1. 炒土豆丝盐放多了怎么办
1、炒菜时盐放多了，可以再菜里加入食用醋，醋可以缓解菜的咸味。
2、炒菜时盐放多了，加入适量白糖，也可解菜的咸味。
3、炒菜时盐放多了，可以将白酒加水拌匀，加到菜里有明显的去咸味效果。
4、炒菜时盐放多了，还可以加入点青菜，菜多了，把盐稀释了，这样也可以缓解菜的咸味。
2. 炒土豆丝要放盐吗
01
将活鲍鱼黑边用小刷子刷洗干净。
02
去除鲍鱼内脏和杂物，用勺子将鲍鱼肉沿鲍鱼壳挖出来。
03
将鲍鱼放到温水中浸泡45分钟。
04
取出，将浸泡好的鲍鱼切成薄片
05
青椒，胡萝卜，姜葱切好备用。
06
热锅，倒油，放入葱姜片煸炒出香味。
07
将胡萝卜和青椒片翻炒，再加入生抽和料酒，翻炒均匀。
08
将鲍鱼片倒入，快速翻炒。
09
加入芡汁，收浓汤汁，最好加入盐，鸡精和香油调味即可。
3. 炒土豆丝没有盐怎么办
蒜苔和木耳的内部结构较为密实，炒菜时不易入味，可以在出锅前勾芡以增加味道！
4. 炒土豆丝放多少盐有比例
200克的土豆放40克的油左右。
主料： 土豆 200克
辅料： 红辣椒 50克
调料： 植物油 40克 白醋 10克 盐 2克 白砂糖 10克 味精 1克 各适量
炒土豆丝的做法：
1. 将土豆去皮，洗净，切成细丝，放入水中浸泡10分钟，捞出放入沸中焯一下，捞出沥水；
2. 将红辣椒去蒂和籽，洗净后切成细丝；
3. 将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油热后先放红辣椒丝，炒出辣味时放入土豆丝炒两下，加白醋带炒匀，加精盐，炒至土豆丝断生，加白糖、味精，炒匀盛入盘内即可上桌供食。
5. 炒土豆盐放多了怎么办?
炒土豆油放多了可以倒在漏勺或筲箕内将油过滤，再将土豆放回盘中。
6. 炒土豆丝只放盐吗
要放盐的，因为放了盐才会有味道，才更香。
7. 土豆丝放多了盐怎么解决
1.减轻咸味的技巧。 泡菜太咸，可能是因为放入坛子腌制的菜的量太少了，导致盐分都吸入到少量的菜里去了，可以在坛子里多放些其他的蔬菜，让盐分吸附到其他蔬菜上去，就没那么咸了。
2.进一步处理。 泡菜太咸了，吃起来盐水太多，感觉不舒服，可以把这些咸菜做进一步的处理，比如选择太阳好的时候，把这些咸菜拿出来晒干，可以让盐分减少很多，但是注意要暴晒一个星期，不要中断，以免咸菜变坏。
3.补救措施。如果感觉咸菜太咸了，应该及时把坛子打开，把坛子里面的盐水倒出一部分，然后加入凉开水稀释盐水，再重新浸泡泡菜几天，但是注意要密封好，不要空气进去了。
4.配菜。泡菜太咸了，就不要单独吃泡菜了，应该把泡菜和其他菜搭配着吃，比如在炒菜的时候，可以把泡菜切成小块，然后不放盐或者少放盐，把泡菜里面的咸味分解出来。还可以把泡菜搭配面吃，面条可以不放盐。
5.合理安排吃泡菜时间。泡菜太咸了，就一定咬合力安排吃泡菜的时间了，不要晚上吃泡菜，以免感觉口渴会喝太多水，造成身体浮肿。精确计算好泡菜的量，每天不要超过十克，每周吃一到两次即可。
6.吃泡菜的禁忌。泡菜太咸了，正常健康人都要严格控制好吃泡菜的量，尤其是特殊人群比如老年人、孕妇、小孩都最好不要吃泡菜，以免对身体造成负担。也不要买外面做的泡菜吃，怕这些放入了大量的化学腌制剂和色素，会引发疾病。
8. 土豆丝炒太咸了怎么办
东北人没有用酸菜炒土豆丝的，切完酸菜要用清水洗一洗 ，再给攥干了就不会酸了。
9. 炒土豆丝水放多了怎么办
调大火，增加煮的时间
炖锅开盖，调大火，使汤汁沸腾。若水加的实在太多，为避免汤汁溅出，可用中火顿一段时间，等汁水稍少再调大火不断用勺子搅拌，防止糊底。当看到汤汁收的差不多时，即可关火。
添加蔬菜或淀粉。烧肉时水放的比较多，可以加入土豆等蔬菜，一起煮。也可以添加水淀粉，大火煮至粘稠即可。
10. 炒土豆丝先放盐还是后放盐
炒海兔后放盐，海兔，又称海蛞蝓，但海兔既不是兔也不是蛞蝓，属于浅海生活的贝类，是软体动物门，腹足纲，裸腮目的统称，因其头上的两对触角突出如兔耳而得名。它是软体动物家族中的一个特殊的成员。它们的贝壳已经退化为内壳。背面有透明的薄薄的壳皮，壳皮一般呈白色。
11. 炒土豆丝盐放多了怎么办呢
炒菜时将盐放在锅里一下子菜就咸了，实际上，因为炒菜是温度比较高，盐很快腌酸菜时放盐的目的不是让白菜变咸，而是让白菜发酵变成酸菜而不至于变质