1. 鸡蛋小馒头图片
食材用料
面粉500克
鸡蛋五个
发酵粉少许
将鸡蛋外壳洗干净，用漏勺将蛋黄取出，然后用筷子打散，不需要打发。
碗里装入500克精面粉，将之前打好的蛋黄倒入面粉
准备一中碗凉开水，开水中撒入20克发酵粉，将水直接倒入刚刚的鸡蛋面粉中开始和面，和成一个面团
将面团用保鲜袋包住，放在太阳光下晒3个小时，等面团发酵
将发酵好的面团再次揉一会儿，然后切成小块，用手揉成一个个的小球，摆在蒸锅里。
开中火，蒸20分钟即可出锅。量多的话可以将馒头冷冻。
2. 鸡蛋馒头片图片
主料 2种
馍1.0个 鸡蛋1.0个
辅料 1种
香葱1.0颗
烹饪步骤 7步
步骤1.馍切片
步骤2.锅底放油
步骤3.馍干放进去，两面煎热后打入鸡蛋
步骤4.煎煎煎
步骤5.翻过来煎✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺撒上盐，料粉
步骤6.出锅，撒上葱花
步骤7.外焦内软
步骤8.捞出装盆。
3. 馒头蛋糕图片大全大图
面包与蛋糕区别：
1.这取决于面包的面粉比鸡蛋多,而蛋糕则鸡蛋比面粉多
2.面包是用高筋粉二次发酵+烤而成.
蛋糕是用低筋粉加鸡蛋等材料+烤而成.
3.蛋糕吃起来比面包的细腻!
馒头的成分是面粉和水， 营养成分主要是淀粉，所以馒头更多拿来充饥。蛋糕的成分除了面粉和水，在制作过程中还需要大量的鸡蛋（所以更香甜和松软）和牛奶，这个角度来看蛋糕的营养价值更高，因为鸡蛋和牛奶提供了更多的蛋白质。但是在蛋糕的制作过程中会加入大量的糖、油、泡打粉等，这些辅料的摄入会引起发胖，所以蛋糕的摄入要适量。只要是正规厂家生产的原料都没有很大的问题，主要区别还是要注意热量的摄入。
4. 蛋黄小馒头图片
1、食材：面粉500克，鸡蛋1个，温水220克，糖10克，酵母5克。
2、面粉备好，直接打入一个鸡蛋，在放入白糖。
3、酵母装碗，放入温水，搅拌后静置几分钟待用。
4、先简单搅拌下鸡蛋，再用酵母水把面粉搅拌成絮状。
5、在和成面团，简单揉光滑盖好温暖处二次发酵。
6、温暖处大约1小时的时间，面团发酵好。
7、发酵好的面团取出后排气再揉均匀，简单饧几分钟。
8、把面团直接分成小剂子滚圆，直接放到蒸屉里饧发20分钟。
9、饧发好开火蒸，蒸20分钟，断火后焖5分钟在打开起锅即可。
5. 鸡蛋小馒头图片高清
将山药（戴手套防过敏）和胡萝卜洗净去皮，切块，冷水进锅烧开后蒸20分钟。
步骤 2
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分两次放入料理机。
步骤 3
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每次，加入一半的温开水和5克的酵母，量有点大，分两次打的。
步骤 4
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搅拌成糊状。
步骤 5
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两次搅拌的山药、胡萝卜、酵母糊倒入一个盆中。
步骤 6
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加入2300克面粉，转圈搅拌成没有干粉的棉絮状。
步骤 7
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揉成光滑的面团，盖保鲜膜密封发酵到两倍大。
步骤 8
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面发好了。
步骤 9
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馒头的大小按自己的喜欢，取出一部分面团揉成圆柱形长条状。
步骤 10
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用刀切成大小基本相等的块状，每块面团大致重量100克左右。
步骤 11
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揉圆，多揉揉，揉多100下蒸出的馒头更好吃。揉好后盖保鲜膜静置15分钟醒发一下。
步骤 12
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醒发好的面团。
步骤 13
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蒸锅的水烧开时放入馒头，盖锅，大火烧到出大气，转中火蒸18分钟。
步骤 14
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馒头蒸好了，不能立即打开锅盖，要等8-10分钟才可以打开锅盖，否则馒头会变硬和缩小，就不好吃了。
6. 蛋黄馒头片图片
原料：馒头3个，鸡蛋1个，盐3克，海苔35克。
方法/步骤：
1.准备好材料，把馒头切成片。
2.往馒头片上撒一些料，一个鸡蛋，上面弄个孔，将鸡蛋、盐、海苔均匀撒到膜片上。
3.弄好的馒头片，准备放入烤箱。
4.放入烤箱中，150度烤制30分钟左右。烤好的馍片，外酥里嫩，美味至极。
7. 蛋糕馒头图片
蛋糕粉不能蒸馒头，只能做蛋糕，蛋糕，粉蒸馒头不起发，也不好吃，想要蒸出好吃的馒头，必须用精致面粉，发面时用温水发酵母化开，然后再放入面粉，揉成面团，等发好后在揉成大小合适的面团，再次醒发，等醒发好后，放入锅中大火开锅半小时后即可
8. 鸡蛋小馒头的做法
鸡蛋两个，打入碗中，搅拌成糊状，馒头一个，放入案板上切成小丁，香菜两颗，洗净切成小段，起锅烧油，倒入鸡蛋液，翻炒成小块，盛入碗中备用，重新起锅烧油，倒入馒头丁翻炒两不，加入盐，五香粉，鸡精，也可放点烧烤料，凭个人喜好，酱油，翻炒，倒入炒好的鸡蛋，加入香菜，即可装盘食用。