青豆胡萝卜炒火腿肠(青豆玉米胡萝卜炒虾仁怎么炒?)

淘菜谱 2022-12-22 08:28 编辑:admin 300阅读

1. 青豆玉米胡萝卜炒虾仁怎么炒?

1,鲜虾去壳,用牙签挑去虾线,加入少许料酒,花生油,盐,抓均腌10分钟(或者直接买处理好的冰冻虾仁)2,加入少许生粉,让虾肉更嫩滑3,青豆玉米胡萝卜丁下锅煮至断生,倒出沥干水备用4,烧热锅,倒入少许油,放入蒜蓉翻一翻,倒入虾仁5,变红后加入蔬菜丁,翻炒均匀加少许盐调味

2. 胡萝卜炒火腿肠怎么做?

做胡萝卜炒火腿肠:

准备材料:火腿肠 3根、胡萝卜 2根、蒜瓣 2瓣、生抽 5克、姜片 5克、食用油 10克、鸡粉 3克食盐 2克。

一、准备原料,用清水将胡萝卜去皮洗干净

二、然后将火腿肠斜刀切圆片,放旁边备用,

三、接着将胡萝卜切成半圆片,放旁边备用,

四、用菜刀将准备好的蒜瓣和姜切片,放旁边备用,

五、炒锅内倒入食用油,放入蒜、姜片煸出香味,

六、然后锅内放入切好备用的胡萝卜片,用铲子翻炒,

七、再放入切好的火腿肠片,放入生抽、食盐和鸡精翻炒,加入热水盖上锅盖焖1分钟后。

八、焖一分钟后即可出锅装盘,这样胡萝卜炒火腿肠就做好了。

3. 芦笋胡萝卜青豆可以一起炒吗?

可以的

用料

芦笋

豌豆粒

胡萝卜

蒸鱼豉油

步骤 1

芦笋斜切成段。胡萝卜切丁

步骤 2

炒锅烧热油爆香蒜末。

步骤 3

放入青豆翻炒

步骤 4

放入芦笋、胡萝卜丁,加盐、糖、少许蒸鱼豉油翻匀关火。

4. 青豆胡萝卜炒肉是怎么做的?

青豆胡萝卜炒肉的做法主料青豆胡萝卜猪肉步骤1.猪瘦肉切丁,用少许生粉,盐,生抽搅拌均匀。

2.胡萝卜切丁3.青豆和胡萝卜丁焯水4.炒锅内放少许油放入肉丁炒至变色后盛起5.锅内放少许油下胡萝卜和青豆翻炒片刻,再放入少许盐和生抽,炒一分钟左右就可以了,青豆是先焯过水的,所以炒的时间不用太长6·起锅装盘

5. 胡萝卜丁炒火腿肠怎么做?

感谢悟空问答,很高兴回答这个问题。胡萝卜丁炒火腿肠是一道美味营养的菜品。今天把做法分享给大家,希望大家能喜欢。

一:我们先准备材料,生姜,酸,生粉,火腿肠,胡萝卜,玉米,松子,猪里脊,料酒,生抽。红椒,胡萝卜切成小丁,玉米掰成小颗粒,红椒切成小丁,火腿肠切成小丁,用清水把这些材料清洗干净。猪里脊用清水洗干净后切成小丁放入碗中,加入生抽,少许的生粉,料酒,用你干净小手抓拌均匀后放入冰箱冷藏十分钟。锅里烧油油温3成左右放入松子,炸到表面微黄后捞出放入托盘备用。

三:锅里加入少许的油放入姜蒜爆香后,下入里脊肉进行煸炒,这一步目的是为了把里脊肉炒干炒香,炒香后放入胡萝卜选择用中火快速翻炒,这样胡萝卜片能快速吸收油,在火的炒制下也能快速变软洗油吸盐,胡萝卜片炒慢了,容易粘在锅上面,并且不及时翻炒的情况下,炒出来的胡萝卜两面受热不均匀,一面熟了另一面还没有炒熟的尴尬局面,所以炒胡萝卜片时要快速翻炒,这样炒出来的胡萝卜片看着更嫩,营养不会流失。再放入玉米粒和火腿丁加盐,少许的白糖和生抽提鲜。翻炒两三分钟后加入少许的清水,盖上锅盖最后放入红椒丁增添颜色,小火闷5分钟左右加入少许的水淀粉勾个薄芡后出锅。再撒上之前炸好的松子就大功告成了。一道美味营养高颜值的菜品就好了,这道菜既有里脊肉和火腿的肉香味,又有玉米和胡萝卜的清甜味。放入少许的松子更为菜品提高了一个层次。

6. 胡萝卜炒火腿肠粉条的家常做法?

取100克胡萝卜切片,两根火腿肠去皮切成片,葱50克切段姜30切片,200克红薯粉条用泡半小时捞出,起锅加入凉水,待水开后加入红薯粉条煮5分钟捞出过凉,放入碗中加入少许食用油翻伴均匀以防粘在一起,再把胡萝卜片放入锅内焯至断生。

起锅烧油力入葱姜炒香,再加入胡萝卜片和火腿肠快速翻炒几下,加入盐5克鸡精5克,少许白胡椒粉蚝油生抽,加入少许开水放入红薯粉条快速翻炒,最后放少许水淀粉勾芡,淋少许料油起锅装盘,即可食用。

7. 胡萝卜炒火腿肠是怎么做的?

可以一起炒,做成胡萝卜炒火腿肠。

准备材料:火腿肠 3根、胡萝卜 2根、蒜瓣 2瓣、生抽 5克、姜片 5克、食用油 10克、鸡粉 3克食盐 2克。

一、准备原料,用清水将胡萝卜去皮洗干净

二、然后将火腿肠斜刀切圆片,放旁边备用,

三、接着将胡萝卜切成半圆片,放旁边备用,

四、用菜刀将准备好的蒜瓣和姜切片,放旁边备用,

五、炒锅内倒入食用油,放入蒜、姜片煸出香味,

六、然后锅内放入切好备用的胡萝卜片,用铲子翻炒,

七、再放入切好的火腿肠片,放入生抽、食盐和鸡精翻炒,加入热水盖上锅盖焖1分钟后。

八、焖一分钟后即可出锅装盘,这样胡萝卜炒火腿肠就做好了。

8. 火腿肠胡萝卜炒玉米粒家常做法?

1、准备好胡萝卜和玉米各1个,火腿肠2根,备用切好姜蒜适量,备用

2、将胡萝卜和火腿肠分别切成丁,玉米掰下玉米粒用碗盛好,待用

3、开火,锅内放适量油烧热,加入准备好的姜蒜炒香

4、由于胡萝卜相对不易熟一些,先将准备好的胡萝卜丁倒入油锅翻炒。

5、待胡萝卜丁炒致7分熟时加入玉米粒,再加适量盐一起翻炒

6、最后再加入火腿肠丁一起翻炒,出锅,胡萝卜火腿肠炒玉米粒就做好了,是不是特别简

9. 青豆玉米火腿肠米饭做法?

第一步,先准备好食材青豆,玉米,火腿肠以及米饭,

第二步,洗净青豆和玉米粒

第三步,热锅凉油先炒青豆及玉米,待6成熟了下火腿肠一起炒,待8成熟了,加盐及生抽少许,最后放入米饭一起炒,再加入少许生抽耗油,就可以出锅了

10. 虾仁青豆胡萝卜家常做法?

主料

虾仁100克

 胡萝卜60克

茭白70克 

青豆50克

辅料

盐3克

 油4克

提鲜调味品1克 

姜片3片

葱花儿2克 

水150毫升

淀粉2克

做法

步骤1

准备所需材料,茭白、胡萝卜、毛豆洗净备用,虾仁解冻

步骤2

胡萝卜、茭白分别切丁,然后虾仁洗净沥水备用

步骤3

锅内加入油,放入姜片

步骤4

倒入虾仁翻炒几下,出锅备用

步骤5

放入油毛豆翻炒变色,过水盖过,焖煮5分钟

步骤6

倒入茭白、胡萝卜丁翻炒后,继续盖锅焖煮3分钟

步骤7

倒入备用的虾仁翻炒均匀

步骤8

加入家乐提鲜料

步骤9

加入水和淀粉混合液进行勾芡,出锅撒葱花,即可。