火腿鸡蛋辣椒的做法大全家常(尖椒火腿鸡蛋的做法窍门)

淘菜谱 2022-12-16 15:39 编辑:admin 300阅读

1. 尖椒火腿鸡蛋的做法窍门

食材

尖椒适量火腿肠适量烤肉蘸料适量孜然粒适量白芝麻适量凉油适量

方法

1/3尖椒去头,火腿肠插中间,切小块,串一串。

2/3碗中加入烤肉蘸料,孜然粒,白芝麻,倒入凉油。

3/3锅里倒油,火腿肠煎至微黄,刷上酱汁即可。

2. 鸡蛋火腿炒菜椒

金华火腿炒菜时要看菜的数量和加的水的多少来定是否要加盐。

3. 青椒火腿鸡蛋怎么做

把鸡蛋打开后在碗里打碎,这个时间把火腿肠去皮后切成小块,然后开火后,把鸡蛋给煎炒一下,后翻一下鸡蛋后把鸡蛋捣碎成小块状,后把火腿肠也倒入到锅内进行煎炒5-10分钟

把洗好的韭菜适量的晾一晾后,把韭菜切成小段,0.2-0.4cm左右,把炒好的鸡蛋火腿冷凉,后把切好的韭菜和火腿肠鸡蛋在一起进行调料搅拌均匀

然后开始包饺子,擀面皮后一个一个地开始包馅

包好饺子后,进行下锅煮饺子即可

4. 尖椒鸡蛋火腿肠的做法窍门

尖椒鸡蛋酱具体做法如下:

用料:鸡蛋 2个,尖椒 1个,蚝油 适量,糖 适量

尖椒鸡蛋酱的做法步骤:

步骤 1

备齐材料。将2个鸡蛋打散;将一个尖椒切碎;将买来的干酱(葱伴侣大酱)加水稀释。

步骤 2

热锅后,加入适量的食用油(比平时炒菜的油量要多),倒入鸡蛋液,鸡蛋炒好后盛出。

步骤 3

锅中留有少量的油,直接倒入尖椒。炒至变软后倒入鸡蛋,翻炒数下后,倒入稀释后的大酱。根据个人口味加入糖、蚝油。美味可口的尖椒鸡蛋酱就出锅啦。

步骤 4

平时最经常食用的就是把其当作卤子,直接盖在面上食用。

5. 尖椒鸡蛋炒火腿

食材清单:火腿 一根,鸡蛋 两个,盐少许,蒜两个,小葱两根。

烹饪步骤 :

1.鸡蛋打入碗中搅打均匀,火腿肠斜切成片。蒜切成片,小葱切成段。锅里倒入油烧热,把蛋液倒进去炒发后盛出。

2.锅里留少许底油,放入蒜片炒香。放入火腿肠煸炒。把炒好的鸡蛋倒进去翻炒。放入少许盐。

3.最后放入葱段翻炒均匀就可以出锅了。

6. 尖椒火腿鸡蛋的做法窍门视频

鸡蛋火腿做法如下↓

1.鸡蛋打入碗中搅打均匀,火腿肠斜切成片。

2.蒜切成片,小葱切成段。

3.锅里倒入油烧热,把蛋液倒进去炒发后盛出。

4.锅里留少许底油,放入蒜片炒香。

5.放入火腿肠煸炒。

6.把炒好的鸡蛋倒进去翻炒。

7.放入少许盐。

8.最后放入葱段翻炒均匀就可以出锅了

7. 尖椒火腿鸡蛋的做法窍门图片

尖椒滚鸡蛋就是把鸡蛋和切碎的尖椒放一起加盐,起锅烧油油温8成热放入鸡蛋尖椒炒熟即可

8. 青椒鸡蛋火腿的做法

准备青椒,火腿,大蒜,油,盐。

1,青椒洗净去籽切块儿,火腿切片,大蒜切片。

2,锅热放油放大蒜,火腿翻炒片刻,加入青椒一起翻炒均匀,加适量盐,变色后即可出锅。

9. 尖椒火腿炒鸡蛋的做法

用料

高筋粉

250克

细砂糖

18克

2克

干酵母

3克

150克

红油

10克

无盐黄油

10克

B料#

火腿肉切丁

68克

干辣椒

4克左右(按自己口味加)

装饰#

蛋白

20克

白芝麻

50克

步骤 1

将B料的火腿片切丁,干辣椒剪碎,备用。

步骤 2

除黄油外混合材料,揉到扩展,加入黄油继续揉匀,最后加入B料揉匀。

步骤 3

滚圆进行基础发酵至约2.5倍大,戳洞不回弹不塌陷即发酵完成。

步骤 4

发酵好的样子。

步骤 5

将面团均分6份,滚圆松弛10~15分钟。

ps,操作时面团略粘手,可以手上稍微抹点油,用手粉的话,不要太多,以免影响组织。

步骤 6

松弛完毕,将面团擀开。

步骤 7

卷起,成两头略尖的橄榄形,捏紧收口处。

步骤 8

表面均匀的刷上蛋白,(我用的蛋液)再沾裹白芝麻,放入磨具,在温暖湿润处进行最后发酵,最后发酵温度以38度左右为宜,切忌超过40度。

步骤 9

入预热180度烤箱中层上下火,22~25分钟左右。火力和时间根据自己烤箱调节。

步骤 10

出炉放至室温,密封保存,尽快食用哦。

10. 火腿鸡蛋尖椒怎么炒

主料

手擀面 火腿肠

尖椒 洋葱

胡萝卜

辅料

盐 味精

十三香 生抽

老抽

尖椒火腿炒面的做法步骤

1. 面条煮熟后放入凉水中

2. 热锅放油,待油开之后放入尖椒丝、青椒丝、胡萝卜丝和火腿丝,进行翻炒放点十三香

3. 配菜炒一分钟就可以,放入面条一起翻炒,放生抽1勺,老抽3勺,盐

4. 炒熟之后关火放少许味精出锅即可

11. 尖椒火腿鸡蛋的做法窍门是什么

把尖椒清洗干净,切碎,再打几个鸡蛋在尖椒里,放上盐,味精,五香粉,锅里倒油,油温五成热,放进豆瓣酱,把酱炒炒,再把鸡蛋辣椒倒进锅里,炒熟即可!