身体各部位因疲劳而导致的缺氧状态。增强各系统的新陈代谢，从而使人体得到放松。
六、陈醋泡大蒜用放冰糖可以吗？
陈醋泡大蒜可以放冰糖，根据个人口味不一样，可以适当的放冰糖，这样泡出来的蒜是酸甜口的，多用于涮羊肉火锅的时候，酸甜口味的大蒜是必备的食品，解油腻，助消化，是美味佳肴呦！如果不方冰糖的话，我认为那只有山西人吃的了，太酸了，你想啊！山西人直接喝醋不嫌酸，更别说吃酸蒜啦！
七、陈醋可以直接泡大蒜吗？
不可以还要加冰糖和盐还有酒
八、蒜香鸡脚放白醋好还是陈醋？
依个人口味而定。
陈醋是高粱、大麦等粮食酿造而成的一种调味料，会散发出浓浓的醇香气味；而白醋是用食用酒精和水勾兑而成的，在食用的时候一般只有酸味。在做凉拌鸡爪的时候，如果不喜欢陈醋的香醇气味的话，可以选择陈醋；如果觉得陈醋气味太重，只想要用有酸味的白醋调味的话，可以选择白醋，依个人的口味选择即可
九、陈醋浸鸡脚的做法步骤图，陈醋浸鸡脚怎么做？
主料
生鲜鸡脚1000 陈醋1碗（吃饭碗）
酱油1碗（吃饭碗） 冰糖150g
生姜适量（去鸡腥味用） 辣椒根据口味定
罗汉果半个 饮用水一碗
爽脆陈醋鸡脚的做法步骤
1. 准备好所需要的材料
2. 首先将一碗水和冰糖、半只罗汉果放锅里加热直至冰糖全融化，然后加入陈醋、酱油、生姜、辣椒一起煲滚1-2分钟，关火等冷却待用～
3. 其次，将鸡脚煲熟 。进锅大火煲滚后，小火再煲5分钟。起锅用清水冲净胶质，用冰水浸泡30分钟，晾干水放盆里待用～
4. 最后，将冷却完全的酱料，倒进装鸡脚的盆里将鸡脚浸没，然后放冰箱冷藏一个晚上，第二天就可以吃了～
5. 次日，爽脆陈醋鸡脚完成
十、陈醋鸡脚做法不加水？
主料鸡脚500g(约10只~15只) 陈醋200g(约1/3瓶) 姜3片 辣椒少许 红糖(或冰片糖)50g 盐6g 料酒20g 生抽15g 清水400g 陈醋鸡脚的做法步骤1. 提前用凉开水做成冰水。也给你们看看我用的陈醋2. (鸡脚剪掉指甲更好，我今次偷懒)鸡脚用清水洗干净放入锅里注入浸过鸡脚的清水再放姜、少许料洒，大火烧开水，水开后约用3分钟焯熟鸡脚(其间不用盖盖子，这样才脆口)。把鸡脚捞出放入冰水中去油过冷河(这样也是为了鸡脚脆口)。3. 将辣椒放入锅里，注入200g约1/3瓶陈醋再加入清水、红糖、盐、生抽，煮沸。请先试下味道要是味道不合适请再加点糖或盐调到自己喜欢的咸甜度再煮沸。4. 待陈醋放凉之后，把冰水里的鸡脚沥干水分，浸泡到调好味放凉的陈醋里。5. 放入冰箱24小时即可取出。（期间要翻动让陈醋完全浸透鸡脚）食用之前放些熟花生