1. 鸡脚海带花生煲汤的12种做法
鸡爪 十个 、 姜 三片 、 葱 适量 、 红枣 七八个 、 花生米 半碗 、 盐 适量 、 胡椒粉 适量。
1.准备好所有材料,花生米浸泡二十分钟左右洗净,红枣清洗下,葱打结,生姜切片备用。
2.鸡爪剪去脚趾甲,放入冷水锅中。
3.再放入适量料酒去腥儿,煮开后温水冲洗干净沥干水备用。
4.砂锅里放入足够多的水,放入焯好水的鸡爪,,红枣和泡好的花生米,还有葱节段,生姜片。
5.大火烧开后转小火煮一小时左右,,要撇去浮沫,然后放入少许盐。
最后放入少许胡椒粉就可以出锅啦。
2. 海带花生鸡爪汤的功效
绿豆海带汤有很好的解毒化痰、清热利湿的功效,它可以用来降血压、降血脂等,而且还可以辅助治疗小儿水痘,对小儿祛痱也有一定的功效。另外这个汤里面有海带,里面富含丰富的碘、蛋白质以及维生素等,可以给身体补充很多的物质,帮助提高免疫力。
3. 鸡脚海带汤怎么做
木瓜鲫鱼鸡脚汤
主料
生木瓜
1个
鲫鱼
2条
鸡脚
300克
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
步骤
1.生木瓜一个,削皮洗净并且成块状
2.鲫鱼两条洗净并擦干水分,备用
3.鸡脚洗净飞水备用
4.锅热下油,将鲫鱼放到锅里中小火煎至两面金黄就可以了
5.锅里放入适量的水,并将切好的木瓜放进去,再放上几片生姜
6.煲到水开后再放入煎好的鲫鱼和鸡脚中火煲半小时后,改小火煲一个小时左右,加适量的盐就可以了
7.这个就是煲好的汤木瓜鲫鱼鸡脚汤好清甜啊!
小贴士
记得煲汤是放生木瓜哦!
4. 海带花生猪脚汤的做法
1.猪蹄清洗干净,然后用火烧去多余的毛,整理好后切块,生姜切片。
2.锅中加入猪蹄,姜片,清水和料酒,大火煮开后捞出清洗干净,花生用清水泡发。
3.起锅烧油,下入姜片爆香,然后转中小火将猪蹄的水分炒干。
4.加入一勺白酒,适量的豆瓣,炒匀后加入适量清水,下入花生。
5.加入一勺盐,适量的糖,老抽,南乳,盖上锅盖焖1个半小时即可。
5. 鸡脚炖海带
鸡脚炖地瓜肉皮,地瓜削皮切块,猪肉皮切块,鸡爪焯水。铁锅加油,油开下葱姜蒜爆香,加入肉皮、鸡爪翻炒,然后加入适量的水,水开下入地瓜块。
6. 猪脚花生海带煲汤的做法大全
猪脚斩块洗净
步骤2
薏米,芡实米要泡了一个小时
步骤3
蜜枣两个。姜一小块拍扁,党参,红枣去掉核,才不会上火
步骤4
把食材全部放进砂锅里面
步骤5
水高出食材就可以了,拿到炉上大火煲,砂锅传热快。一定要看火
步骤6
大火煲开,要勺子弄掉浮油。再转小火煲1个半小时
步骤7
完成了。好浓的汤,好甜美,放盐调味就可以啦
7. 花生海带煲鸡脚有什么功效
可以补虚健胃、强筋健骨。对于一些气血不足、筋骨荏弱、肠胃不好的人,最好可以经常喝这个汤。但是并不是所有人都可以喝,比如缺奶的产妇、萎缩性胃炎患者、肥胖患者、过敏体质等都是不可以喝的,还有体寒湿滞、患有血栓或者血黏度高的人也是不宜食用的。
8. 花生海带炖鸡的做法
山药海带炖鸡做法:
1、准备山药洗净去皮切块,海带洗净切片,整鸡去除内脏后清洗干净切块。
2、锅热烧开水,放入鸡块烧,加盐、味精、料酒、葱花、姜丝、海带、山药,烧至鸡肉熟烂时出锅即成。
9. 鸡脚花生海带能一起煲汤吗
冷冻的鸡能够熬汤,肯定是可以直接拿来做的,这种既可以的话也是可以达到一种非常好的境界吃起来等口感方面就可以变得特别好,没有什么太大问题,里面的一些添加东西也是可以变成很正宗的感觉,所以你就可以直接去试一下我就,觉得很棒的一个伴你选择。
10. 海带烧鸡脚的家常做法
准备材料:粉丝:1把、羊肉:200克、姜:5片、盐:适量、葱:3棵、海带:一把、生抽:半勺、老抽:半勺、花椒:适量、花椒粉:适量、白胡椒粉:适量。
1、羊肉用清水清洗干净,然后切片备用。
3、起锅倒油烧热,放花椒爆香,然后放羊肉、老抽、生抽翻炒至羊肉变色。
4、放葱、姜,然后加入适量的盐炒匀。
5、放入海带丝翻炒1分钟,然后倒入适量的清水,大火炖10分钟。
6、10分钟后放入粉丝,花椒粉,继续大火把粉丝炖熟。
7、粉丝熟透后,放切碎的小香葱,放一点白胡椒粉,就可以出锅了。
11. 海带鸡脚汤的做法大全
主料
海带100g
蘑菇100g
辅料 1种
料酒适量
调料 2种
盐适量
味精适量
烹饪步骤 5步
步骤1
海带洗净,蘑菇撕成条。
步骤2
锅内入油,放入蘑菇略炒。
步骤3
再倒入海带一起炒,加盐,料酒。
步骤4
炒一分钟后,倒入适量的水,煮三分钟。
步骤5
出锅前加味精