1. 青椒金针菇的做法大全家常菜
青椒去蒂里面加入金针菇,锅里加油下青椒煎黄后加入生抽,蚝油,盐,加一点点水,盖好盖子焖一会入味就行了
2. 青椒金针菇的做法大全家常菜视频
爱吃海鲜水产品一类的我,当然对于鱿鱼眼光也是有一定的独到之处哦!推荐你一款自制的孜然酱爆鱿鱼须,绝对是超级简单又美味,学到就是赚到了,肯定不会比外面饭店街头的差。
材料准备起来:
鱿鱼须 洋葱 辣椒 蒜苔一小把 生姜2片 蒜子半头 豆瓣酱2大勺 糖1勺 孜然粒 白芝麻
步骤1.
将鱿鱼丝清洗干净沥干水分,洋葱切丝,蒜苔切丁,辣椒、蒜子、生姜切好备用
步骤2.
热锅倒入油,放入辣椒、生姜、蒜子小火炸出香味,倒入蒜苔炸片刻
步骤3.
下入洋葱丝转大火爆炒均匀,这个时候放入2勺豆瓣酱和1勺糖翻炒均匀
步骤4.
下入鱿鱼须大火爆炒几分钟,放入孜然粒和白芝麻炒均匀即可出锅
小贴士:
放入鱿鱼记得一定要大火爆炒
非常的有嚼劲,有点像街边卖的铁板鱿鱼但是又比那个好吃,带一点点的酱香又有一点点甜辣,还很下饭呢,喜欢一定要试试,比去饭店吃干净卫生又还省钱。快快get起来吧!
3. 青椒加金针菇的做法
做法
1/7金针菇切根,洗净
2/7蒜和小米椒切圆准备好
3/7切一个长绿色尖辣椒
4/7锅内放油加热
5/7多抓一些花椒锅热放入,炸一会捞出
6/7先放入蒜在接着放入小米辣,最后放入尖辣椒,炒香
7/7倒入金针菇,翻遍均匀,加一大勺味达美,加适量醋翻遍均匀放入耗油加适量盐翻炒出锅
4. 尖椒金针菇的做法大全家常
金针菇是一种营养丰富的菌类,有着天然的鲜味,下饭怎么都吃不腻。它的口感柔韧不容易咬断,非常有嚼劲。金针菇的家常做法:
一、金针菇天妇罗
万物皆可天妇罗,金针菇也不例外。油炸口感酥脆,当成小吃太过瘾。金针菇剪掉底部散开清洗,印掉水分。天妇罗粉加水为金针菇裹上一层面衣。放入油锅中炸熟,捞出吸油就可以品尝美味了。
二、番茄肥牛金针菇
冬天来一锅温暖的番茄肥牛金针菇是最好的了。西红柿顶端划十字,用热水烫一下后将浸冷水剥皮。在热锅中炒出汁水,加入高汤煮出浓郁糖水,将金针菇和肥牛放入煮熟就可以出锅了,还可以当作火锅底料烫菜。
三、蒜泥金针菇
金针菇和蒜泥一起做是常见做法。将蒜头捣碎和小米椒倒入锅中爆香,倒入酱油和糖,混合后盛出来。金针菇清洗后整齐排列在盘子上,均匀浇上蒜蓉酱蒸十分钟。
四、快炒金针菇
金针菇切成小段可以方便咀嚼避免卡喉咙,将水拧掉。剁一点肉馅提鲜,先炒八分熟,放入金针菇翻炒,放酱油盐调味,金针菇熟透汤汁变少的时候盛出。
五、虎皮青椒金针菇
虎皮青椒本身就是一道名菜,它和金针菇的配合更加美味有层次。青椒去掉头尾和中间的部分,将金针菇塞入中间。入平底锅先煎三分钟,青椒表面皱起虎皮,倒入耗油、酱油和清水,让它充分煮透。
六、金针菇鸡肉饼
金针菇鸡蛋饼没有面粉,全都是真材实料。将金针菇、胡萝卜、鸡蛋和鸡肉泥搅拌在一起,用手捏成圆饼放入锅中煎烤熟透就完成了。放入器皿中。
5. 金针菇炒青椒的做法大全家常
金针菇,土豆焯水,热油爆香姜蒜葱末干红辣椒下土豆翻炒加盐胡椒粉鸡精味极老轴上色加青椒金针菇翻炒出香即可
6. 青椒金针菇的做法大全家常菜图片
用料
金针菇 1000g
红干辣椒 8个
料酒 3勺
生抽 3勺
烤翅粉 2勺
麻油 2勺
红油 1勺
麻辣金针菇的做法
买来的金针菇切去根部,撕成细条。
洗净后放在锅里,锅里放少量水,煮熟,可以多煮一会,我喜欢软、烂的,原谅牙口不好的