1. 鸡脚黄豆汤广东做法
先把鸡脚煮熟，把黄豆泡一晚上，再一起煮就可以了。
2. 广东鸡脚汤的做法大全家常
家常的有清补凉鸡汤、玉米萝卜排骨汤，无花果白肺汤，肉苁蓉鸡汤，茶树菇鸡汤
3. 黄豆鸡脚排骨汤
材料：排骨250克，黄豆、生姜2块、小葱2根、盐适量
做法：
1、将黄豆提前泡5到10小时左右，干海带也要泡开备用。
2、排骨用温水泡上，为了泡出血水，将泡出血水的排骨清洗干净。
3、起煮锅，将排排骨去血水，将排骨再次清洗干净。
4、重启煮锅，将排骨放入，加满一锅水，加入黄豆和葱姜、海带。
5、盖上锅盖，大火烧开后转小火炖1小时左右到肉离骨、汤乳白即可，加盐 调味，一锅鲜美的黄豆海带排骨汤就完成了
4. 黄豆煲鸡脚的做法大全家常
1、先将配料洗净切块备好。
2、将鸡翅，鸡爪洗干净切块，然后用花生油，酱油，盐，蚝油，料酒腌制十五分钟。
3、砂锅中倒入花生油，然后放入配料爆出香味。先放半只洋葱，剩余半只洋葱等鸡翅鸡爪焖熟后再放。
4、倒入腌制好的鸡翅鸡爪，再加入适量的生抽，蚝油，还有清水，搅拌均匀后中火焖煮半小时。
5、焖半小时左右再剩余的半只洋葱倒进锅里。
6、倒入的洋葱断生后，撒上葱花即可出锅食用。
5. 鸡脚黄豆汤广东做法图片
主料3人份
鸡爪305克
黄豆100克
辅料
香葱适量
料酒2汤勺 盐2勺 味精0.5勺
步骤1
食材：鸡爪（已清洗焯水）、黄豆（已泡发）、香葱
步骤2
将泡发好的黄豆淘洗一下，下入高压锅中
步骤3
随后，合入已焯好的鸡爪，加入一些清水
步骤4
加2汤勺料酒
步骤5
接着，盖上盖用中小火烧煮5分钟后关火
步骤6
焖至没气后开盖
步骤7
然后，加2勺盐
步骤8
加0.5勺味精
步骤9
调味翻匀
步骤10
最后，盛出装入大碗中、搁入香葱，即成
6. 黄豆炖鸡脚汤怎么做好吃
[准备材料]：猪蹄1只，黄豆1把，生姜1小块，食用盐适量，白胡椒粉少许。
[制作步骤]：
1、黄豆提前用清水浸泡2小时，将黄豆充分泡发。泡发之前挑选一下有没有烂掉或者干瘪的黄豆，挑出来不要。
2、猪蹄砍成小块后洗净，放入锅中，加入几块切好的生姜片。尽量切成大小差不多一致的小块，自己不会切的可以让卖肉的老板代劳。
3、开盖大火煮开，用勺子不停地撇去表面的浮沫，直到锅里的水没有那么浑浊。煮好的猪蹄用冷水清洗干净后控水备用。
4、锅里放入一点点猪油，将猪蹄放下去，有皮或者有肉的一面朝下。中火煎至金黄即可。
5、煎好的猪蹄放入砂锅，一次性加入足量的清水，放入几片姜片，大火煮开。
6、大火煮开后继续开盖大火煮，汤会慢慢越来越白，将汤汁煮至白色。
7、泡发好的黄豆捞出来控水，放入砂锅中，盖上盖子小火慢慢炖，煮至猪蹄和黄豆软烂即可。
8、煮好后加入适量食用盐和少许白胡椒粉调味即可。
非常好喝的猪蹄黄豆汤就做好了，清香不油腻，黄豆炖的非常软烂，几乎入口即化
7. 鸡脚黄豆汤广东做法大全
材料：莲藕一个，鸡爪6个，猪犍3个(大的剥皮蹄髈1个)，眉豆1碗，去皮花生半碗，去核红枣10粒，干栗子12粒，陈皮1块，盐半汤勺。
做法：1. 花生先用水浸1-2个小时，眉豆用水浸20分钟，这样容易烧烂味道容易释出.
2. 鸡爪和猪犍放在冷水里烧开，拿出来倒掉热水备用。莲藕刮去皮，洗干净切大块。
3. 陈皮用热水浸5分钟，浸软了用小勺把里面的白色囊刮掉。
4.汤锅放水，我的汤锅是4.5立升的，水放3分之2锅。大火烧开水，放入全部材料。
5.放入材料等水再烧滚，大火烧20分钟，让材料出味，然后小火烧3个小时。
6.3小时后关火，放盐试味即可。
注意：鸡爪不要把指甲剪掉，因为这样鸡爪的油会渗入汤里，令到汤比较油腻。红枣
要用去核的红枣，因为红枣核比较热气。汤料要在水烧开后加，这样材料不会
粘住锅。汤在烧的时候不要去搅拌，这样汤会比较油。要想汤好喝，之前的大火
烧20分钟很重要，大火是让材料味道释出比较多，汤自然就会好味道。当汤关火
才放盐是为了避免和肉类蛋白质凝固，影响味道，还有汤和汤料要一起吃，这样才能更好吸收营养。
8. 鸡脚黄豆汤的做法
先把鸡脚焯水，8分钟左右
鸡脚过一遍凉水，放进汤盅，把药材都放进去，➕水➕适量的盐，蒸一个小时。
香喷喷的鸡脚就做出来啦
9. 白豆鸡脚汤的做法大全
【食材】：筒子骨一斤，海带一根，玉米半块，胡萝卜一根，白豆100克，生姜一块盐适量。
【烹饪步骤】：
1、准备好所需要用到的全部食材，筒子骨就是猪脊骨，剁成小块清洗干净备用。
2、将海带用温水浸泡1~2个小时，白豆洗净浸泡涨。
3、将胡萝卜去皮后切成块，再将玉米切成小块，生姜去皮切成姜丝。
4、筒子骨清洗干净之后放入锅中加入姜丝料酒。
5、然后添加适量的水，慢慢将水烧开，将筒子骨焯水。
6、焯好之后的筒子骨捞出来沥干水分，再用温水冲净表面，然后放入炖锅中，炖锅砂锅都可以。
7、然后加入海带结和白豆。
8、继续加入玉米和胡萝卜，然后加入芒果蔬菜的水，开启煲汤模式即可。
9、大约需要一个半至两个小时左右的时间，出锅前加入适量的盐，调味搅拌均匀就可以出锅了。
10. 黄豆猪脚鸡脚汤的功效
主料
猪蹄2个
排骨半斤黄豆2把 黑豆1把
辅料
葱适量
冰糖适量料酒2汤勺 姜适量蒜5瓣 花椒少许大料2颗 桂皮1块干红椒5根 酱油3汤勺老抽1汤勺
步骤1
猪蹄排骨提前泡好，入沸水煮出血沫，无血水
步骤2
所需配料
步骤3
装入小袋里，好打理
步骤4
温水洗干净猪蹄排骨，别用凉水
步骤5
冰糖炒色忘拍了，就是扒拉扒拉，上色
步骤6
稍微煎下，准备放高压锅了
步骤7
料包放在锅底层，排好猪蹄，上面放排骨，再撒黄豆和黑豆，水没过猪蹄一半就行，这样最下面的料包发挥味道，排骨在上面不会熟散花了
步骤8
35分钟，用炖肉这一档，不能调时间，尝尝味道，熟了放盐再炖8分钟！出锅