1. 火腿肠玉米包子的做法大全花样
1、将胡萝卜洗净去皮切条，斜切成片，火腿肠切粗条备用。
2、在锅中倒入适量的油，待油热后，将胡萝卜和姜蒜末一起下锅，小火煸炒至胡萝卜略微发白。
3、倒入火腿，转中大火翻炒片刻。最后调入少许白糖、盐和香油即可。
二、玉米炒火腿肠
1、玉米剥粒，洗净之后备用。香葱洗净，切成葱花。然后将火腿肠切成丁，放入盘中备用。
2、中火加热炒锅中的油至4成热，放入葱花煸出香味，然后放入玉米粒翻炒片刻。
3、待玉米略微变色，加入火腿肠丁、高汤、白砂糖翻炒均匀。
2. 火腿肠玉米包子的做法大全花样窍门
主料：面粉500克，于马齿苋200克，油豆腐100克。
调料：精盐、味精、素油。
做法步骤：
1、将马齿苋用温水泡发，去杂洗净切碎，将油豆腐切碎。二者同放入盆中，加精盐、味精、油、拌匀成馅。
2、将面粉放入泡好酵头的盆内和成面团，放温暖处发酵，将发酵的面团兑上碱水中和酸味，揉匀搓成长条，揪成小面剂，擀成包子面皮，包馅成生包子，上笼蒸熟即成。
3. 火腿肠包子馅的做法大全
主料:
火腿肠6根
辅料:
白芝麻2匙
辣椒碎1匙
辣椒粉1匙
孜然粉1匙
蒜泥1勺
白糖1匙
盐1匙
香菇丁1勺
麻辣火腿肠的做法步骤:
1.火腿肠褪去外皮。
2.两边切花刀，别切断了哦。
3.锅中热油，油温6成热放火腿肠，小火炸至两边切口开花，有微焦的感觉，捞起来。
4.锅中留少许油，趁着余热放入调料爆香。
5.放入火腿肠，让调料包裹均匀。
4. 火腿肠的包子怎么做
食材：圆茄子两个，火腿15g，黄豆酱一勺，大葱一段，盐三克，胡椒粉一勺，鸡精两克，面粉400克，酵母六克，白糖两克。
做法
1、先把六克酵母和两克白糖一起放入50毫升的清水中搅拌融化，然后淋入到400克面粉中，再倒入适量的清水一起拌成棉絮状，最后下手揉搓成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大(二个半小时)。
2、接着把茄子去掉根部，切碎后放入三克盐抓匀腌制出水，火腿切成丁，大葱切成碎备用
3、然后锅烧热后，淋入一勺油，油烧至五成热时，先把大葱放入锅中用小火炒香，再倒入一勺黄豆酱，用小火炸香后关火。
4、腌制出水的茄子放入纱布中，挤干多余的水分放进盘里，然后把炸好的黄豆酱和火腿丁一起倒进茄子里面，一起搅拌拌匀，馅料就做好了。
5、饧好的面团放在案板上，撒上适量干粉揉搓成长条，再分成大小一致的面剂子，将每个面剂子擀成边缘薄中间厚的薄片，放上一勺茄子馅。
6、最后将面皮从边缘往中间捏紧收口，再放回案板上二次醒发15分钟，醒好后放入水开的蒸锅中，用大火蒸15分钟，关火后再焖五分钟，即可出锅开吃。
5. 火腿肠包子的做法大全窍门
食材：
中筋面粉 280克 、 水 115克 、 细砂糖 15克 、 盐 2克 、 酵母粉 2克 、 南瓜粉 2克 、 猪油 10克 、 馅料：肉末 300克 、 丝瓜 1条 、 胡萝卜 半根 、 盐 1勺 、 生抽 2勺 、 蚝油 2勺 、 胡椒粉 少许
做法：
1、除了猪油之外，将面粉中所有的材料倒进面包机桶内，启动和面功能和面功能是10分钟揉到面粉成团之后，10分钟结束
2、把10g的猪油放入面团中继续揉至面团光滑，我这里揉了20分钟，馒头要想蒸出来有光滑的表面，口感好，面团一定要揉到位
3、把面团揉圆放入料理碗中，用保鲜膜盖住发酵至1.5倍大
4、接着把馅料的部分处理好，丝瓜去皮后，切成丝，胡萝卜去皮切成丝或用刨刀刨成丝都可以的，准备好的肉末都一起倒入料理碗中，加入蚝油，生抽，胡椒粉，还有少许盐，顺时针搅拌，搅至肉末起胶质就可以了
5、用保鲜膜盖住，送进冰箱冷藏至面团发酵好再取出
6、手指先沾上面粉，在面团表面上戳洞，若孔洞没有回缩就是发酵完成
7、把发酵好的面团取出平均分割成两份，其中一份加入南瓜粉继续揉，揉到南瓜粉和面团完全混合均匀，揉成切面光滑的面团
8、接着把白色面团也揉搓排色，揉成切面光滑的面团，接着把面团搓成长条
9、两条面团其中一个面团抹上少许水，接着两个面团粘在一起，然后扭转一下，扭成类似麻花状
10、然后切成大小均匀10等份的剂子，把每个剂子都滚上面粉，然后用保鲜袋盖住以免面团表面被风干，松弛10分钟，冬天室温松弛时间可能略延长5～10分钟
11、用擀面杖擀出中间厚边缘薄的面皮就可以
12、取一张包子皮码上适量的馅料，包好包子
13、把包好的包子放在蒸锅的笼上，蒸锅此时可以加入水开小火微微加热，让整个锅体以及内部温热湿润，放的时候要留出空间来，以免发酵的时候包子都挤在一起了
14、盖上锅盖发酵至包子拿起来轻飘飘的就发酵好了，(发酵至有1.5倍大)
15、直接开中火蒸12分钟，蒸好后不要马上开盖子，焖3分钟后将盖子，即可
6. 玉米火腿肠包子馅怎么做
准备材料：玉米面500克，胡萝卜一个，青椒1根，火腿肠两根，生抽两勺，食用盐1勺，鸡蛋1个。
1、准备一个干净的大铁锅，往锅中加入300毫升的清水，大火将水烧开之后，关火。2、将玉米面倒进开水中，用筷子不停搅拌，成为颗粒状即可，3、将玉米面铺在纱网上面，放入蒸笼里，大火将水烧开之后，盖上盖子，蒸10分钟左右。
玉米面之所以要先用开水拌成颗粒状，就是为了让这个步骤顺利完成，否则玉米面是粉状的，直接放到纱网上，很容易就洒落一下掉到下面去，其次，如果玉米面没有弄成颗粒状，蒸熟之后玉米面会结成一大块，到时候不好处理。4、蒸玉米面的时候，我们可以顺便准备一下佐料，将两根火腿肠、一根胡萝卜、一根青椒切成丁，放在碟子里备用。5、当材料切丁完成之后，玉米面也差不多蒸熟了，将蒸熟的玉米面从蒸屉里拿出来，放到碟子上放凉。6、起锅烧油，加入少量的油，热锅之后，往锅中加入一个打散的鸡蛋，将鸡蛋搅拌成碎片。7、往炒好的鸡蛋里加入火腿肠、青椒、胡萝卜，中火翻炒均匀，炒到胡萝卜断生就可以了，随后加入1勺食用盐，两勺生抽，搅拌均匀。
7. 火腿肠馅包子的做法
用料：火腿肠 适量、青椒3个、面粉500克
盐5克、酵母4克、鸡精少许
做法：
1、用温水把酵母粉沏开，一点一点的活入面中，把面揉至光滑即可
2、醒面 ，把面用厚布衣服之类的盖上醒至2-3小时，直到发酵比原来大一倍，成蜂窝状
3、拌馅，火腿肠切丁、青椒切丁，放入盆中，放少许香葱丁，盐，鸡精，酱油，香油，搅拌均匀即可
4、揉面，发酵好后，用温水沏点碱面活面，活至光滑，在活入一碗至两碗面粉，揉至均匀即可
5、蒸包子 （擀皮，包馅，捏皮）
6、包子装锅，包好以后醒至10-15分钟，装入锅中，蒸25分钟，出锅即可
8. 玉米粒火腿肠的家常做法
主料
玉米300克，尖椒100克
辅料
橄榄油15毫升花椒(干)10粒水30毫升食盐适量
步骤1
将新鲜玉米，洗净沥干水分待用；将青尖椒洗净后切成小丁待用
步骤2
锅中油烧至7成热后，放入大蒜片、干花椒炒香，再倒入玉米粒翻炒炒匀，加水；闷至玉米变软，锅中水分收干
步骤3
放入青椒翻炒断生，加盐调味道即可
9. 火腿肠玉米包子的做法大全花样视频
玉米粒做法花样：
一、松仁玉米
食材：玉米、胡萝卜、豌豆粒、松仁。
做法：
1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用；
2、锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出备用，葱切末备用；
3、锅中油热后，放入葱花炒香，胡萝卜丁翻炒均匀，放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟；
4、加盐和蘑菇精调味，放入松仁翻炒均匀即可。
二、尖椒玉米粒
食材：新鲜玉米300克、青尖椒100克、橄榄油15ML、干花椒10粒、水30ML、盐适量。
做法： 小吃的做法
1、将新鲜玉米，洗净沥干水分待用；将青尖椒洗净后切成小丁待用；
2、锅中油烧至7成热后，放入大蒜片、干花椒炒香，再倒入玉米粒翻炒炒匀，加水；闷至玉米变软，锅中水分收干；
3、放入青椒翻炒断生，加盐调味道即可。这道菜清爽可口，是白粥的最好搭配，适合夏季食用。
三、橄榄油玉米水果沙拉
食材：苹果1个，猕猴桃1个，甜玉米1根，蓝莓果酱
做法：
1、锅中加水，放入甜玉米，加少许盐，将玉米煮熟。
2、煮玉米的时候，我们来处理其它的食材。
苹果洗净后，用挖球器挖出果肉，将果肉泡入淡盐水中。同样的方法，挖出猕猴桃果肉备用。
3、玉米煮熟后，取粒，和苹果果肉、猕猴桃果肉一起倒入大碗中，加1勺橄榄油，拌匀。
4、蓝莓果酱撒入拌好的沙拉内，即可。
苹果果肉容易氧化变色，用淡盐水浸泡一下，可防止苹果变黄变暗。
煮玉米的时候，加一点点盐，可以使煮熟的玉米更甜。
四、山药玉米煲牛蒡
食材：玉米、野山药、牛蒡、蟹味菇、红枣
做法：
1、野山药刨皮切滚刀块待用。
2、牛蒡洗干净，用刀刮去牛蒡表面的皮，然后切斜刀片待用。
3、玉米洗干净，然后切块待用。
4、蟹味菇切除根蒂，红枣洗干净待用。
5、生姜洗干净，菜刀将整只姜略拍待用。
6、平底锅中倒少许橄榄油，将野山药略微煸炒。然后倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜结，加足水,大火烧开,调中火熬制3小时。
7、熬制3小时后,放入玉米块、蟹味菇、红枣继续熬1小时。
8、最后调味加盐、蘑菇精、少许胡椒粉。OK啦！
五、茄汁笋丁玉米
食材：西红柿两个去皮切丁、袋装笋焯水后滤干、蒜、洋葱切末、甜玉米粒、盐、糖、素耗油、干罗勒碎。
做法：
1、锅中入油加蒜末、洋葱末爆香；
2、加入西红柿丁翻炒至粘稠；
3、加入少量罗勒碎拌匀；
4、倒入笋丁和玉米，要勤翻以免粘锅。加入一大勺素耗油、适量盐、糖调味；
5、待笋丁和玉米熟了，加入水淀粉勾芡即可出锅。
六、玉米冬瓜粉丝汤
原料：玉米、冬瓜
辅料：红薯粉丝 调料：香油、盐
做法：将玉米煮好后切成段，在煮玉米的汤中放入冬瓜和红薯粉丝，加入盐，至红薯粉丝熟，冬瓜变透明盛出，最后点两滴香油即可。