泡柠檬鸡脚的做法大全(酒糟泡鸡脚的做法大全?)

淘菜谱 2023-02-26 13:03 编辑:admin 298阅读

一、酒糟泡鸡脚的做法大全?

首先我们要准备好鸡脚,还有适量的酒,然后再准备一个嗷,行曹的锅,然后再倒入适量的油,把鸡脚先泡炒一下,再倒入葱花香菜,然后再把鸡炒好的鸡脚倒入酒槽中,然后这样子,旧草泡鸡爪就做好了

二、柠檬鸡脚的做法?

1、准备一锅水,倒入半袋料酒,放入大蒜和生姜,待水烧开,倒入鸡爪煮十分钟,煮熟后准备凉水把鸡爪浸进去 。

2、切好辣椒,蒜,放入一个大盆中,加入盐,生抽,老抽,醋适量。香油一两滴,拌匀后加入柠檬和鸡爪。

3、用筷子搅拌均匀后,装入密封罐 ,放入冰箱冷藏一天,然后就能吃了。

扩展资料:

柠檬鸡脚的味道特别好,酸酸甜甜的,放入柠檬,还可以解油腻,很多人都喜欢吃。

自制柠檬鸡脚一般保存期5,6天。在家制作好了柠檬鸡脚,最好尽快吃完,如果一定得保存几天的话,应该放进冰箱冷藏,冰箱可以阻断一些细菌,而低温可以减慢变质的速度。

三、鸡脚做法柠檬?

1

鸡爪洗净去掉指甲煮10分钟左右捞起洗净放凉水里泡半个小时,最好用冰水泡出来鸡爪更脆

2

葱姜蒜,小米椒切碎,柠檬一半切片留一半挤汁备用

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葱姜蒜,小米椒切碎,柠檬一半切片留一半挤汁备用

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葱姜蒜,小米椒切碎,柠檬一半切片留一半挤汁备用

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鸡爪控干水分后加入所有调料一起拌匀

6

保鲜膜封好放入冰箱冷藏一夜让鸡爪充分入味

四、柠檬鸡脚做法?

步骤/方式1

准备食材,把鸡脚切去指甲,每个剁成三块。放入葱和姜片料酒,一起煮。大火烧开,转中小火焖大概20到30分钟。二三十分钟刚有一点烂,口感刚好。

步骤/方式2

准备切好的柠檬和洋葱

步骤/方式3

放入小米辣,倒入生抽,醋,耗油,盐,糖,料太多的话,加入一点水。

步骤/方式4

搅拌均匀

步骤/方式5

放入煮好的鸡脚,搅拌均匀。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚,第二天就可以吃啦。

五、柠檬泡热水做法大全?

柠檬水热水制作方法:

1、因为要带皮浸泡,所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。

2、柠檬洗净切片,要去核去掉。

3、将冰糖放入水中煮开,导入容器中放凉。将切成薄片的柠檬放入60度左右的热水中浸泡一段时间即可。

柠檬水含有丰富的维生素,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。柠檬水也能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

六、柠檬鸡脚的家庭泡法?

用料:鸡脚400克,腌制过的柠檬2个,姜丝、青蒜适量,1勺生抽、1勺料酒、几滴老抽。

做法:

1.把鸡脚清洗干净,然后鸡脚斩成一段段,柠檬准备好。

2.然后把柠檬切成小丁,青蒜、姜丝准备好。把鸡脚放到锅里,加水,水里没过食材。

3.然后加几片姜、1勺生抽、1勺料酒、适量的盐。再下几滴老抽,盖上盖子大火煮沸转小火焖。

4.焖到剩下少量汤的时候,打开盖子放姜丝、青蒜进去翻炒均匀再焖5分钟左右。

5.非常美味的柠檬鸡脚就做好了。

七、柠檬鸡脚的正确泡法?

用料

小米椒2勺 柠檬8片 鸡爪20个 姜10 片料酒2 勺麻油1 勺香醋10勺 勺生抽10勺 白糖1/5勺 香菜2勺

柠檬泡鸡脚的做法步骤

步骤 1

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鸡爪洗干净,剪去指甲泡水20分钟去血水。 另起锅加凉水放料酒、姜片、洗干净点鸡爪,煮开8分钟捞出洗干净。

步骤 2

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盆里加冰块,这样鸡皮会脆一点,吃起来劲道。

步骤 3

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备料:杭椒切成圈2大勺,蒜末2大勺,柠檬切片。

步骤 4

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料汁:生抽10勺,香醋10勺,香油1勺,白糖一点。

步骤 5

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全部倒入鸡爪上搅拌均匀

步骤 6

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盖一层保鲜膜,放冰箱里冷藏2小时以上,更入味。

步骤 7

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中间搅拌一下

步骤 8

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口味重的可以少加一点盐,因为生抽本身就咸,不加盐味道刚好,因个人口味而定。

八、网红鸡脚柠檬鸡脚做法?

网红柠檬鸡脚的做法,把鸡脚清洗干净,剪指甲,劈成两半,煮熟捞干然后加入柠檬汁,醋,香菜,辣椒,酱油等等搅拌均匀就可以吃了

九、鸡脚的做法大全?

1、泡椒水提前做好,白醋、红辣椒、白砂糖、生姜、蒜、盐等浸泡一个晚上。

2、鸡爪山水洗净,去趾甲;

3、锅中适量的山泉水,放入鸡爪、生姜(3片)、白酒、八角、桂皮煮沸之后改为中小火,煮6分钟;

4、捞出沥干水,放入冰水中浸泡5分钟;

5、鸡爪放入玻璃保鲜罐,倒入泡椒水浸没即可;吃的时候,用干净无水筷子夹出,剩下的继续放冰箱。

十、泡鸡脚的做法?

泡鸡脚的做法步骤

1

准备好配料和调料

2

鸡脚处理干净切开。

3

锅里烧水放入切开的鸡脚煮15分钟左右。

4

煮好的鸡脚捞出来放在凉水里。

5

萝卜切片、辣椒切碎放入碗里。

6

鸡脚捞出来沥干放入佐料碗里,挤上2个柠檬。

7

撒上适量的盐和花椒。

8

拌匀冷藏。

小窍门

1、泡鸡脚还可以放上胡萝卜和芹菜,喜欢吃的话就放,不喜欢吃可以不放。2、泡鸡脚挤上柠檬已经稍微有点酸了,如果想更酸点,可以倒上点醋。