1. 电饼铛怎么做蛋糕
电饼铛不可以做蛋糕，蛋糕最重要是要膨松，电饼铛很明显没有这个空间可以给蛋糕膨胀！建议真的没有烤箱可以考虑用电饭锅做！
2. 电饼铛怎么做蛋糕简单做法
材料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开）、4勺白糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶、盐适量、油适量步骤：
1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打，大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停。
2、蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好。
3、倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）。
4、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。
5、将电饼铛擦油预热后关上开关，待油烟散开，放入做好的蛋液，盖好盖子；三分钟后打开开关，四十秒后关上；重复两次，不能打开盖子，也不能用力按盖子。（最好能保持盖子被顶起，但不到最热，不然就会糊了。）6、最后打开电饼铛，美味的蛋糕就做好。
3. 用电饼铛怎么做蛋糕
在家烤蛋糕没有那么难！电饭锅，电饼铛都可以！准备的材料和一般的戚风蛋糕差不多！
食材用料
鸡蛋 2个 低筋面粉 20g 玉米淀粉10g
牛奶 30g
方法
1将蛋清、蛋黄分离在无水无油的容器中。
2在蛋白中加盐和糖，用打蛋器打发。
3在蛋黄中加入白糖、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶搅拌均匀。
4，取三分之一蛋白糊倒入蛋黄糊中翻拌均匀。
5，将蛋黄糊倒入到蛋白糊中，翻拌均匀。
6，倒入蛋糕糊，摊平盖上盖子。
7，三分钟后断电，不打开盖子，40秒后通电3分钟。
8，翻面，慢煎两分钟即可出锅。
软糯香甜的蛋糕，在家里也可以制作！
4. 电饼铛怎么做蛋糕好吃
电饼铛在第一次使用的时候，要用湿布将发热盘擦干净，这是为了让电饼铛的整个盘先保持湿润的状态，做出的饼不会有气泡。然后在上下发热盘擦少量的油。打开电源开关，电饼铛上的指示灯会亮。饼铛开始预热，饼铛温度初始设定为195度，4-5分钟温度达到设定值，饼铛停止加热，此时才能正常烹制食物，饼铛在使用过程中间断加热，以维持恒定温度。加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。根据需要可按上下盘开关键选择加热。放入将要烤制的食品后盖好盖，参照食物加工表时，也可凭经验掌握，一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关，可根据食品合理调整。使用完毕，断电后稍等几分钟，用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。
电饼铛的使用其实没有看起来那么神秘吧！其实电饼铛并不难用，只要我们好好学习，制作一道美味的烙饼和蛋糕一定不是问题，如果有喜欢使用电饼铛的朋友，一定要学习正确的用法，正确的使用电饼铛调温，一定能够烹制出美味食物
5. 用电饼铛怎样做蛋糕
材料
主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，
调料：盐适量，油适量，
辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦
2 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
6 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
7 按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了
6. 电饼铛怎么做蛋糕视频教程
烤箱是可以当电饼铛用的，烤箱的功能比较齐全，可以做的东西也比较多，披萨，蛋糕，蛋挞，烤鱼，烤鸡，烤鸭等等基本上我们生活当中，绝大部分的视频都是可以制作的