1. 鸡蛋灌米饭的做法
电饭煲边煮饭边可以蒸鸡蛋。蒸鸡蛋做法如下：材料鸡蛋2个、凉开水约5汤匙（75ml）、盐1/2茶匙（3克）、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙（1ml）
做法1）鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。
2）加入凉开水（不要直接加生水），一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。
3）用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。
4）盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可。出锅后，顺着碗的边缘淋上一点点香油。
2. 米饭里打鸡蛋怎么做
原料：
米饭500克
鸡蛋皮少许
胡萝卜适量
海苔适量
黄瓜适量
枣(干)少许
肉松50克
白醋20克
白糖20克
做法：
1
将米放入电锅中，水量与米量的比例为1：1
2
煮好的饭先不要开锅，用饭铲铲松，把底部的饭翻上来。让其再焖10~15分钟
3
做好的饭乘热倒入大盆中，调制寿司醋，按照1杯米配25ml寿司醋的比例倒入寿司醋，将饭勺以平行角底切入饭中翻搅，让饭充分吸收醋味
4
素肉松,蜜豆枣
5
鸡蛋,胡萝卜,小黄瓜
6
小黄瓜切成长条
7
鸡蛋加盐,入油锅内煎成蛋皮,再切成细丝.胡萝卜切成细丝
8
煮熟米饭,乘热加入白醋,白糖,拌均匀
9
可以两边都放上胡萝卜丝.
10
一边卷一边压紧.
11
卷好的寿司卷
12
切成一小段
3. 鸡蛋米饭怎么做好吃窍门
不会好吃，可以加点食用油进去，一点点就好，口感会比较棒
4. 煮鸡蛋拌米饭
可以再煮米饭的同时放进电饭煲一起蒸,做法如下: 准备材料:鸡蛋、水、碗 一、首先我们将鸡蛋打入碗中。
二、在碗中放入鸡蛋与水比例1:2,将其搅拌均匀。
三、再将鸡蛋放入适量的鸡精,盐,香油搅拌。
四、放进电饭煲中,启动煮饭功能。
5. 鸡蛋和米饭混起来是怎么做的呢
蒸米饭的锅当然能蒸鸡蛋了。蒸米饭的锅一般会配有一个蒸笼给你。你把蒸笼放进蒸米饭的锅里面，然后再把鸡蛋放进去蒸就可以了。如果你的碗比深。那你可以直接放进蒸米饭的锅里直接蒸放。切记锅里面一定要加入一定量的水。然后按蒸煮键就可以了。建议蒸蛋的时候，锅里的水一定不要放太多。大概只放碗的一半位置高的水就行了。
6. 蛋液拌米饭
给猫吃米饭和鸡蛋搅拌均匀蒸熟的饭并不营养，对于猫来说会出现营养不良症状，
猫是食肉动物，作为猎手的猫肌肉非常发达，因而需要大量的蛋白质。而猫消化淀粉的能力比较弱，所以即使猫愿意吃米饭拌鸡蛋，对猫来说也会影响失衡的。可以买一些鸡胸肉或者鱼类进行清蒸，每天可以给猫投喂一些，配上猫粮就能够营养均衡。
7. 鸡蛋灌糯米饭的做法
准备食材：五花肉8两，糯米适量（可根据自家的食量准备糯米），鸡蛋1个，淀粉1勺，生抽3勺，老抽1勺，蚝油1勺，食盐1小勺，白糖1小勺，黄豆酱1勺，姜片少许，葱段少许，食用油适量。
具体做法：
1、糯米清洗干净后，再倒入清水浸泡，糯米用水泡开蒸的时候容易熟透；五花肉清洗干净沥干水分后，切成2厘米左右的小块，放入碗中备用。
2、准备另一个碗，磕入1个鸡蛋搅散，然后倒入五花肉中，再加入淀粉，用手抓拌均匀，使每块五花肉都均匀地裹上鸡蛋液。
3、锅中倒入少许食用油，烧热后把五花肉一块块放入锅中，中小火慢慢煎，煎至一面定型后翻面，煎至两面金黄就可以了。将煎好的五花肉捞出来放入碗中备用，锅中的油可以留着炒菜吃。这样煎制过的五花肉，吃起来香而不腻，瘦而不柴。
4、接下来给五花肉调味，先加入生抽、老抽、蚝油、食盐、白糖、黄豆酱，再将切好的姜片和葱段放进去，用手抓拌均匀，抓拌均匀后腌制一个小时左右，使其入味。
5、糯米泡至颗粒变得胖乎乎后就可以了，控干水分后放入大一点的碗中，铺均匀，再把腌好的五花肉一块块紧密的铺在糯米上，铺满一层后可以再铺上一层，并用筷子压一压，铺的紧实一点。都铺好后，把剩余的汤汁也倒进去，最好将碗放入蒸锅内，盖上盖子，开大火蒸50分钟。
6、时间到后，开盖用筷子检查一下，五花肉变得很软糯，用筷子很容易就能夹断，就说明熟了，出锅就可以了。用一个盘子倒扣着将米饭取出来，浓浓的香气瞬间扑鼻而来，吃一口特别的软糯鲜香。
这样蒸米饭，由于糯米铺在碗底，吸足了五花肉的汤汁，吃起来特别的鲜香软糯。
8. 鸡蛋拌米饭的做法大全
配米饭的菜太多了，洋葱炒鸡蛋.土豆丝.黄豆酱炒虾米.炒榨菜.西红柿炒鸡蛋.酱油鸡蛋.等等。在简单点其实还有酱油拌饭在加点猪油更好吃。小时候就这样吃 非常好吃