1. 鸡蛋饼家常咋做视频
主料
茄子
500g
鸡蛋
3个
辅料
青椒
1个
大蒜
3瓣
食油
适量
食盐
适量
步骤
1.准备好的食材
2.将茄子、青椒切丁，并放清水里浸泡一下，蒜瓣切末备用
3.将茄子、辣椒丁捞起沥干水分
4.锅内放油烧至七成热，下蒜末爆香
5.倒入茄子、辣椒丁翻炒，放入食盐
6.将炒至八成熟的茄丁起锅、装盘备用
7.在炒好的茄丁上打入3个鸡蛋，放少许食盐拌匀
8.拌好的茄子鸡蛋糊
9.锅内下油，大火烧热转小火，倒入茄子鸡蛋糊轻轻转开，中火煎至底面金黄色， 翻面再煎至金黄色即可出锅
2. 做鸡蛋饼视频教程
鸡蛋饼的做法：
1 将牛奶倒入面粉中，搅拌至面粉没有疙瘩
2 鸡蛋打开倒入1，依据个人口味加少量糖，小苏打
3 再次搅拌至稍微有些粘稠，用汤勺舀起来倒出时如果是持续下流，即既不太稀也不太稠的状态就可以待用了。
4 用平底煎锅烧热，倒少许油（如果用刷子效果最好）在锅底形成薄薄的一层，舀一勺搅拌好的面糊，文火煎，翻面即可成一块圆饼。
3. 怎样做鸡蛋饼视频
煤气灶平底锅底面做鸡蛋饼视频 鲜虾鸡蛋饼 材料 面饼材料：面粉150克，开水100克ML，油适量 鲜虾卷材料：鸡蛋2个，虾10只，西红柿1个，鸡蛋，白糖，盐 做法 1、开水倒入面粉中，先用筷子将面粉搅成絮状，稍晾凉后揉成光滑的面团。
2、面团揉成长条，切成较大的剂子，大小约为2个饺子皮的量。3、取两个剂子，在每一个上面涂上油，两个剂子的涂油面相对按在一起。4、将两个剂子一起擀成大饺子皮。5、将平底锅小火加热，放入两个一组的面皮。6、待面皮中间有气泡鼓起来，即可翻面，将另一面煎熟即可出锅。7、轻轻一撕，两张面饼就轻松分开了。8、虾挑去虾线，剥除虾壳成虾仁，鸡蛋打散成蛋液，西红柿去皮切成块。9、锅烧热倒油，放入蛋液炒熟盛出待用。10、锅中留底油，倒入虾仁炒至变色，放入鸡蛋和西红柿块翻炒。11、调入盐和白糖即可。菜中的汤要沥出。12、将炒好的菜放一些在做好的面饼上，卷起来即可。小诀窍 1、用开水揉面，做好的面饼更加柔软。2、因为剂子上涂了油，两个一起擀也不用担心会沾，上锅烙熟后很容易就可分开。3、炒西红柿时很容易出汤，所以炒好的菜要把菜汤沥出，将较干的菜卷入面饼中。4、这些多出来的菜汤也不要浪费，把饼撕碎了泡在菜汤里吃，那味道好极了。4. 鸡蛋饼视频做法视频教程
食材清单
鸡蛋2个、面粉200克、牛奶100毫升、番茄1个、黄瓜1根、奶酪片2片
烹饪步骤
步骤1
鸡蛋、牛奶、面粉混合成面糊，在平底锅内抹点黄油，将面糊摊成薄饼待用
步骤2
番茄切块放入不粘锅内熬成酱汁待用
步骤3
黄瓜去皮切成10公分长条待用
步骤4
一片奶酪可以分三等分
步骤5
将番茄酱抹在鸡蛋饼上，放1／3片奶酪，4小段黄瓜条，卷起来。即可
5. 简单的鸡蛋饼怎么做视频
找另外一个人进行视频或在旁边架设三脚架拍摄锅所在位置，可以边做边讲解也可以后期配音
6. 鸡蛋饼家常咋做视频教学
主料：中筋面粉140克、鸡蛋2个、水200毫升、青椒一个、胡萝卜半根。
辅料：食用油适量、细砂糖适量、葱花儿适量、盐巴适量。
做法如下：
1、胡萝卜擦丝，青椒切碎，处理完配菜后装盘备用。
2、鸡蛋打入碗中，放在一边备用。
3、倒入适量的面粉用温水和，不要太干，稍微稀点。面糊以连续滴落的糊状为好。
4、将鸡蛋、面糊、胡萝卜、青椒、盐、色拉油倒入一个大碗中进行搅拌。
5、平底锅刷少量油，小火锅热后倒入适量面糊，均匀转动平底锅使面糊均匀布满锅底。
6、待面糊定型，可以脱离锅底时，翻面继续小火煎，待两面微微焦黄即可。
7、出锅装盘。