1. 西红柿炒鸡蛋百度经验
将番茄洗净，一颗番茄切成6~8半左右大小，将鸡蛋打入碗中，用筷子沾上适量的盐，放入鸡蛋中。搅拌至有泡沫出现。
讲铁锅，到中倒入适量油，用中火加热，直至油温微微冒出青烟。
讲鸡蛋倒入烧热的油锅中进行翻炒，等鸡蛋微微变熟，立刻出锅。
在铁锅中重新加入适量油，用中火微微加热，在烧热的油锅中倒入切好的番茄病。放入适量的白糖。不断翻炒番茄等番茄。
这儿被炸出以后，加入超好鸡蛋，在翻唱过程中。鸡蛋均匀分布在番茄中，加入适当的盐等盐分平均。融入蔡总便可关火出过啊。
2. 西红柿炒鸡蛋的做法百度百科
1、tomato omelette【释义】西红柿炒鸡蛋【例句】Tomato Omelette is a home-style dish that is not only delicious but easy to cook1. 英语书面表达 西红柿炒鸡蛋是 一道家常菜，它既甘旨可口又简单易做。
2、scrambled eggs with tomatoes【释义】西红柿炒鸡蛋【例句】Scrambled eggs with tomatoes. l love vegetable salad best. 番茄炒蛋。 我最喜欢的菜肴是蔬菜色拉。
3、stir-fried eggs with tomato【释义】西红柿炒鸡蛋【例句】So let's learn how to make stir- fried tomato with eggs. 先学习一个鸡蛋炒西红柿吧！1、Tomato omelette rice 水玉蛋包饭2、Tomato & Bacon Omelette 烟熏烟肉蕃茄奄列3、Omelette with Tomato 番茄炒蛋4、Tomato scrambled eggs very tasty 西红柿炒鸡蛋很好吃
3. 西红柿炒鸡蛋百度知道
西红柿鸡蛋混炒
详细步骤如下
【1】首先将西红柿切片,再切成比较小的颗粒。
【2】切成颗粒之后在碗中打入鸡蛋5个,然后开始调味,加入适量的现切葱花,加入适量的食用盐,然后充分搅拌均匀,蛋液拌匀之后加入西红柿拌匀。
【3】下一步开始制作，首先我们把锅烧热，然后加入植物油滑锅，先滑锅再煎蛋这样能够有效防止蛋液粘锅，重新放入油烧热之后准备下蛋液，炒勺先盛起一部分的热油，待鸡蛋下锅之后再将手勺中的热油泼在鸡蛋上面，这样可以很好的使蛋液上下均匀受热，避免底部煎糊上面生。
【4】然后均匀地推动蛋液炒至适合自己的口感即可出锅。
第二种老人幼童版
是去皮西红柿炒蛋
详细步骤如下
【1】首先我们来看去皮的方式，其中最简单的就是在西红柿上面划几个十字刀，然后用开水烫几分钟就可以很好的将皮撕下来。
【2】第二种方法更为直接，直接用小刀将皮削下来 比较简单快捷，缺点就是如果操作不当会导致西红柿“缩水严重”。
【3】炒蛋的时候同样需要滑锅，然后开始煎蛋，煎蛋的时候油量可以略微宽一些，同样盛起热油往泼上面，然后将其两面煎熟煎至金黄，与第一种不同的是需要倒出蛋沥干多余的油。
【4】然后将切好的滚刀块下锅翻炒几下，中途加入20克番茄酱，番茄酱炒熟之后开始加入适量的清水。
【5】烧开之后开始调味，只需要加入适量的盐和糖即可，然后加入水淀粉将汤汁收浓，先勾芡再下蛋比较适合煎得比较老的鸡蛋。
【6】最后下入蛋液吸收汤汁即可出锅装盘，由于汤汁比较浓厚且无老皮所以比较适合幼童和老人。
第三种符合现代审美感
是带皮西红柿炒蛋
详细步骤如下
【1】蛋液下锅成型之后搅散后倒出备用。
【2】锅中加入适量的番茄酱炒香，然后加入剁好的蒜末，翻炒均匀之后下入切好的西红柿。
【3】然后加入适量的清水,汤汁烧开之后开始调味再下入炒好的鸡蛋。
【4】待鸡蛋充分吸收汤汁之后再勾芡出锅,最后勾芡比较适合煎得嫩的鸡蛋,相对来说成品的颜值也会更高。
第四种略酸多汁版
详细步骤如下
【1】想要西红柿本身有足够的汁水，必须将西红柿切得大块些，对半切开之后直接切成几大块。
【2】下锅的时候必须油温7成热以上，蛋液必须边下边搅，这样煎的鸡蛋比较嫩。
【3】然后下入西红柿转大火翻炒至断生，西红柿断生之后开始调味，调好为之后加入适量的水淀粉勾芡。
【4】最后撒上适量的葱花即可出锅。
第五种蒜香版
详细步骤如下
【1】将西红柿切成大颗粒，切法是平刀先切成比较厚的片，然后重新叠在一起切成较大的颗粒即可。
【2】制作的时候将蛋液快速地下入锅中。
【3】待其煎至金黄之后直接下入切好的西红柿颗粒。
【4】翻炒均匀之后开始调味，加入适量的盐，然后再下入少许的蒜末翻炒均匀即可出锅。
4. 西红柿炒鸡蛋 百度百科
鸡蛋处理，把鸡蛋磕到碗中，用筷子使劲搅打均匀，把蛋黄，蛋清搅到均匀混合为止。
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西红柿洗净，切成片状，放到一旁，待用
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把锅预热，加入油，油烧热后，把准备好的鸡蛋放入，翻炒，炒熟后，装到盘子里 待用
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另起锅，加入油，油热后，加入西红柿，放入盐，继续翻炒，西红柿变软，流汁时，把前面做好的鸡蛋放入，翻炒。
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再继续翻炒一会，放葱花，起锅即可！完成！西红柿炒鸡蛋大功告成。
5. 西红柿炒鸡蛋的做法大全家常菜
第一种吃法：糖拌西红柿
这种吃法算是大众吃法了，想必大家都吃过糖拌西红柿，外面的饭店里还会给它起一个别致的名字，有的叫火山飘雪、有的叫雪中红梅，将糖拌西红柿包装的太高大上了。
糖拌西红柿做法：十分简单，西红柿洗净切片或者切块，然后撒上一层白糖就好了。
第二种吃法：西红柿炒鸡蛋
这也是家喻户晓的一道家常菜，这道菜虽然食材简单，但是营养搭配合理，而且好吃开胃，受到了中国大部分家庭的喜爱。
西红柿炒鸡蛋的做法：
1、西红柿洗净去皮，切成小块。
2、鸡蛋打散加入少许的盐，锅烧热油，下入打散的鸡蛋，定型捞出
3、下入切好的西红柿，小火熬制出汤，下入鸡蛋，翻炒均匀即可出锅
第三种吃法：西红柿鸡蛋汤
西红柿鸡蛋汤也是一种家常做法，做法简易，味道可口，营养丰富，是一道十分受欢迎的菜肴。
西红柿鸡蛋汤的做法：
1、锅烧薄油，下入西红柿，小火熬制出汤，加入适量的清水
2、锅中加入少许盐、一点生抽、可放入少许蒜末，葱花增香
3、大火煮开，转小火，下入打散的鸡蛋，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去
4、放入一点紫菜，加入一点淀粉搅拌均匀，使汤汁变得稍微浓稠
5、出锅时可以再加入一点香油，喜欢吃香菜的可以放一点香菜
6. 你能把西红柿炒鸡蛋的方法介绍给大家吗
西红柿炒鸡蛋是一款老少皆宜的美味佳肴。首先说说做法：成熟的西红柿两个，鸡蛋两个到三个。将西虹洗净，切块备用，注意去掉西红柿的根蒂否则影响口感。
将鸡蛋打在碗中，加少许水搅散。要想喷香的，小葱少不了啦。切上少许葱花备用。
锅中烧热油，导入鸡蛋液，翻炒成形，盛出来。
再倒入少许油，油温八成热导入西红柿翻炒。加入炒好的鸡蛋，少许盐调味。撒入葱花，美味的西红柿炒鸡蛋出锅了。再说说西红柿炒鸡蛋的营养吧。西红柿中含有人体所需各种维生素，鸡蛋的营养更是丰富。所以西红柿炒鸡蛋是一款营养又美味的家常菜！
7. 西红柿炒鸡蛋的做法大全家常菜窍门
番茄炒蛋高级叫法-----法式酸甜西红柿片配黄油鸡蛋粒。
番茄炒蛋怎么做才不酸
1、准备好主料，鸡蛋和西红柿，猪油、盐、糖各适量、水淀粉，将买好的西红柿用清水洗净，然后再用沸水烫一下，并做去皮去蒂处理，然后切片待用，同时将鸡蛋打入碗中，加盐、水淀粉，用筷子充分搅打均匀待用。把炒锅置于中火上，放猪油烧热后，再在里面倒入搅好的鸡蛋液，等蛋膨胀后再用锅铲把蛋炒散，铲出后放入碗中待用。在锅里留余油烧热，然后再下西红柿进行煸炒，放糖并再倒入蛋同炒，同时在里面加入适量盐，可以尝尝调淡，炒匀后出锅即成，这里要注意的一点的是，在蛋中加入水和淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。
2、准备好西红柿，鸡蛋，葱，姜，盐，糖，鸡精，把买来的新鲜的西红柿洗干净，把准备好的葱姜洗干净后切碎，然后再把准备好的鸡蛋打散，同时把打散的鸡蛋下锅翻炒，炒好之后捞出来备用，再利用炒鸡蛋的余油放葱姜炝锅，再放入西红柿进行翻炒，翻炒至至出汤即可在里面加入炒好的鸡蛋，并放适量盐，糖入味，最好在出锅时加入鸡精调味即可，这样炒出来的番茄炒蛋才不酸。