1. 木瓜鸡脚汤图片大全
木瓜鲫鱼鸡脚汤
主料
生木瓜
1个
鲫鱼
2条
鸡脚
300克
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
步骤
1.生木瓜一个,削皮洗净并且成块状
2.鲫鱼两条洗净并擦干水分,备用
3.鸡脚洗净飞水备用
4.锅热下油,将鲫鱼放到锅里中小火煎至两面金黄就可以了
5.锅里放入适量的水,并将切好的木瓜放进去,再放上几片生姜
6.煲到水开后再放入煎好的鲫鱼和鸡脚中火煲半小时后,改小火煲一个小时左右,加适量的盐就可以了
7.这个就是煲好的汤木瓜鲫鱼鸡脚汤好清甜啊!
小贴士
记得煲汤是放生木瓜哦!
2. 栗子木瓜鸡脚汤
1、用料:鲜人参3根,母鸡1000克,姜1块,红枣5颗,枸杞 10克,清水适量,盐少许。
2、鸡洗净剁成大块,控干水分,备用。
3、姜刷洗掉泥沙,拍碎。
4、用小毛刷将人参表面的泥沙刷洗干净,备用。
5、红枣洗净,切成两半,去掉枣核,备用。
6、将鸡肉块和生姜放入砂煲中,加入适量清水,大火煮沸。
7、用漏勺捞去表面的血沫。
8、血沫捞净后,盖上盖子,转小火炖上1小时左右。
9、放入人参和红枣,枸杞,继续炖约半小时左右。
10、炖至人参熟透变软,熄火。
11、盛出,加盐调味后,趁热食用。
3. 木瓜花生鸡脚汤图片
配料:
鸡爪8只、眉豆30克、花生30克 、 猪肉30克、蜜枣适量 、 姜2片
烹饪步骤:
1. 花生、眉豆洗净,提前浸泡1小时
2.鸡脚洗净,猪展肉洗净,切厚片,飞水后洗净。蜜枣稍洗下
3.将所有食材与生姜一起放入煲内,加入适量清水烧开后,转小火慢煲3个小时,加适量盐调味即可
4. 鸡脚木瓜汤的做法及功效窍门
先把鸡脚焯水,8分钟左右
鸡脚过一遍凉水,放进汤盅,把药材都放进去,➕水➕适量的盐,蒸一个小时。
香喷喷的鸡脚就做出来啦
5. 木瓜鸡脚汤图片大全大图
步骤 1
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鲍鱼鸡爪放网锅,主锅加水(配方外)淹至食材,设5分钟/50度/速度5清洗
步骤 2
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清空主锅,冲去浮沫
步骤 3
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鸡爪、水一起放入主锅,设40分钟/100度反转小勺(我上面同时蒸剁椒鱼头,设40分钟/V/反转小勺),最后5分钟从量杯孔放入鲍鱼、盐
6. 木瓜鸡脚汤图片大全集
1
准备材料.
2
洗净鸡脚备用.
3
把材料洗干净放入砂锅.
4
切好木瓜备用.
5
洗放鸡脚黄豆煮1个钟,后放木瓜煮10分钟.
7. 排骨鸡脚木瓜汤
一、用料
排骨
木瓜(最好用熟黄木瓜) 一个大的或两个小的
甜马蹄 10~15个
甜玉米 2根
五花肉 拳头大小
料酒
姜 三根手指大
盐
二、做法步骤
步骤 1
洗干净排骨、五花肉,切块,姜去皮切大块。倒上四勺料酒,把姜和排骨五花肉一起放置20分钟。
步骤 2
甜玉米切块,甜木瓜去皮切大块,马蹄切半。
步骤 3
煲开水至沸腾(开水量不用太多,只需没过排骨的水量即可),水沸腾后倒入排骨和五花肉,30秒~1分钟后迅速捞起,把水倒掉。
步骤 4
把排骨、五花肉、玉米、马蹄、姜,(先不放木瓜),放入冷水中,水没过材料多3~5cm左右即可。大火煲30分钟。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
半小时后转至小火,倒入木瓜,慢火煲3小时。每半小时看一次,不够水可加水。上汤前最后加盐即可。
8. 鸡脚木瓜汤的功效
可以放豆芽、或者放生姜,这样汤的味道更鲜美。
9. 鸡脚木瓜汤的做法
6 鸡脚去掉趾甲
玉米切段、胡萝卜去皮切块
清洗干净、红枣(去核)、枸杞、黄芪、芡实、姜(去皮切片)
鸡脚焯水、捞起过冷水、沥干
把所有材料放入锅内、加入适量清水、大火烧开、小火慢煲1-2小时