1. 电饭锅蒸鸡蛋羹的做法窍门
蒸鸡蛋羹兑的水一定要用温水（50~60度），碗上还要盖上盖子，乙方蒸馏水进入蛋羹里，时间在8分钟就好
2. 电饭锅如何蒸鸡蛋羹
电饭锅可以在做饭的时候同时蒸鸡蛋羹，做法如下：；电饭煲蒸鸡蛋羹的做法；用料：鸡蛋2个、盐1/2匙、温水280ml、料酒适量、油适量；1、先用洗手液洗干净手，然后在碗里打入两个鸡蛋。；2、在碗里加入料酒、油和盐，用筷子快速打散搅匀。；3、然后准备280ml温水，边倒水边打鸡蛋。；4、用勺子将泡沫兜掉，这样蒸出的蛋羹才会光滑。；5、最后放入电饭煲跟饭一起蒸，饭好的时候鸡蛋羹也好了。；小贴士；蛋羹好了之后可以放入香葱和适量酱油（按个人口味决定加与不加）。
3. 电饭锅怎么蒸鸡蛋羹窍门
电饭煲边煮饭边可以蒸鸡蛋。蒸鸡蛋做法如下：材料鸡蛋2个、凉开水约5汤匙（75ml）、盐1/2茶匙（3克）、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙（1ml）
做法1）鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。
2）加入凉开水（不要直接加生水），一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。
3）用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。
4）盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可。出锅后，顺着碗的边缘淋上一点点香油。
4. 电饭锅鸡蛋羹的做法窍门窍门
将鸡蛋打入锅中加点盐水打发蒸
5. 电饭锅蒸鸡蛋羹的做法窍门是什么
美的电饭锅如何蒸蛋？
将鸡蛋打入。容器里。碗或者一个小盆都可以。然后调好料。将电饭锅里放上水，然后把。程有。鸡蛋的容器放入锅里盖上盖子定好时就可以了。
6. 电饭锅蒸鸡蛋羹的家常做法
电饭锅可以在做饭的时候同时蒸鸡蛋羹，做法如下： 电饭煲蒸鸡蛋羹的做法 用料：鸡蛋2个、盐1/2匙、温水280ml、料酒适量、油适量 1、先用洗手液洗干净手，然后在碗里打入两个鸡蛋。
2、在碗里加入料酒、油和盐，用筷子快速打散搅匀。3、然后准备280ml温水，边倒水边打鸡蛋。4、用勺子将泡沫兜掉，这样蒸出的蛋羹才会光滑。5、最后放入电饭煲跟饭一起蒸，饭好的时候鸡蛋羹也好了。小贴士 蛋羹好了之后可以放入香葱和适量酱油（按个人口味决定加与不加）。
7. 怎么用电饭锅蒸鸡蛋羹窍门
电饭锅里蒸鸡蛋羹大概需要12-15分钟。
电饭锅里蒸鸡蛋羹的做法具体如下：
食材准备：鸡蛋5个，凉白开，盐，糖，香油，生抽，味精适量。
1、五个鸡蛋打到碗里，顺时针打均匀。
2、然后加入盐，喜欢生抽味道的，盐可以少加点。
3、加入适量白糖。
4、加入少许味精，可加可不加。
5,再次顺时针打均匀，防止蒸出来还有颗粒，影响口感。
6.倒入凉白开，注意，一定要凉白开，不然做出来的鸡蛋羹不好吃，分两次一点一点的加入凉白开的，边加边搅拌。比例是鸡蛋1水1.2。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。
6、用筛子过滤蛋沫，不过滤口感没那么好，最好过滤两次。
7、把小泡泡给隔出来，然后把鸡蛋放入电饭锅。
8、按下煮饭键，过不到两三分钟就会跳起来。然后让它焖个五六分钟。再按下煮饭键。
9、等再次跳到保温时再焖个两分钟。
10、电饭锅打开，往鸡蛋里倒入少许的香油还有生抽
11、电饭锅鸡蛋羹就做好了。
8. 鸡蛋羹在电饭锅里蒸的做法
需要准备的材料有：
剩米饭，鸡蛋，料酒，盐
做法:
1、先打两个鸡蛋（根据米饭的多少和个人喜好来定
2、鸡蛋中加入适量料酒（去腥提香），盐，并以蛋液，清水1:1的比例加水搅拌均匀；
3、起锅后热油，360倾斜转锅，确保锅底均匀地过一遍油，随后倒入剩米饭，摊平，盖上盖子，转中火焖几分钟；
4、等到米饭焖熟后，加入鸡蛋液，倒在米饭上，用锅铲将鸡蛋液均匀地涂抹在米饭上，盖上盖子中火继续焖；
5、差不多5分钟就可以关火，开吃！
9. 电饭锅蒸鸡蛋羹的做法窍门视频
瓷碗是可以放在电饭锅里蒸，瓷碗是烧窑烧制出来的，可以耐受高温。
在电饭锅放入适量水，瓷碗里可以蒸蛋，蒸肉等。
瓷碗放在电饭锅里蒸需注意事项：
注意易发的食物，量不要放太多。
注意水不要烧干，虽然电饭煲有保护装置。
介绍一个用瓷碗在电饭锅里蒸鸡蛋羹的食谱：
将鸡蛋打散。
过滤。注：过滤是为了得到更加细腻的蛋羹。
加盐调味。
加清水。
再用筷子轻轻打几下，用网撇去泡沫，还有细小的吹到边上。注：泡沫影响成品表面的镜面效果。
在碗上蒙上保鲜膜，并扎几个小眼。注：“保鲜膜”是为了蒸时水蒸汽不会滴落在表面；“小眼”为了透气。
上锅盖上锅盖，水开，中火再蒸10分钟。注：具体火候和时间要根据自家的灶炉。